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Pour terminer, impossible d'échapper au cultissime « Les Liaisons dangereuses » (1988) porté par Glenn Close, John Malkovich, Michelle Pfeiffer, Uma Thurman et Keanu Reeves.
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Graines de tournesol: Les petites graines grises ressemblent à des graines pour oiseaux. Mais si vous pensez qu'ils sont uniquement destinés aux animaux, vous vous trompez! Les graines enrichissent notre cuisine - surtout les salades avec leur croquant! Alors allez-y, achetez nos graines de tournesol bio dès maintenant! Les fruits du tournesol
A première vue, la fleur n'a pas vraiment de point commun avec ses graines. Les tournesols sont grands et majestueux avec une couleur jaune éclatante, à l'inverse ses graines sont ternes et grises mais toutes aussi délicieuses! Sans tournesol, il n'y aurait pas de graines de tournesol. Et sans les semences, des milliers de produits manqueraient. Parce que l'huile de tournesol, largement utilisée, est fabriquée à partir de ces graines. Le tournesol est à la base de nombreuses pâtes à tartiner et de nombreux plats, dont notre délicieux pesto. Notre tartinade de graines de tournesol n'est pas tout à fait aussi liquide que l'huile, mais elle est néanmoins tartinable.
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Etant un fruit sec, les pipasols sont reconnues par leur teneur en acide gras essentiel tout particulièrement en acide linoléique et autres acides gras. Une consommation de 30g de graine par jour selon les nutritionnistes, combattent le diabète et le cholestérol car les acides gras insaturés ont des effets positifs sur le cholestérol. Consommer des graines de tournesol diminue les risques d'arythmie cardiaque et atténue les inflammations et les troubles prémenstruels. Les pipasols font-elles grossir? Les pipasols ou les graines de tournesol représentent un concentrer de nutriment, par la présence de bonnes graisses, des protéines et des fibres dans les graines de tournesol, elles sont parfaites pour combler la faim et pour stabiliser la glycémie. 100 grammes de pipasol apportent 653 calories, elles sont en comparaison des graines d'amandes plus caloriques. Les consommer décortiquées et mélanger avec du sel peuvent être plus gras par son taux de calorie élevée que de manger une tablette de chocolat entière.
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Je les recommande vivement. Elles sont bien plus vite mangées que celles des jardineries. Véronique. Voici plusieurs années que je donne ce tournesol bio aux oiseaux en hiver et la mangeoire ne désemplit pas. J'en ai planté quelques unes cet été et nous avons eu de jolis tournesols en bonne santé. En plus, l'enveloppe de la graine fait un très bon compost sur le sol. Pour donner votre avis sur nos produits, vous devez être connecté à votre compte client. Pour recommander ce produit à un(e) ami(e), veuillez indiquer ci-dessous vos coordonnées ainsi que celles de votre ami(e): La LPO respecte votre vie privée. Si vous désirez connaître l'utilisation qui est faite des données que vous nous communiquez, veuillez consulter nos conditions générales de vente.
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Description
Tout savoir sur les graines de tournesol
Les graines à germer bio de tournesol sont dites « oléagineuses » (jusqu'à 56% de lipides) et contiennent des acides gras dont 85% sont insaturés, des vitamines B, D, E, des minéraux et des oligoéléments. Elles contiennent 18% de protéines, 13% de glucides dont une part importante de fibres. De grande valeur nutritive, les graines de tournesol germées constituent une bonne source de vitamines B, D, E, de minéraux et d'oligoéléments (magnésium, cuivre, phosphore, potassium, zinc, fer, calcium). La graine de tournesol germée possède la texture d'un fruit sec (amande), elle offre un goût très doux et agré graines germées de tournesol se consomment en pousses crues de 4 à 5 cm, à croquer à l'apéritif, sur des salades et crudités, dans les soupes et omelettes, les gratins de pommes de terre et en remplacement de pignons. Les bienfaits des graines à germer de tournesol:
Le tournesol germé est riche en acides aminés (éléments qui constituent les protéines), minéraux, oligo-éléments et vitamines.
Douces et croquantes, ces petites graines apportent aussi de l'originalité et une belle palette de micronutriments à nos recettes. Quels sont leurs atouts nutritionnels? « Comme les autres graines oléagineuses, elles sont riches en acides gras polyinsaturés, qui protègent des maladies cardiovasculaires, et en minéraux variés: phosphore, magnésium, fer... », indique Alexandra Retion, diététicienne. Leurs points forts: « La présence de phytostérols, qui aident à lutter contre le mauvais cholestérol, et surtout leur richesse en vitamine E antioxydante, qui protège les cellules des radicaux libres et renforce le système immunitaire ». Une portion de 30 g couvre la totalité de nos besoins quotidiens en cette vitamine. Dans quels plats les glisser? Dans un muesli « healthy », avec des flocons d'avoine et des cranberries; sur une assiette de crudités, avec quelques noix concassées; dans une pâte à muffins, avec des myrtilles; ou encore dans une pâte à pain, associés à d'autres graines (lin, sésame).