30 min
Facile
Le Cointreau est une liqueur réalisée à partir d'écorces d'oranges. Dans cette salade d'oranges au Cointreau, il permet de rehausser le goût de l'orange, tout en apportant une pointe d'amertume. Cette salade d'oranges est à réaliser l'été, pour apporter de la fraîcheur dans l'assiette, et surprendre vos invités avec une salade simple à confectionner mais originale. 6 oranges
2 c. à soupe de cointreau
1 c. à soupe de sucre en poudre
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1. Salade d oranges au cointreau a la. Préparez les oranges: avec un couteau fin, retirer la peau de l'orange en la taillant de haut en bas. Avec votre couteau, passez la lame entre chaque quartier pour pouvoir les séparer un à un. 2. Ensuite, retirez les filaments blancs avec la pointe du couteau ou avec vos doigts: l'orange ne doit plus comporter de filaments (étape longue à réaliser). 3. Placez les quartiers d'oranges dans un saladier (coupez-les en morceaux s'ils sont trop gros), arrosez-les de Cointreau et ajoutez le sucre. Mélangez bien et réservez au frais pendant 1 heure.
30 min
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Salade d'oranges au Cointreau
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Le Cointreau est une liqueur réalisée à partir d'écorces d'oranges. Dans cette salade d'oranges au Cointreau, il permet de rehausser le goût de l'orange, tout en apportant une pointe d'amertume. Cette salade d'oranges est à réaliser l'été, pour apporter de la fraîcheur dans l'assiette, et surprendre vos invités avec une salade simple à confectionner mais originale. 6 oranges
2 c. à soupe de cointreau
1 c. à soupe de sucre en poudre
1. Préparez les oranges: avec un couteau fin, retirer la peau de l'orange en la taillant de haut en bas. Avec votre couteau, passez la lame entre chaque quartier pour pouvoir les séparer un à un. 2. Ensuite, retirez les filaments blancs avec la pointe du couteau ou avec vos doigts: l'orange ne doit plus comporter de filaments (étape longue à réaliser). 3. Salade d oranges au cointreau un. Placez les quartiers d'oranges dans un saladier (coupez-les en morceaux s'ils sont trop gros), arrosez-les de Cointreau et ajoutez le sucre. Mélangez bien et réservez au frais pendant 1 heure.
Salade D Oranges Au Cointreau Share
C'est le dernier jour de l'année 2015, un jour qui se veut festif. Nous serons sans doute nombreux ce soir à lever notre verre à cette nouvelle année qui s'offre à nous. C'est pourquoi, je vous propose aujourd'hui une recette de cocktail que vous pourrez peut-être proposer à vos invités. Plutôt que du Champagne, je vous suggère le Prosecco. C'est un vin blanc pétillant (frizzante) italien que nous avons découvert il y a plus de 5 ans lors d'un voyage à Venise (je vous en avais déjà parlé ICI dans la recette du Spritz). Recette au orange et cointreau - 52 recettes sur Ptitchef. J'aime beaucoup la douceur du Prosecco, il n'est pas aussi sec que le Champagne. On peut le boire nature mais il se prête aussi très bien au cocktail. Dans cette recette, je l'ai associé à du Cointreau (liqueur à base d'écorces d'oranges) et du jus d'orange pour rester sur la même note fruitée. Une belle manière de trinquer avec vos amis et/ou votre famille en cette soirée de la St Sylvestre. Je vous souhaite une excellente soirée de réveillon! Ingrédients (pour 6 personnes)
Une bouteille de 75 cl de Prosecco (DOP)
10 cl de jus d'oranges (fraîchement pressées, c'est encore meilleur)
10 cl de Cointreau
5 cl de sirop de sucre de canne
Préparation
Dans une grande coupe (ou un grand saladier), verser le jus d'orange, le Cointreau et le sirop de sucre de canne.
