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Rhum Arrange Framboise Recette
Catégorie: Rhum Arrang Thématique: Fruits rouges & Baies
Posté par Coco
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Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés
44 Normand
Ananas Pomme Poire Vanille...
3. 67/6
Note: 3. 7 /6 ( 6 votes)
Ingrédients
1l de Rhum Charrette 250g de Fraises Gariguettes 150g de Framboises ( Framboise) 1 gousse de Vanille 0, 2l de sirop de Sucre de canne
macération: 2 mois
Préparation
Passer les fraises et les framboises l'eau. Couper les fraise en 2. Dans un bocal, mettre le sirop de sucre de canne, les fruits, la vanille. Verser le rhum par dessus... Puis patience! Conseils
C'est un rhum test pour moi, je pars sur une macration de 2 mois, mais je rallongerai peut-tre un peu en fonction de l'volution. Voir les commentaires et conseils sur le forum
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Rhum Arrangé Framboise In English
En plus d'enchanter nos jardins, cette fleur à la corolle colorée nous fait voyager vers les mers d'Asie d'où elle est originaire. Rose de Chine, Rose de Cayenne, Fille des îles, les noms qui la désignent sont multiples. Son goût, proche de celui de la framboise, trouve presque naturellement sa place dans le rhum arrangé La Fabrique de l'Arrangé Fraise Framboise. Note de dégustation du rhum arrangé La Fabrique de l'Arrangé Fraise Framboise
D'une belle robe sanguine, le rhum arrangé Fraise Framboise promet une dégustation haute en saveurs fruitées. Le nez se veut très gourmand grâce aux fruits rouges. En bouche, la boisson se révèle totalement où fraises et framboises se tutoient dans une attaque acidulée tout en douceur. Les pointes d'hibiscus viennent également caresser les palais les plus délicats. La nature sucrée du rhum arrangé La Fabrique de l'Arrangé Fraise Framboise le prédispose à l'apéritif. Mi-sucré, mi-acidulé, vous pouvez également le déguster comme digestif, pour conclure votre repas sur une touche douce et exotique.
Rhum Arrangé Framboise
Le rhum arrangé La Fabrique de l'Arrangé Fraise Framboise propose une recette gourmande aux couleurs de l'été. Son nom est une invitation à déguster une boisson délicate où l'amertume d'une infusion aux fruits secs s'équilibre avec l'acidité délicieuse de la fraise et de la framboise. Une pointe d'hibiscus vient surprendre les palais pour compléter le bouquet d'arômes frais et légers. Description
Caractéristiques du rhum arrangé La Fabrique de l'Arrangé Fraise Framboise
Comme en cuisine, les bons produits font les bonnes recettes. La Fabrique de l'Arrangé sélectionne ainsi minutieusement les fruits frais et les épices directement au marché de Rungis. Les rhums de la Fabrique de l'Arrangé proposent alors des qualités gustatives exceptionnelles. Le rhum arrangé Fraise Framboise, tel un philtre d'amour, vous fera tomber sous le charme d'un rhum blanc AOC Martinique à la fraise et à la framboise sublimés par une infusion à froid de fleur d'hibiscus. L'hibiscus vient ajouter à la boisson un arôme végétal délicat.
Rhum Arrangé Framboise De
La recette du rhum arrangé à la framboise. A consommer avec modération! Les ingrédients
Pour
personnes
Rhum blanc:
100 cl
Framboise(s) fraîche(s):
400 g
Cassonade blonde:
100 g
Descriptif de la recette
ETAPE 1
Ouvrir la bouteille de rhum et en verser le contenu dans un récipient adapté, puis ajouter la cassonade blonde et mélanger. Laver les framboises et les introduire dans la bouteille, puis verser le mélange rhum-cassonade et refermer. ETAPE 2
Laisser macérer pendant 2 à 3 mois en agitant régulièrement. Le + du Chef «Relevez la préparation en ajoutant un 1 cl de vinaigre balsamique. »
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La préparation du Rhum arrangé d'Alsa Rhum
Le Rhum arrangé est une préparation à base de Rhum blanc et des fruits qui y macèrent quelques semaines afin que les fruit rendent le sucre au Rhum. Pour compléter la sucrosité du Rhum arrangé, le producteur ajoute un peu de sucre roux afin qu'il soit bien équilibré. Ce Rhum arrangé est 100% naturel et sans additif. Origine: Alsace
Caractéristiques
Contenance: 70cl Alcool: 33. 5% vol. Ingrédients
Rhum Sirop de canne bio Fruit
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Livraison Colissimo offerte jusqu'à 8kg en France dès 95 € d'achat et dès 170 € d'achat en Europe.
Contenance: Bouteille de 70 cl. Ingrédients: Framboises. AOC rhum de la Martinique. Sucre, sirop de sucre inverti, caramel, antiagglomérant: glycérol. Eau, purée de framboise (30%), jus de pomme à base de concentré (10%), sucre, acidifiant: acide citrique, aliments à propriétés colorantes: concentré de carotte et de cerise, arôme. Titre alcoométrique volume acquis: 19% Origine: Fabrication dans l'Hérault. Poids: 1, 5kg (environ) Prix au Litre: 40€/L
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