7 mai 2012
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Lorsque j'ai vu ces petits roulés apéro chez Amaryves, je me suis tout de suite dit que je piquerais son idée pour mon prochain gros apéro... des roulés j'en ai déjà fait plusieurs fois avec des tortillas ou des feuilles à durum mais c'est assez fragile, là avec le pain de mie aucun soucis pour le "roulage" ni pour la conservation!! J'ai donc décliné 3 recettes différentes pour l'apéro géant de choupinet, en m'inspirant de ses jolis roulés...
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Pain Mie Roulé Pour Apéritif 2018
apéritif
8 Mai 2011
Rédigé par chocolatatout et publié depuis
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Aujourd'hui je ne vous donne pas de vraie recette mais plutôt une astuce pour des petites bouchées apéritives faciles à faire et surprenantes. Ces bouchées ont traversé les cuisines de beaucoup de blogs et je ne vous apprendrai rien donc amis blogueurs, mais je sais que certains lecteurs (et lectrices) de ce blog ne parcourent pas la blogosphère à longueur de journée, donc je me permets de leur donner cette recette. Le principe est simple: une tranche de pain de mie aplatie, une garniture déposée dessus, le tout est roulé serré et découpé comme des petits makis. Pas de proportions exactes donc. Préparation:
prendre une tranche de pain de mie sans croute (découper si besoin la croute)
A l'aide d'un rouleau à patisserie, aplatir le pain sans le déchirer. Recette de pain et roulé - 18 recettes sur Ptitchef. Le tartiner de beurre ou de fromage (genre tartare, St Moret) Déposer ensuite une tranche de saumon fumé ou de jambon. Rouler le tout assez serré sans briser le rouleau.
Pain Mie Roulé Pour Apéritif Amuse Bouche
4. Tranchez les roulés en quatre, déposez-les sur une assiette et placez-les au frais jusqu'au moment de servir. Imprimez la recette Roulé Salé Pain de Mie:
Partagez la recette Roulé Salé Pain de Mie avec vos amis:
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Pain Mie Roulé Pour Apéritif
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Pain Mie Roulé Pour Apéritif 2020
Quelques mots sur cette recette
Si vous êtes à la recherche d'une idée toute simple et très bonne pour vos apéritifs du week-end, nous vous proposons des roulés au surimi et au chèvre frais. Ces petits roulés apéritifs se composent de tranches de pain de mie légèrement aplaties qui, une fois tartinées de chèvre frais parfumé aux saveurs du Sud, s'enroulent autour d'un bâtonnet de surimi. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Pain Mie Roulé Pour Apéritif Des
Par Communauté 750g
Une recette très simple pour accompagner une apéritif entre amis
Ingrédients
(4 personnes)
Film alimentaire
1 petite boîte de tamara ou autre base à tartiner
1 paquet de pain de mie sans la croute
Préparation
faire chevaucher 2 trances de pain de mie sur un bord afin de les souder entre elles. Tartiner avec la préparation choisie. Rouler et saucissonner dans un film alimentaire. Recette Roulé Salé avec du Pain de Mie (Préparation: 15min). Mettre au frais environ 30 mn ou plus et découper en rondelles. Commentaires Vidéo suggérée
Retrouvez ma recette de roulés de pain de mie au jambon et fromage. Une recette simple et rapide, idéale pour un apéro dînatoire. Ingrédients
Quelques tranches de pain de mie (sans croûtes de préférence)
Quelques tranches de jambon
Quelques tranches de fromage tranché ( gouda, mimolette, maasdam... )
Du beurre
Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Repos
Temps Total
Facile
15 mn
10 mn
1 h
1 h 25 mn
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Aplatir vos tranches de pain de mie avec l'aide d'un rouleau à pâtisserie. S elles ont des croûtes, pensez à les retirer avant. 2
Une fois bien aplaties, beurrer un peu vos tartines, puis y déposer un morceau de jambon (un peu plus petit que la taille du pain de mie) et une tranche de fromage. 3
Rouler le tout en un boudin très serré et le filmer dans du film alimentaire. Pour que cela soit plus simple, coller la tranche de jambon et de fromage d'un côté, puis rouler par ce côté: cela évite que les tranches de jambon ou de fromage ne débordent. 4
Placer les boudins au frigo durant 1 heure environ.