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Recevez nos actus, nouveautés et autres bons plans! Lapin et Papilles – Recettes de Lapin
Lapin et Papilles est le site des recettes de lapin de Loeul & Piriot, le spécialiste des viandes de lapin et de chevreau. Recette n°1957: (Portugal) Lapin au Porto | Mémoire de marmite. Sur Lapin et Papilles, trouvez LA recette lapin pour régaler vos invités et vous régaler ainsi que des conseils sur la préparation et la cuisson du lapin. Lapin à la moutarde, lapin aux pruneaux, lapin au cidre, tajine de lapin, lapin au vin blanc… étonnez vos convives avec des recettes de lapin savoureuses et diététiques. Découvrez d'autres façons de cuisiner le lapin selon le mode de cuisson. Lapin au four, lapin en cocotte, lapin à la poêle, lapin en papillote… Lapin et Papilles vous accompagne dans la cuisson du lapin pour réaliser simplement et rapidement de délicieux plats avec les morceaux Loeul & Piriot. Lapin et Papilles propose une grande variété de recettes: des recettes classiques de la gastronomie française à des recettes originales pour vos envies d'exotisme, de légèreté ou de grandes occasions.
- Recette lapin au porto seguro
- Recette lapin au porto vecchio
- Recette lapin au porto
- Recette lapin au porto menu
- Calendrier juin 2020
- Calendrier juin 2014 portant
Recette Lapin Au Porto Seguro
1. Coupez le lapin en plusieurs morceaux. 2. Faites dorer ceux-ci dans une cocotte (une casserole sans manche) dans l' huile chaude. Retirer. 3. Ajouter l' oignon émincé (coupé en tranches minces) et faire dorer. 4. Remettre le lapin, l' ail écrasé, le romarin, le thym, le porto blanc, le bouillon (le liquide de cuisson), sel, poivre. Cuire pendant 1 h 30 à petit feu. 5. Filets de lapin au porto : recette de Filets de lapin au porto. Avec le beurre et la farine préparez un beurre manié (c'est du beurre mélangé à son poids de farine). 6. Épaississez la sauce avec le beurre manié, ajoutez la crème et la moutarde, rectifiez l'assaisonnement et versez la sauce sur le lapin. Mots clés / tags: lapin porto creme, recette facile lapin au porto à la crème, recette de cuisine viandes, plat principal lapin, recette de cuisine lapin, lapin au porto à la crème maison
Recette Lapin Au Porto Vecchio
Je cuisine le lapin plutôt en automne ou en hiver comme tous les autres plats mijotés. Cette recette est également réalisable avec un lapin entier. Pour 4 personnes
Préparation: 20 min
Cuisson: 1 h 15
Ingrédients:
4 cuisses de lapin
1 oignon
1 verre de porto
1 c. à soupe de concentré de tomate
80 g de crème fraîche (épaisse ou liquide)
200 g de champignons
20 g de beurre
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 petite cuillère à café de cannelle
Sel, poivre
Persil
Peler l'oignon et le ciseler. Faire chauffer le beurre et l'huile dans une cocotte, puis faire dorer les cuisses de lapin avec l'oignon. Baisser le feu et arroser avec le porto. Laisser frémir 5 minutes. Dans la cocotte, ajouter le concentré de tomates et la cannelle. Bien mélanger. Le lapin doit mijoter pendant 1 heure voir plus si vous avez le temps. Recette lapin au porto menu. La chair du lapin est délicate. Cuite doucement, elle sera très moelleuse. Laver les champignons et les couper en lamelles. Dans une casserole avec une cuillère d'huile d'olive, faire cuire les champignons à couvert et à feu moyen pendant 15 minutes.
Recette Lapin Au Porto
Étape 2 Lavez les ainsi que les courgettes. Détaillez les carottes et les courgettes en bâtonnets. Étape 4 Coupez les haricots en 2. Faites les cuire à la vapeur pendant 10 min environ. Dans un bol, mélangez la moutarde avec le jus de citron et 6 cuillères à soupe d'huile. Étape 7 Salez et poivrez. Mélangez et en arroser les légumes. Réserver au chaud. Étape 10 Salez et poivrez les filets de lapin. Étape 11 Pelez et hachez grossièrement l'ail. Étape 12 Effeuillez le thym. Recette lapin au porto à la crème: Facile et rapide. Faites chauffer le beurre et 2 cuillères à soupe d'huile dans une sauteuse. Ajoutez les filets de lapin et les laisser revenir 3 min. Ajoutez l'ail et le thym. Continuez la cuisson pendant 2 min. Étape 17 Arrosez de porto. Étape 18 Laissez cuire 1 min et versez le vinaigre. Laissez réduire le fond de cuisson. Répartir les morceaux de lapin dans les assiettes. Ajoutez les légumes. Étape 22 Arrosez avec la sauce au porto. Servez. Note de l'auteur: « Ce plat est vraiment délicieux! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé?
