S'il tient à conduire, utilisez tous les moyens pour l'en dissuader. - Choisissez un « Sam », avant vos soirées pour rentrer sain et sauf chez vous. C'est le conducteur désigné qui s'engage à ne pas boire et qui raccompagnera tout le monde. - Dites « NON » quand un conducteur ayant bu vous propose de vous ramener. Nos conseils pour constituer son bar à cocktail chez soi - La Revue du vin de France. - Passez le volant à quelqu'un de sobre, si vous en avez la possibilité. - Testez votre alcoolémie, en cas de doute, en utilisant un éthylotest NF chimique (ballon) ou électronique. Les discothèques et bars de nuit en mettent à votre disposition. * Source:
A suivre: Le Mocktail: le cocktail tendance sans alcool pour des nuits plus folles
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Recettes de cocktail
Maintenant que vous avez tous les éléments essentiels pour recevoir vos invités avec un bar à la maison, c'est le temps de créer des cocktails!
Alcool Pour Cocktail Set
Pour une soirée festive et conviviale, il n'y a rien comme préparer une station de bar à la maison où chacun pourra laisser aller le mixologue en lui! Mais de quels alcools, outils et ingrédients a-t-on besoin pour monter un bar qui permettra de faire une belle variété de cocktails? Nous sommes allés chez Alambika, une boutique spécialisée dans les accessoires et ingrédients de mixologie, afin de savoir quels sont les essentiels à avoir chez soi pour recevoir avec un bar maison. Alcool pour cocktail.com. La bonne nouvelle est que vous n'aurez pas besoin de dévaliser la SAQ ni de dépenser une fortune pour monter un bar maison où chacun y trouvera son compte! Les essentiels d'un bar maison
Les alcools de base Les sirops et les jus Les outils de bar Les verres Les ingrédients frais La glace Aide-mémoire
Les alcools essentiels à avoir
L'élément central du bar maison est évidemment l' alcool. Comme nous l'explique Manuel Perrier, responsable formation et développement cocktails chez Alambika, l'essentiel est d'avoir au moins un alcool blanc et un alcool brun, idéalement les quatre que voici:
Alcool blanc: vodka, gin Alcool brun: rhum, whisky
On peut également proposer des alcools supplémentaires, par exemple un vermouth ou une liqueur d'orange (Triple Sec ou Grand Marnier).
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C'est à dire que vous préparez un verre à shot avec le Whisky et le Baileys, puis vous lâchez ce verre à shot dans un verre plus grand, rempli de Guinness. Dégustez le cocktail! 4) Shots avec du Baileys
Incontournable des shots, la liqueur Baileys compose de nombreuses recettes succulentes. Typiquement le B52 en contient et il est très probablement le shot le plus connu au monde! La marque que nous suggérons pour vos shots: Baileys
Voici 3 recettes de Shots que vous pouvez préparer avec de la liqueur de Whisky et d'autres alcools de cette liste:
Irish Cactus 🌵
3cl de Baileys
1, 5cl de Tequila
Versez la Tequila dans le verre à shot, puis versez le Bailey's par-dessus. Vu qu'il s'agit toujours de petites doses, il est essentiel que vous versiez la dose précise dans vos shots pour qu'ils aient le meilleur goût possible. Alcool pour cocktail recipe. Nous vous proposons notre Doseur Cocktail Gradué qui vous permet de toujours servir la dose exacte qu'il vous faut! 5) Shots avec de la Tequila
Alcool fort par excellence, la tequila se marie à la perfection avec de nombreux alcools de notre liste.
Que ce soit pour un cocktail, un rhum arrangé ou une liqueur maison, on mélange différents produits de degrés alcooliques différents. Difficile de savoir à vue de nez le titre alcoométrique volumique (TAV) final. Je vais vous présenter deux méthodes différentes pour le faire. En fin d'article vous trouverez aussi un calculateur de degré d'alcool en ligne codé par mes soins. La première méthode demande de s'équiper d'un densimètre calibré pour l'alcool. Elle marche très bien pour les spiritueux, mais si votre mélange contient du sucre, alors il faudra faire un peu de gymnastique pour corriger la lecture. Cocktail sans alcool pour noël. La deuxième demande de faire un peu de maths et surtout de connaître précisément les quantités de vos ingrédients. Rassurez-vous, j'ai codé un petit calculateur pour vous aider. Calculer le degré alcoolique à l'aide d'un densimètre
Certains droits réservés par deegephotos Un densimètre est un appareil très simple qui permet de mesurer la quantité d'un mélange eau-éthanol par simple lecture.