Rôti de veau champignons pomme de terre grenaille | Recettes Cookeo | Rôti de veau, Cookeo recette, Pomme de terre grenaille
Roti De Veau Pomme De Terre Champignon Cookeo
2020-10-15 Préparation: 10m Cuisson: 45m Prêt En: 55m Préparation de la recette Veau au champignons Il vous faudra un peu plus de temps pour réaliser cette recette par rapport à la plupart des recettes, surtout au niveau de la cuisson! Ingrédients 1kg de carbonnade 500g de champignons Épices poulet Eau Fécule de maïs 3 c Crème Préparation Mettre la viande les champignons l épice et l eau dans la cuve Cuisson 45mn Ajouter la fécule dilué et la crème Note de Cette Recette (4 / 5) 4 5 1 1 lecteur a noté cette recette Recettes Similaires: Perles de blé aux légumes et au saumon Pommes de terre façon lasagnes Rôti de saumon aux st Jacques Baeckeoffe REVISITÉ Poulet aux courgettes
Roti De Veau Pomme De Terre Champignon Cookeo En
Au Cookeo
20 Avril 2019
Rédigé par Lolo et publié depuis
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Bonjour,
voici une recette toute simple réalisée avec mon cookeo mais si vous n'en avez pas, vous trouverez une autre recette ICI! Ingrédients pour 6 gourmands:
– 1 rôti de veau de 1. 2 kg environ
– 2 càs d'huile d'olive
– 1 oignon émincé
– sel
– poivre
– 2 cuillères à soupe de fond de veau
- 1 petite boite de champignons émincés
– 25 cl de vin blanc La Villageoise
– 1 sachet « pincée aromatique » (trouvé dans le bouchon de la bouteille de vin)
Préparation:
Mettre le Cookéo en mode « dorer ». Émincer l'oignon
Déposer l'huile d'olive dans la cuve et ajouter l'oignon. Dès qu'il est translucide, ajouter le rôti et le dorer de chaque côté. Saupoudrer du fond de veau, du sachet d'herbes et verser le vin blanc puis mélanger. Ajouter les champignons égouttés. Rôti de veau à ma façon au cookeo - La popotte @ lolo. Salez et poivrez puis démarrer le mode "dorer" et cuire 35 mn
Si votre sauce est trop liquide, prélever 10 cl de jus dans un bol auquel vous mélangez une bonne cuillerées de farine à l'aide d'un fouet puis reverser ce mélange dans la cuve et laisser en mode dorer jusqu'à ce que cela épaississe
Servez aussitôt accompagné de frites ou purée "maison"!
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