Article
Format
Poids net égoutté
Poids net
Poids brut
Conditionnements
OVE
Boîte 5/1
2 750 g
4 460 g
4 810 g
6*5/1 /// 3*5/1
Boîte 4/4
500 g
890 g
950 g
12*4/4 /// 6*4/4
Boîte 1/2
250 g
450 g
505 g
12*1/2 /// 6*1/2
Fût
165 kg
240 kg
250 kg
-
OVD
2 000 g
4 200 g
4 450 g
6*5/1 /// 3*5/1
400 g
850 g
200 g
420 g
475 g
140 kg
SLICE
Boîte A/10
1 560 g
3 150 g
3 420 g
150 kg
Bocal 37 Cl
350 g
518 g
12* 37 Cl
160 g
340 g
508 g
ONFGE
230 g
398 g
O. Violette
Bocal 72 Cl
680 g
1 010 g
12* 72 Cl
460 g
790 g
Ingrédients: Olive, eau, sel, acidifiant E330. Légende: OVE olive verte entière. OVD olive verte dénoyautée. ONFGE olive noire façon grecque entière. SLICE olives en rondelles. En plus de la gamme d'olives plus traditionnelle (OVE, OVD, SLICE et ONFGE), une large gamme d'olives apprêtées, proposant une variété de saveurs à base d'ingrédients naturels (piments, citrons, ails, fenouils, …) vient enrichir cette dernière.
- Poids net boite 5 1 5
- Poids net boite 5.1.2
- Poids net boite 5.1.0
Poids Net Boite 5 1 5
Initial activity
Rappel
Si le poids pèse 400g et que la boite utilisée pèse 75g, quel est alors le poids de la boite de lait (PB)? Solution
Données Inconnue Formule Opération
Pn=400g Pb=? Pb+Pn+T Pb=400g+75g =475g
T=75g
Motivation
Le poids de la marchandise s'appelle le poids net (Net). Annonce du sujet
Aujourd'hui, nous allons étudier le poids Net. Main activity
Calcule du poids Net
Lecture par les élèves
La boite de lait pèse 475g et que la boite vide pèse 75g. Trouvez le poids du lait (PN)
Pn=475g Pn=? Pb=Pb-T Pn=475g-75g =400g
Synthesis
Pour calculer le poids net (PN), on soustrait le poids brut à la tare. PN=PB-T
Poids Net Boite 5.1.2
Dans ce cas, le fabricant doit ajouter sur l'emballage le poids net égoutté, qui correspond donc au poids de l'élément essentiel sans le liquide de couverture. Utilisation: les valeurs nutritionnelles pour 100 g
La principale question restante est celle de l'utilisation d'une des deux mentions pour indiquer les valeurs nutritionnelles. En effet celles-ci doivent être indiquées pour 100 g dans le cadre d'aliments solides: mais s'agit-il de 100 g avec ou sans le liquide de couverture? Comme défini par la directive européenne, un liquide de couverture ne constitue pas l'aliment principalement consommé. De fait il ne rentre pas en compte pour le calcul des valeurs nutritionnelles. Les valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100 g sont donc indiquées par rapport à une masse de produit égoutté. Certains producteurs précisent d'ailleurs directement « pour 100 g de produit égoutté » de façon à lever les doutes et à être le plus transparent possible. Le poids net égoutté sert donc à indiquer au consommateur quelle quantité d'aliment il va réellement pouvoir consommer dans le cas d'un aliment emballé avec du liquide pour la conservation.
Poids Net Boite 5.1.0
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Cornichon au Vinaigre 80/119 boîte 5/1) Origine: France (lieu de dernière transformation) Marque: CHRIST DESCRIPTION DU PRODUIT Définition cornichons au vinaigre calibrés (80-119). Conserve pasteurisée préparée à partir de cornichons cueillis à la main et de vinaigre aromatisé. Dénomination légale cornichons au vinaigre Gencod GTIN UVC: 3 022820 00029 6 GTIN colis: 1 30 22820 00029 3 GTIN palette: 2 30 22820 00029 0 Composition et origines cornichon Cucumis sativus L.