Par exemple, la récolte des épices qui composent notre mélange 5 baies Bio est obligatoirement consignée dans un carnet de collecte. La manipulation des baies respecte des normes d'hygiène très élevées qui garantissent l'absence de contamination des baies Bio. Quant au transport, il se fait dans des containers sécurisés. Pour encore davantage de sûreté, les baies Bio font l'objet de contrôles et d'analyses ultérieurs, toujours dans l'objectif de garantir leur qualité. Découvrez aussi:
Vous avez la chance d'avoir votre propre potager et de cultiver vos herbes aromatiques? Alors vous vous demandez peut-être comment conserver les herbes aromatiques de votre jardin… Que vous cultiviez de la ciboulette, du persil, du basilic ou bien encore du thym, on vous livre quelques astuces pour bien les sécher et bien les conserver … Continuer la lecture de « Conserver les herbes aromatiques du jardin »
Nous avions publié il y a quelques temps un article sur l'origine du couscous et sur les fameuses épices à utiliser pour réaliser la recette du couscous.
- Poivre mélange 5 baies 2
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Poivre Mélange 5 Baies 2
Qui se cache derrière ce cinq majeur, si prompt à éveiller nos cinq sens? Il s'agit du savant mélange 5 baies composé du trio magique poivre noir, vert et blanc, associé au duo de choc baie s rose s et piment. Un cocktail explosif, qui allie parfaitement piquant, fra î cheur et puissance aromatique pour relever et assaisonner viandes, volailles, poissons et légumes. Et comme si ce n'était pas suffisant, le panaché de couleurs offert par ce formidable assemblage d'épices sera la touche finale qui transformera votre plat en œuvre d'art. Un e ffet waouh garanti, et certifié bio!
Poivre Mélange 5 Baies Synology
Pour les fins gourmets, le mélange de poivres est une façon de sublimer les arômes et de déguster des plats originaux, plus savoureux. Le mélange 5 baies figure parmi ces associations très appréciés autant des connaisseurs que des amateurs de bonne cuisine. Poivre et 5 baies: quand les poivres se mélangent aux baies
Aussi connu comme poivre 5 baies, le mélange cinq baies entre peu à peu dans nos cuisines depuis une trentaine d'années. Mélange riche en saveurs, apprécié pour sa force mais aussi pour ses arômes, il peut se consommer moulu ou sous forme de graines entières. Composé de trois poivres et de deux baies, ce mélange rassemble les saveurs du poivre noir, du poivre blanc, du poivre vert et des baies roses ainsi que du piment de Jamaïque. Les saveurs épicées des poivres sont ici associées à la douceur des baies pour un parfait équilibre. Les baies étant appréciées pour leur note suave et pour la fraîcheur subtile qu'elles apportent au mélange. Dans certains autres mélanges, il est possible de remplacer le poivre blanc par de la coriandre ou encore le piment de Jamaïque par du piment de Brésil.
Mélange 5 Baies en vrac – les 2kgs Se connecter pour voir les prix
Notre Mélange 5 Baies en vrac est un mélange de différents poivres en grains dans des proportions variables: Poivre noir, poivre blanc, poivre vert, poivre rose et coriandre. Notre poivre 5 baies donne une sensation de fraîcheur et une note épicée. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources lumineuses. De cette manière, le produit conserve toutes ses propriétés pendant au moins 24 mois à compter de la date d'emballage. Description
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Artisan / Fabricant
Une question? Nous travaillons exclusivement avec des épices, des aromates et des assaisonnements en vrac d'excellente qualité conditionnés en Espagne. Nos herbes et épices en vrac sont pures et garanties non ionisées et sans conservateurs. L'ensemble du processus de production est réalisé avec les garanties alimentaires les plus absolues. Notre laboratoire effectue des analyses physico-chimiques, microbiologiques et organoleptiques rigoureuses et exhaustives sur la matière première pour assurer la plus haute qualité de nos plantes.