Idéal à l'apéritif. Poule faisane farcie au foie gras, mesclun de salade avec aiguillons de pintade grillés, brie de Meaux. Servir à 7°c
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Bouteille Champagne Drappier Alcohol
37, 50 €
Commentaire Drappier: C'est d'abord au nez que le Rosé se révèle sur des notes de fruits rouges et de violette. La bouche est puissante, on est bien en présence d'un 100% Pinot Noir. Grâce à une prise de mousse à basse température, une effervescence tout en dentelle réveille des saveurs d'agrumes et de poivre. Le Drappier Rosé pourra être apprécié à tout moment du jour ou de la nuit, sauf avec chocolats et café. Champagne Drappier | Cave Spirituelle. Rosé Effervescent
Bouteille (75cl)
30, 00 €
Guide Hachette 2009 **: "(... )Assemblage des trois cépages champenois, le brut Carte d'or offre un nez de fleurs blanches, légèrement vanillé, qui donne une impression de plaisante légèreté. Tout aussi harmonieuse, la bouche associe rondeur et fraîcheur dans un bel équilibre. À déguster à tout moment de la journée, écrit un dégustateur. " Guide Bettane & Desseauve: "Rond, gourmand, immédiatement savoureux, assez généreusement dosé, c'est un bon champagne apéritif" 90/100 Wine Spectator
Blanc Effervescent
33, 90 €
Pour les amateurs de sensation pure, Drappier a crée une cuvée 100% Pinot Noir, 100% première presse et sans aucun dosage.
Bouteille Champagne Drappier Perfume
À l'Élysée, l'avantage était accordé aux grandes maisons marnaises: Ruinart, Veuve Clicquot, Cristal Roederer, Bollinger. Bouteille champagne drappier alcohol. C'est en 2002, alors que Guillaume Joubin, un grand amateur de vins naturels, était sommelier à l'Élysée, que les champagnes Drappier ont trouvé leur place dans les caves du 55, rue du Faubourg-Saint-Honoré, entre le morgon de Marcel Lapierre, les nuits-saint-georges de Prieuré Roch et le bordeaux du Château Le Puy: " Les cuvées Carte d'Or, Grande Sendrée et Rosé de Saignée", confie Michel Drappier, fournisseur habitué des garden-parties et des déjeuners officiels. Ce qui lui tient le plus à cœur, présentement, c'est le travail de ses enfants. Parmi les nombreuses cuvées de la maison, il aime mettre en avant Clarevallis (75% pinot noir, 10% pinot meunier, 10% chardonnay et 5% pinot blanc) et Père Pinot (25% pinot noir, 25% pinot blanc, 25% pinot gris et 25% pinot meunier), imaginées et produites par Charline, Hugo et Antoine, qui font souffler un vent nouveau sur le domaine familial.
Les Champagnes Drappier proposent leur cuvée "Carte d'or" sous tous les formats. De la demi bouteille de...
990, 00 €
1 100, 00 €
-110, 00 €
Jéroboam
3 l
Drappier "Carte d'or" Brut Jéroboam
220, 00 €
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