Et la dégustation? Voici un gâteau aux douces saveurs de vanille, de la pomme juteuse, de l'amande. Les pommes sont fondantes, dans une pâte légère et bien tendre. Même mon époux, pas fan des pommes, en est tombé sous le charme. Bref, ce gâteau yaourt, pommes et amande est à refaire très vite et bien souvent! Yaourt à la pomme sur. P. S: à la base, les mesures sont exprimées en pots de yaourt mais j'ai mesuré ou pesé chaque ingrédient pour que la recette soit plus précise. Pour un moule en silicone de 24 cm de diamètre ▢ 1 pot de yaourt nature 120 grammes ▢ 230 grammes de sucre en poudre ▢ 3 oeufs ▢ 75 grammes de farine ▢ 75 grammes de poudre à crème Impérial, goût intense vanille ▢ 30 grammes de poudre d'amandes ▢ 1 sachet de levure chimique ▢ 3 pommes 400 grammes (juteuses, pas trop croquantes, comme la Elstar ou la Golden delicious) ▢ 35 grammes d'huile de tournesol ce qui fait un peu moins de 50 ml ▢ 1 millilitre d'extrait d'amande amère ▢ 1 noix de beurre pour le moule
Beurrer le moule, même s'il est en silicone.
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Répartissez les pommes au fond des pots de yaourt. Mélangez le lait en poudre avec le lait vanillé, puis versez cette préparation sur les pommes caramélisées. Fermez les pots et faites cuire 10 heures à la yaourtière. Le lait en poudre est facultatif dans cette recette, mais je vous le conseille. C'est une astuce que j'ai découverte grâce à notre nouveau partenaire Régilait, qui nous a envoyé récemment un petit livre « 28 recettes simples et gourmandes » ainsi que quelques produits à tester. J'ai d'ailleurs beaucoup aimé ce petit livre dont je vous présenterai quelques recettes au fil de mes essais… Vraiment, je n'aurais pas cru qu'on puisse autant utiliser le lait en poudre, lait concentré etc en cuisine. Yaourt à la pomme d. Pour cette recette, j'ai utilisé le lait en poudre Bio écrémé. L'ajout du lait en poudre permet d'apporter une texture plus ferme et plus onctueuse à vos yaourts. Un vrai « plus » pour les yaourts maison!
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Yaourt aux pommes caramélisées
Comme vous le savez, j'affectionne tout particulièrement les yaourts faits maison. Je vous en présente régulièrement car j'aime changer mes recettes, tenter de nouvelle association…la routine culinaire…non ce n'est pas pour moi! Bien sûr, il y a des plats et des saveurs que je cuisine et re-cuisine encore et encore mais mon plus grand plaisir est de tester toujours et encore de nouvelles recettes. Donc aujourd'hui, ce sera la recette des yaourts aux pommes caramélisées. J'aime beaucoup cette recette fruitée et tellement gourmande. Les pommes fondent en bouchent, l'onctuosité du yaourt n'est en aucun altéré…une belle découverte! Les ingrédients pour 7 yaourts:
1 litre de lait entier
5 pommes
100 g de sucre de canne blond
1 yaourt nature entier
1 noix de beurre demi-sel
Préparation:
Lavez les pommes, pelez-les, épépinez-les et coupez-les en petits dés. Yaourt à la pomme et à la poire - Bébés et Mamans. Déposez une noix de beurre dans une poêle et ajoutez les pommes et 40 g de sucre. Laissez compoter et caraméliser tout doucement sur feu doux pendant 30-40 minutes selon la variété de vos pommes.
Yaourt À La Pomme Rose
Accueil > Recettes > Dessert > Gâteau > Gâteau au yaourt > Gâteau aux pommes et au yaourt 200 g de sucre semoule 3 pommes golden coupées en morceaux En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 55 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 40 min Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gâteau aux pommes et au yaourt
Par Samanta, Publié le 9 février, 2021. à 11:00
Aujourd'hui je vous la propose une recette à essayer absolument, une recette pour un gâteau yaourt aux pommes délicat et parfumé avec beaucoup de pommes, beaucoup de lait et de yaourt frais, pas de beurre et très simple à préparer. Comment faire un gâteau yaourt aux pommes
Ingrédients:
5 Pommes
Jus de 1 Citron
160 g de Sucre (+ 1 cuillère à soupe pour les pommes)
2 Œufs
130 g de Farine T 45
300 ml de Lait
125 ml de Yaourt
16 g de Levure chimique
Sucre glace
70 ml d'Huile de tournesol
Préparation:
Épluchez les pommes, coupez-les en lamelles, mettez-les dans un bol avec le jus de citron et 1 cuillère à soupe de sucre et mélangez. Yaourt à la pomme la. Dans un autre bol mettez les œufs, le sucre et fouettez avec les fouets électriques jusqu'à obtenir un mélange blanc et mousseux. Toujours en fouettant, ajoutez l'huile en filet, puis le lait et enfin le yaourt. Ajoutez la farine tamisée avec la levure, mélangez bien à la cuillère ou avec les fouets électriques, vous devrez obtenir une pâte liquide.