*Réalisées par des guides corses ces randos familiales sont aussi un moyen de se cultiver, d'apprendre sur la nature et le peuple de cette île surnaturelle. Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre. Meilleurs résultats de recherche sur AbeBooks
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Les 50 plus belles balades familiales et faciles de Corse
Jean-Paul Quilici, Martial Lacroix
Edité par
Editions Clémentine
(2016)
ISBN 10: 2370120088
ISBN 13: 9782370120083
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Description du livre Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. N° de réf. du vendeur M02370120088-G
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Les 50 Plus Belles Balades Familiales Et Faciles En Corse Les
Livre Livres Code EAN: 9782370120083 Propriétaire: Decitre ClassificationDecitre 1: Guides touristiques France Titre: Les 50 Plus Belles Balades Familiales Et Faciles De Corse Disponibilité: Disponible ClassificationDecitre 2: Guide de randonnée Lieu de parution: Porto-Vecchio, France ClassificationDecitre 3: Corse Livres / Collection: Evasion Date: 01/03/2016 Livres / Format: Broché Dimensions et poids / Poids: 255 Livres Origine: Decitre Ressum: 2 Livres / Période: Livre édité depuis 1980
Les 50 plus belles balades familiales et faciles de Corse Ghjuvan Paulu Quilici et Martial Lacroix Editions Clémentine – Avril 2016 Prix: 14, 90€
Les 50 Plus Belles Balades Familiales Et Faciles En Corse Lors D’une
Jean-Paul QUILICI,
Martial LACROIX, ISBN: 978-2-37012-067-0 De: Jean-Paul QUILICI, Martial LACROIX, Et revoici le duo consacré constitué de Martial Lacroix et Jean-Paul Quilici pour un second tome. Après le gros succès du tome I ils se sont lancés dans la description de nouvelles balades encore plus simples avec la découverte du patrimoine insulaire qu'il soit historique ou simplement végétal et minéral. Faciles à aborder, ces balades s'appuient sur des cartes très fouillées avec des tracés évidents. Une belle réussite! PLUS D'INFOS Nombre de pages: 236 FORMAT: 11, 5 x 16, 5 14. 90 € DISPONIBLE "A Propos de l'Auteur Rares sont les hommes «prophètes en leurs pays»… Pourtant Ghjuvan Paulu a réussi cette gageure! Premier guide de haute montagne de Corse, son dynamisme, son charisme, son énorme travail a fait naître bien des vocations montagnardes, chez les jeunes insulaires. La relève est assurée avec de nouveaux talents. Sous son impulsion, et aidé par des amis fidèles, il a œuvré pour le développement des sports de montagne, ainsi qu'à la revitalisation de la Corse de l'intérieur, sans oublier le respect et l'éthique pour que la montagne reste à l'abri de la pollution qu'amène souvent une fréquentation accrue.
Ghjuvan Paulu aime la Corse avec passion, avec raison. Son engagement sans faille pour son pays, fait partie de ses convictions et il oeuvre ardemment pour cette évolution inéluctable. Pour que sa montagne et la Corse soient un exemple écologique, et une richesse pour l'ensemble de son peuple. Ancien agent du parc naturel régional où il a oeuvré durant 35 ans, il a participé à l'élaboration et ou traçage du GR 20. Martial Lacroix: Cet ancien membre du PGHM de Corti, n'est pas peu fier d'avoir décroché son diplôme de guide de haute-montagne, depuis cette île où il travaillait. Jurassien d'origine, ce moniteur de ski de fond arrivé par hasard en Corse, a fait le choix d'y rester, par passion et par conviction. Auteur de nombreux ouvrages sur l'escalade, la randonnée et le ski, sa soif de découvrir des nouveaux sommets et de nouveaux horizons, est toujours intacte.
Les 50 Plus Belles Ballade Familiales Et Faciles En Corse Et
50 balades de rêve réalisées pour vous par Ghjuvan Paulu Quilici et Martial Lacroix, qui pratiquent sur leur terre natale pour le premier et sur sa terre d'adoption pour le second. Des parcours simples à la rencontre de la nature corse qui permettent à chacun d'appréhender la majesté de cette île unique. Un must de la randonnée! LES ITINERAIRES PROPOSES ONT TOUS ETE PRATIQUES EN 2014/2015 PAR L'UN DES DEUX GUIDES. 50 BALADES: 25 EN CORSE DU SUD ET 25 EN HAUTE CORSE. UN GUIDE COMPLET, DES CARTES DE RANDONNEES PRECISES AU 1/25000 EME. TOUTES LES INFOS RELATIVES A LA SECURITE, LES CONSEILS POUR L'HEBERGEMENT, LA RESTAURATION. Ghjuan Paulu Quilici: Rares sont les hommes "prophètes en leurs pays"... Pourtant Ghjuvan Paulu a réussi cette gageure! Premier guide de haute montagne de Corse, son dynamisme, son charisme, son énorme travail a fait naître bien des vocations montagnardes, chez les jeunes insulaires. La relève est assurée avec de nouveaux talents. Sous son impulsion, et aidés par des amis fidèles, il a oeuvré pour le développement des sports de montagne, ainsi qu'à la revitalisation de la Corse de l'intérieur, sans oublier le respect et l'éthique pour que la montagne reste à l'abri de la pollution qu'amène souvent une fréquentation accrue.
