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Maison A Vendre Baie D Authieux Sur Calonne
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Maison A Vendre Baie D Authie 15
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Maison A Vendre Baie D Authie Op-1043
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Maison A Vendre Baie D Authieux
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Ce qu'il vous faut:
200 g de choux de Bruxelles
90 g de Gorgonzola
1 échalote
Gnocchis à poêler
Sel & poivre
PréPortez à ébullition une casserole d'eau salée pour précuire les choux de Bruxelles. Pendant ce temps: Rincez les choux et taillez les en 2 ou 4. Plongez-les dans l'eau bouillante et faites cuire 10 mn jusqu'à ce qu'ils soient tendre
(on peut y enfoncer un couteau sans forcer). Préparez la sauce au Gorgonzola: Dans une casserole, émiettez le gorgonzola et ajoutez-y 2 cuill. à soupe d'eau. Faites chauffer à feu moyen 5 à 7 mn jusqu'à ce qu'il soit bien fondu. Pelez et émincez l'échalote. Une fois les choux de Bruxelles précuits, égouttez-les. Préchauffer le four à 220°C. Dans une sauteuse, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen à vif. Faites dorer les gnocchis avec l'échalote et les choux 5 min. Salez, poivrez. Puis transvasez-les dans un plat à gratin. Versez la sauce au gorgonzola puis enfournez 5 à 10 mn jusqu'à ce que le fromage soit gratiné. Régalez-vous! Gratin de gnocchi au gorgonzola dressing. Une recette Quitoque
Gratin De Gnocchi Au Gorgonzola Dressing
Ingrédients Oignons de printemps 1 botte(s) Fécule de maïs (p. ex. Maïzena) 1 cc Lait écrémé, 0. 3% MG 175 ml Cresson 50 g, (cresson de fontaine) Gnocchi, frais (produit fini) 250 g Cela pourrait aussi te plaire Cela pourrait aussi te plaire
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