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Le pic enneigé est visible de presque partout sur l'île et est l'icône la plus reconnue des Canaries. Garez-vous au pied de la montagne et prenez le téléphérique jusqu'au sommet pour profiter de vues à couper le souffle.
Caractéristiques
Michelot nous offre ce Domaine Michelot 1er Cru Charmes Blanc Meursault 2007, un vin blanc elaboré en l'appellation Meursault avec les meilleures grappes du millésime 2007. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Meursault qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points. Élaboration de Domaine Michelot 1er Cru Charmes Blanc Meursault 2007
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DEGUSTATION: Vue: robe or-vert, jaune serin. Nez: une belle minéralité avec des notes d'agrumes. Bouche: gras toujours présent mais sans lourdeur. Notes de noisette du Chardonnay APPELLATION: Meursault premier Cru. TERROIR: sol argilo-calcaire avec des terres rouges. DOMAINE: Domaine Michelot. CÉPAGE: Chardonnay 100%. ACCORDS METS-VIN: foie gras, viande blanche, volaille, nage de homard, ravioles de légumes, avec des fromages comté. TEMPÉRATURE DE SERVICE: 12ºC DEGRÉ D'ALCOOL: 13%
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Avis sur Domaine Michelot 1er Cru Charmes Blanc Meursault 2007 1 avis des clients 5 0 4 1 3 0 2 0 1 0 Votre note pour Domaine Michelot 1er Cru Charmes Blanc Meursault 2007: Notez Domaine Michelot 1er Cru Charmes Blanc Meursault 2007:
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Le Meursault Premier Cru 2007 du Domaine du Château de Meursault est un vin blanc charmeur d'une grande pureté. Il accompagnera la grande cuisine. Cette cuvée de Meursault Premier Cru 2007 est le fruit d'un assemblage de plusieurs parcelles du domaine du Château de Meursault, en provenance des climats Premiers Crus les Charmes et les Perrières. Ce Premier Cru allie le gras des Charmes à la minéralité des Perrières, avec beaucoup de fruits jaunes, des fleurs, de l'équilibre, de l'élégance. A patienter un peu et à garder 10 ans en cave.
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Viandes blanches Poissons En savoir + Des vins blancs époustouflants Le Meursault est un vin français d'appellation d'origine contrôlée, produit sur une partie de la commune de Meursault, en Côte-d'Or. Il est classé parmi les appellations communales du vignoble de la côte de Beaune. Le vin blanc de Meursault est l'un des meilleurs vins blancs de France. Un tiers de la production de Meursault va en Premier Cru, de grande qualité. Les meilleurs des meilleurs sont les crus de les Perrières, les Charmes, les Gouttes d'Or. Les premiers crus de Meursault sont nombreux et quasiment tous époustouflants, citons: Les Caillerets, Charmes, Genevrières... Son goût légèrement boisé s'associera parfaitement à un fromage à pâte dur du type emmental ou comté. Nouveautés Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available
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En 1961, pour la première fois, l'intégralité de la récolte est mise en bouteille. Dominique Lafon, actuel gestionnaire du domaine, succède à son père en 1984, et entreprend à partir de 1987 de rompre les contrats de métayage. Depuis 1993, l'ensemble des vignes est directement exploité par le domaine. Le domaine compte 16. 30 Ha de vignes, plantées pour 1/3 en pinot noir, 2/3 en chardonnay, répartis sur 4 communes et produisant 15 appellations. L'exploitation est travaillée en biodynamie depuis le millésime 1998, et a obtenu la certification Agriculture Biologique cette même année. Les objectifs qualitatifs sont très clairement affichés et assumés par le Domaine. La qualité des productions est assurée en amont dans les vignes, dont l'âge moyen est élevé, travaillées sans apport d'engrais, puis à travers les récoltes manuelles, et l'élevage des vins durant de longs mois avant la mise en bouteille. Le Vin
Le vignoble de Meursault, au cœur de la Côte de Beaune, bénéficie d'un terroir exceptionnel, entre sols calcaires et sols marneux.
Les saveurs sont, par leur harmonie, à la hauteur des arômes. Rond sans lourdeur, disposant d'une bonne acidité qui se fond sans être mordante, soyeux sans la domination de l'alcool, le vin se développe dans la bouche, s'épanouit jusqu'à une finale très longue qui renvoie aux arômes précieux qui formaient le bouquet: pâte d'amande et brioche chaude".... Afficher la suite
Millésime Les vins présentent beaucoup de pureté et un style floral très agréable. Les blancs de Côte d'Or et de la Côte châlonnaise présentent un caractère floral. Les blancs du Mâconnais sont eux aussi charmeurs, floraux avec des notes de miel blanc.... Afficher la suite
Service Température: 13°C. Consommation: 8 à 25 ans.... Afficher la suite