Nouilles sautées aux crevettes et Saint-Jacques, curry et lait de coco
Temps de préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Ingrédients pour 4 pers. :
1 paquet de nouilles aux œufs Suzi Wan®
12 noix de Saint-Jacques
12 crevettes cuites
40cl de lait de coco Suzi Wan®
1 cuillère à café de pâte de curry vert
50g de champignons
2 gousses d'ail
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de Nuöc Mám Suzi Wan®
3 branches de basilic thaï
Préparation:
Faites cuire les nouilles aux œufs suivant le mode d'emploi. Egouttez-les puis versez-les dans un grand saladier rempli d'eau froide. Décortiquez les crevettes. Dans un wok ou une grande poêle faites chauffer un peu d'huile d'olive et faire dorer les noix de Saint-Jacques, puis les crevettes et réserver. Pelez et émincez l'ail. Emincez les champignons. Dans le même wok, faire revenir à feu moyen l'ail et la pâte curry. Nouilles sautées crevettes lait de coco bio 500. Ajoutez le lait de coco, le Nuöc Mám et les champignons et faites cuire à feu vif pendant 2 minutes. Egouttez soigneusement les nouilles.
Nouilles Sautées Crevettes Lait De Coco Bio 500
Réserver quelques heures. Étape 2 Faire cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet, réserver. Étape 3 Faire revenir les oignons coupés en lamelle dans un wok, ou à défaut une sauteuse, dans un peu d'huile de sésame au mieux, ou d'huile d'olive. Ajouter les carottes émincées, puis les petits épis de maïs, ainsi que le soja. Ajouter un peu de lait de coco, et de sauce soja. Laisser mijoter quelques minutes. Étape 7 Faire dorer au milieu les morceaux de dinde. Verser le reste de la marinade coco/gingembre. Rectifier l'assaisonnement avec la sauce soja. Laisser à nouveau mijoter avant de servir. Note de l'auteur: « Se sert avec des baguettes pour les plus habiles! Le lait de coco apporte beaucoup de douceur et d'onctuosité au plat. Son goût un peu exotique, mais pas sucré-salé, permet aux plus réticents d'apprécier. Nouilles sautées crevettes lait de coco recettes. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Nouilles sautées coco/gingembre
Nouilles Sautées Crevettes Lait De Coco Recettes
Aimer
Commenter
Voir la recette
la Fourmi Elé
Facile
4 personnes
La suite après cette publicité
Quelques mots sur cette recette de plat principal
En cuisine avec cette belle suggestion de plat exotique: une cocotte de noodles aux légumes verts et crevettes au lait de coco. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Tags
nouilles
lait de coco
fèves
petits pois
recettes de brocoli
recettes de légumes verts
recettes de crevettes
recettes de cuisine exotique
Commentaires
Donnez votre avis sur cette recette de Nouilles aux légumes verts et crevettes au lait de coco! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement
partagée par miamponpon
pour accompagner la recette Poulet au poireau parfumé de curry et lapacho sur un lit de nouilles de patates douces. La lecture de cette vidéo se fera dans une
nouvelle fenêtre. Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Plus qu'un livre de cuisine... Nouilles sautées aux crevettes • vinsetgastronomie.com. offrez le!
Retirez les crevettes du wok, réservez au chaud. Mettre les nouilles dans le wok avec les légumes, mélangez délicatement. Ajoutez un peu d'huile si besoin. Nouilles sautées aux crevettes - Recette par Tchop-Afrik'A Cuisine. Réservez au chaud. Au moment de servir, déposez dans une assiette les nouilles, les crevettes et saupoudrer de persil. Dégustez bien chaud. Recette internaute
christiane merzougui
Nouveau coaching gratuit
Cuisine Anti-gaspi
Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus
Jetez un oeil à ces recettes
Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie
À lire aussi
Recette par ingrédient
Calamar,
Palourde,
Lieu,
Coquille Saint-Jacques,
Haddock,
Sardine,
Rouget,
Homard,
Langoustine,
Maquereau,
Truite,
Dorade,