Cette recette a toujours un franc succès. C'est très festif, gourmand, bref à sortir en toutes occasions. Ingrédients:
1, 250 kg de pruneaux d'Agen demi secs (ils sont disponibles en octobre)
6 sachets de thé noir
1, 5 l d'eau
du sucre
vanille, canelle
eau de vie
Mettre à infuser les pruneaux dans le thé, une fois refroidi, pendant une nuit. Puis les mettre dans des bocaux à caoutchouc avec la moitié remplie du thé, et l'autre moitié de l'eau de vie. Ajouter 2 cuillères de sucre vanillé maison, des bouts de vanille et un bâton de canelle cassé. Laisser poser minimum un mois. Comme beaucoup de recettes de conserve, c'est facile, rapide, beau, bon et fait avec de bons produits. J 'ai aussi fait la version au rhum blanc. En effet, on peut remplacer l'eau de vie par du rhum blanc ou ambré ou tout autre alcool fort type cognac, armagnac,...
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Eau De Vie De Pruneaux Les
Accueil / Vins et Spiritueux / Eau de vie de Pruneaux – 50°
32, 00 €
Exceptionnelle parce que rare, cette eau de vie issue de la fermentation de pruneaux, est d'une grande finesse. En effet, cette eau de vie de pruneaux veillit en fût de chêne durant 1 année, lui apportant un délicat parfum de chêne. L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. LA CONSOMMATION D'ALCOOL EST VIVEMENT DÉCONSEILLÉE AUX FEMMES ENCEINTES. LA VENTE D'ALCOOL À DES MINEURS DE MOINS DE 18 ANS EST INTERDITE. EN ACCÉDANT À NOS OFFRES, VOUS DÉCLAREZ AVOIR 18 ANS RÉVOLUS. Description
Ingrédients Nos prunes d'Ente sont récoltées à maturité et avec soin pour vous garantir un produit fini de qualité. Conservation Afin de conserver son côté boisé, nous vous conseillons de conserver cette eau de vie de pruneaux à température ambiante. Conseils de dégustation Notre eau de vie artisanale se consomme à petites gorgées pour révéler toute la magie du fruit. D'ailleurs, ses notes fruitées en feront une petite merveille pour des moments de partage ou pour parfumer vos recettes de crêpes ou de gâteaux.
Eau De Vie De Pruneaux Portugal
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Pruneaux à l'eau de vie de pruneaux - Bouteille 1L
32, 00 € l'unité
Marmandine
7, 00 € l'unité
Pulpe de pruneaux
6, 00 € l'unité
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Accueil / Vieille eau de vie de Prunes - 70cl
Vieille eau de vie de Prunes - 70cl
41, 00 € l'unité 34, 17 € / kg
42% vol. Bouteille avec étui, 70cl
FABRICATION ARTISANALE
Poids: 1. 2 kg
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16° vol. Bocal avec étui FABRICATION ARTISANALE
Pruneaux, eau de vie de pruneaux 40 cl à 40% vol, sucre
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Les Délices de Gasque
Une histoire de passion pour ce fruit de soleil et de vie... Tél. : 05 53 36 90 82
Mobile: 06 08 99 86 71
Mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Eau De Vie De Pruneau.Fr
Producteur et vente à la Ferme
Vous l'avez compris, à la Ferme nous avons 2 produits phares: les pruneaux mi-cuits, 100% issus & fabriqués à la maison & les alcools distillés à base de nos prunes. Quoi de mieux dans ces cas-là que d'assembler ces 2 produits pour en faire: nos pruneaux à l'eau de vie! Un mélange unique, authentique et issu de notre terroir. Ingrédients: Eau de vie de prunes d'ente, sucre de canne, pruneaux, 100 cl, 20% Vol
production
française
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sous 48h
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