Je n'aime pas le lapin, c'est comme ça et je n'y peux rien, mais les ogres en raffolent alors de temps en temps je passe au dessus de mon aversion et je leur en prépare un. Pour ne pas le servir toujours cuisiné de la même façon, il m'arrive de surfer sur le web et là j'ai découvert cette recette chez Culina sur le blog la salsa des fourchettes
Tout un programme! Et un blog très sympathique à visiter plus longuement. Recette lapin au porto seguro. Lapin au porto
Pour 4 personnes:
4 cuisses de lapin et 2 râbles (les adultes sont très gourmands!! ) 1 gros oignon
1 gousse d'ail
100 g de lardons de bacon
1 verre et demi de Porto blanc
4 verres d'eau
1 cuillère à soupe de boeuf déshydraté
2 cuillérées à soupe de ciboulette
sel
une vingtaine de Champignons frais. Je n'en ai pas mis car avant la blanquette, j'avais servi des filets de poulet aux champignons et crème fraîche et j'avais peur que les ogres ne fassent une overdose de champignons et ne veuillent plus jamais en entendre parler. Emincer finement l'oignon et la gousse d'ail.
Recette n°1957: (Portugal) Lapin au Porto
( Marinade 2 h au moins)
Pour 4 personnes:
1 lapin coupé en morceaux
1/2 verre de vin de Porto
1 oignon
4 gousses d'ail
4 branches de thym
2 tiges de persil
1 feuille de laurier
4 cuillères à soupe d'huile
sel, poivre
( accompagnement: purée de pommes de terre, riz)
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Peler et émincer oignon + ail. Disposer les morceaux de lapin dans une cocotte. Ajouter tous les ingrédients. Mélanger. Couvrir. Laisser mariner au moins 2 heures en retournant les morceaux de lapin de temps en temps. Poser la cocotte sur le feu. Incorporer 1 verre d'eau. Porter à ébullition en remuant. Couvrir en baissant le feu. Laisser doucement mijoter 1 h 30 environ. Servir bien chaud. Recette lapin au porto vecchio. Bon appétit!. Cet article, publié dans Cuisine, est tagué lapin, Porto, Portugal. Ajoutez ce permalien à vos favoris.
Les faire revenir dans une cocotte minute huilée. Faire dorer ensuite le lapin et les lardons et mouiller avec le Porto et l'eau. Ajouter le boeuf déshydraté, la ciboulette et saler. Fermer et laisser cuire pendant 45 mn. Ajouter ensuite les champignons grossièrement coupés et laisser cuire encore une dizaine de mn. Verdict: j'ai trouvé la sauce un peu doucereuse alors j'ai mis un goûte de vinaigre balsamique pour un petit côté acidulé. Du côté des ogres, il n'a pas fait un pli
Désolée pour la qualité des photos. Il serait temps que j'emmène un appareil photo digne de ce nom avec moi. Sans compter la luminosité actuelle. Si quelqu'un connait un chant ou un rituel pour faire venir le printemps, je suis preneuse, lol.
Les Auguste ont pu se réjouir, le mois de février de cette année 2016 comptait 29 jours ce qui signifie qu'elle est bissextile. Calendrier 2016 à imprimer
Rendez-vous sur notre page dédiée aux calendriers 2016 à imprimer aux formats PDF et Excel. Calendrier juin 2011 relatif. Vous pouvez également imprimer le calendrier scolaire 2015 - 2016 et imprimer le calendrier scolaire 2016 - 2017. Si vous avez une âme d'artiste, et quelques jolies photos, allez jetez un coup d'oeil sur notre page regroupant des outils pour générer des calendriers 2016 personnalisés avec vos propres photos. Vous pouvez également consulter et imprimer des calendriers de chaque mois de l'année 2016:
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Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Juin 2016
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juin 2016
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Juin 2016 est le 6 e mois de l'année 2016. Événements [ modifier | modifier le code]
Crues et inondations en France et dans d'autres pays d'Europe. Calendrier juin 2020. 1 er juin: en Suisse, le tunnel de base du Saint-Gothard, le plus long du monde avec 57 km parcourus sous le Saint-Gothard, est inauguré. 4 et 5 juin: Garbiñe Muguruza et Novak Djokovic remportent l' édition 2016 du tournoi de Roland-Garros. 5 juin:
élection présidentielle au Pérou ( 2 e tour), Pedro Pablo Kuczynski est élu;
référendums en Suisse;
Zootopie devient le 4 e film d'animation de l'Histoire à passer le milliard de dollars de recettes au box-office mondial.
de Suède 25 V Annonciation 26 S Larissa 27 D D. Calendrier juin 2018. de Pâques 28 L L. de Pâques 13 29 M Gwladys 30 M Amédée 31 J Benjamin Avril 2016 1 V Hugues 2 S Sandrine 3 D Richard 4 L Isidore 14 5 M Irène 6 M Marcellin 7 J J-B. de la Salle 8 V Julie 9 S Gautier 10 D Fulbert 11 L Stanislas 15 12 M Jules 13 M Ida 14 J Maxime 15 V Paterne 16 S Benoît-Joseph 17 D Anicet 18 L Parfait 16 19 M Emma 20 M Odette 21 J Anselme 22 V Alexandre 23 S Georges 24 D Fidèle 25 L Marc 17 26 M Alida 27 M Zita 28 J Valérie 29 V Cath. de Sienne 30 S Robert Mai 2016 1 D Fête du travail 2 L Boris 18 3 M Phil., Jacq.