Sur le même sujet Une pâte à pizza plutôt fine sera plus pauvre en calories qu'une pâte épaisse, ou fourrée au fromage par exemple. Néanmoins, elle sera toujours moins calorique qu'une pâte feuilletée, brisée ou sablée. Et pour qu'elle reste un plat équilibré, vous pouvez également jouer sur la taille: moins elle sera grande, moins elle sera considérée comme calorique. Et les ingrédients vont jouer: de la farine complète à la place d'une farine de blé classique, moins d'huile d'olive, voire pas du tout... Remplacer les garnitures trop caloriques Et c'est aussi souvent dans la garniture que sont contenues le plus de calories. Ainsi, remplacez la crème fraîche, qui sert de base à certaines recettes, par un mélange d'œuf battu et de lait, et évitez les aliments trop gras comme le lard, le pepperoni ou le fromage. Comment manger équilibré avec une pizza ? › Je Tiens la Forme. Celles garnies de légumes (artichauts, champignons ou poivrons) seront nettement moins caloriques. Vous pouvez également remplacer les traditionnelles saucisses par de la viande blanche hachée par exemple.
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Il y a également quelques habitudes à prendre lors de la dégustation de la pizza. Mangez-la dans une assiette plutôt que dans la boîte de la pizza. Si vous choisissez une assiette plus petite, votre cerveau sera trompé et croira que vous en avez mangé plus. Vous serez alors rassasié plus tôt. Vous pouvez aussi couper de plus petites parts de pizza, ce qui vous donnera le même résultat avec le sentiment de satiété qui arrivera plus vite. Quelques astuces pour une pizza maison
Si vous êtes un adepte de la pizza maison, vous pourrez également faire attention à ce que vous allez mettre sur votre pizza. Tout d'abord, vous pouvez utiliser de la farine de blé complet pour faire votre pizza. Cela vous apportera moins de sucres. Continuez en faisant votre sauce tomate maison afin de réduire les calories. Repas équilibré avec pizza.fr. Vous pouvez aussi ajouter quelques légumes verts sur votre pizza comme des épinards, du chou ou encore de la roquette. Laissez libre court à votre imagination! Avec la pizza, vous ne risquez pas de faire un faux pas car vous pouvez la personnaliser au maximum.
Cuisiner sainement est à votre portée. Votre corps et votre santé vous remercieront. A vos fourneaux!