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Riz au lait de brebis
Ingrédients
8
1l de lait de brebis frais
150 g de riz rond
2 cs de miel liquide
1/2 gousse de vanille
4 figues fraîches
2 cs de miel
1 cs de beurre
amandes émondées
Coût estimé: 3. 25 € (0. 41€/part)
Préparation
Mettre le lait à chauffer avec la vanille coupée en deux. A ébullition, ajoutez le riz et baisser le feu. Laisser cuire doucement 20 mn en remuant de temps en temps. A la fin, ajoutez le miel et bien mélanger. Laisser refroidir. Faites chauffer le beurre et le miel dans la pôele, ajouter les figues que vous enroberez du mélange. Laisser caraméliser un peu. Dressez le riz au lait avec les figues tiède ou froide au caramel et ajoutez quelques amandes en déco. Petit conseil de caro: si vous n'avez pas de lait de brebis, faites avec du lait de vache ou autre?. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (179g)
Calories: 189Kcal
Glucides: 32. 1g
Lipides: 3.
Riz Au Lait Brebis
Un vrai régal d'onctuosité
Le riz au lait de brebis bio est une recette traditionnelle et gourmande. Pour ce délicieux riz au lait bio de brebis, nous utilisons du riz long de Camargue, du sucre roux non raffiné et de la vanille bio de Madagascar. Un riz au lait frais et addictif! Peu sucré et légèrement vanillé, il nappe le palais pour vous révéler toutes ses saveurs et son onctuosité! Quantité
2x125g – Pots verre
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