Un guide complet, où vous trouverez toutes les informations relatives à la sécurité, les conseils pour l'hébergement, la restauration. Une belle réussite! Date de parution: Mai 2017
Un vrai régal bourré de soleil! La rapidité et la facilité au rendez-vous Chers cuisiniers munis de deux mains gauches, la recette de soupe froide est faite pour vous! Il suffira tout simplement de mixer les ingrédients de votre choix, d'allonger le tout avec un peu d'eau, et hop on se régale! L'occasion de donner une seconde jeunesse à vos légumes abîmés et de tester de nouvelles associations de saveurs en ajoutant des épices et des herbes. Une préparation prête à l'avance Ce qui est pratique avec cette recette, c'est qu'elle se conservera très bien quelques jours au réfrigérateur. Une bonne préparation prête à l'avance comme on les aime! Si des invités débarquent par exemple au dernier moment pour un apéritif improvisé, vous pourrez leur servir vos soupes froides qui sauront les séduire à coup sûr. On embellit nos soupes froides Afin de les rendre encore plus jolies et appétissantes, coupez quelques morceaux de légumes que vous disposerez sur le dessus, puis ajoutez quelques graines pour plus de croquant.
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Ces recettes mélangent des ingrédients biologiques, de haute valeur nutritionnelle, qui réhydratent et reminéralisent l'organisme, en augmentant ainsi le bien-être. Leur avantage par rapport aux autres types de plats est qu'elles sont légères en calories et peuvent être ajoutées sans remords au régime alimentaire. En outre, elles favorisent le processus de perte de poids car leurs nutriments augmentent le niveau d'énergie, optimisent les fonctions du métabolisme et prolongent la sensation de satiété. 1. Soupe froide de pois chiches aux haricots verts L'une des soupes froides de légumes que nous voulons partager avec vous est celle à base de légumineuses comme les pois chiches et les haricots verts. Ces deux végétaux sont pauvres en calories. Mais ils représentent une source de nutriments sains tels que les hydrates de carbone, les protéines, les vitamines et minéraux. Ingrédients
1/2 boîte de pois chiches (200 grammes)
1 grand verre d'eau (200 ml)
1 conserve de haricots verts (220 grammes)
Huile d'olive vierge extra et sel (à votre goût)
Vinaigre et poivre noir moulu (à votre goût)
Préparation
Pour commencer, égouttez et mixez les pois chiches avec de l'eau froide et un filet d'huile.
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Préparation:
env. 30 minutes
réfrigération:
au moins 2 heures
C'est pas fini
Faire cuire les maïs env. 5 min sur le gril ou dans une poêle, puis les laisser tiédir. Détacher les grains à l'aide d'un couteau. Hacher l'ail, l'oignon et le piment. Chauffer le beurre dans une casserole et faire revenir env. 5 min les grains de maïs avec l'ail, l'oignon et le piment. Saler et verser le bouillon par-dessus. Faire mijoter env. 20 min à couvert. Presque au bout
Entre-temps, effeuiller le basilic et le mettre dans un robot ménager avec le sel et l'huile. Réduire le tout en purée puis filtrer à travers une fine passoire et laisser égoutter. Ne pas presser les fines herbes! Verser l'huile dans une petite bouteille. Ajouter la crème acidulée à la soupe de maïs et réduire en fine purée à l'aide d'un mixeur-plongeur. Laisser tiédir puis placer au moins 2 h au réfrigérateur. Rectifier l'assaisonnement en sel si nécessaire puis verser dans un thermos ou une bouteille. Répartir la soupe dans des tasses ou des bols, arroser d'huile au basilic et garnir de quelques feuilles de basilic.
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3 Ajouter la crème acidulée à la soupe de maïs et réduire en fine purée à l'aide d'un mixeur-plongeur. Laisser tiédir puis placer au moins 2 h au réfrigérateur. Rectifier l'assaisonnement en sel si nécessaire puis verser dans un thermos ou une bouteille. Répartir la soupe dans des tasses ou des bols, arroser d'huile au basilic et garnir de quelques feuilles de basilic. Facile
Recevez les meilleures recettes chaque semaine
Réserver 1 épi de maïs et retirer les graines des épis restant en vous aidant d'un couteau. Faire fondre le beurre dans une casserole profonde ou mieux une marmite. Ajouter les échalotes hachées, faire revenir tout en remuant à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce qu'elles soient translucides. Verser le bouillon de poulet, les grains de maïs, les épis coupés en deux, l'épi de maïs entière. Saler et poivrer et porter à ébullition, réduire le feu à moyen et cuire pendant 20 minutes environ a couvert. Retirer l'épi de maïs entière et réserver dans une assiette. Poursuivre la cuisson de la soupe durant 10 minutes environ ou jusqu'à ce que les graines soient cuites. Retirer les épis cassés de la marmite et les jeter. Hors du feu, Mixer la soupe a l'aide d'un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une texture lisse de la soupe. À l'aide d'un couteau récupérer les graines de maïs de l'épi réservée et les ajouter a la soupe. Ajouter le persil ciselé (ou le basilic), rectifier l'assaisonnement en sel et poivre.