Salade D Oranges Au Cointreau De
Recettes
Recette au cointreau
Recette de pistache
Oranges marinées au cointreau (anjou)
Ingrédients
4
4 oranges non traitées
250 g de sucre
4 cuillères à soupe de Cointreau
2 cuillères à soupe de sirop de grenadine
Quelques pistaches pour décorer
Coût estimé: 2. 8 € (0. 7€/part)
Préparation
Couper le zeste des oranges en fines lamelles. Les mettre dans une petite casserole d'eau froide, porter à ébullition et égoutter. Réserver. Dans une casserole, préparer un sirop avec le sucre et 30 cl d'eau. Ajouter les zestes et laisser refroidir. Ajouter le Cointreau et la grenadine. Peler les oranges à vif. Donc, on coupe les oranges en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur et on les immerge toutes dans le sirop. Remuer délicatement pour ne pas les briser. Laisser mariner une nuit au frigo. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (108g)
Calories: 401Kcal
Glucides: 75. 1g
Lipides: 4. Salade d oranges au cointreau share. 6g
Gras sat. : 1. 7g
Protéines: 3. 7g
Fibres: 4.
Salade D Oranges Au Cointreau Un
Il avait remarqué le goût des consommateurs pour l'orange, alors produit rare et précieux. Cointreau explique les termes de triple-sec comme ceci: « triple » parce que le liquide est trois fois plus concentré en arômes et « sec » car moins sucré que les curaçaos (doux par nature). La fabrication du Triple-Sec: Le triple-sec est le résultat d'une distillation d'écorces d'oranges douces et amères qui est distillée par trois fois dans de grands alambics en cuivre. Ce sont des écorces d'oranges douces et amères très sèches qui sont utilisées. De ce que j'ai compris, le procédé consiste à faire macérer (une partie seulement) des écorces dans de l'alcool et en une hydro-distillation solide pour isoler les arômes d'orange. Vient enfin une édulcoration à hauteur d'un minimum de 100g/L (d'où la classification dans la catégorie des liqueurs). Le Grand Marnier est différent car (comme l'Elixir Combier) il contient également du cognac. Recette oranges rôties, flambées au cointreau - Marie Claire. Crèmes glacées à l'orange et au Cointreau
Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 5 min Congélation 2 h
Type de plat Dessert Cuisine Française
▢ 180 ml us d'orange jus d'environ 3 oranges ▢ 140 gr sucre ▢ zeste une orange bio ▢ 6 jaunes d'œuf ▢ 20 cl crème liquide à 30% de matière grasse ▢ 60 à 100 ml Cointreau Décor ▢ sucre glace et/ou quartiers d'orange
▢ Commencez par réaliser un sirop.
Le Cointreau, liqueur d'orange, se déguste aussi bien en cocktail que dans nos assiettes! Laissez-vous séduire grâce à nos idées gourmandes. © bhofack2 - 123RF
Le Cointreau est une liqueur triple sec très appréciée en cuisine. Elle sert de base à de nombreux cocktails tels que la Margarita, la White Lady ou encore le Cosmopolitan. En boisson, on la retrouve également dans la fameuse soupe champenoise et la Sangria, plébiscitée lorsque les températures grimpent. Sa saveur à l'écorce d'orange douce et amère plaît pour les recettes de gâteaux. Prenez un billet au pays de la douceur avec une marquise au chocolat, un cheesecake aux noix ou un tiramisu aux framboises que l'alcool sublime parfaitement. Orangeade au cointreau : recette de Orangeade au cointreau. Les recettes au cointreau les plus populaires
Le sucré est bien au rendez-vous. Délectez-vous de nos recettes de gâteaux relevées au Cointreau, vous ne serez pas déçus. Essayez également nos cocktails qui vous prépareront à l'été. Les dernières recettes au cointreau
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matériel: En alliage D'aluminium + Plastique
couleur au choix: Rouge, bleu, noir, argent
source de lumière: LED
source d'alimentation: 3 pcs piles AAA(non inclus)
couleur de lumière: Blanc Froid (6000 K ~ 6500 K)
Led lumière Taille (Dia x H): Env. 2. 3x8. 3 cm/0. 9x3. 3 pouce
Longueur totale (Avec Couvercle): Env. 11. 6 cm/4. Mireuse automatique oeufs d. 6 pouces
poids: Env. 32g
Contenu:
1 x Mireuse (piles non incluses)
1 x Couvercle de protection
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Référence
MIRLED
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Franco de port 49€
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