Grâce à son profil nutrition complet et atypique, l'algue wakamé a de très nombreux avantages pour notre santé. Riche en fibres, protéines végétales, minéraux et antioxydants, elle est un véritable cocktail de bonnes choses. En plus d'être détoxifiante, elle stimule les défenses immunitaires et les intestins paresseux et aiderait aussi à prévenir les pathologies cardiovasculaires. C'est l'alginate présent dans l'algue wakamé qui va permettre de détoxifier le système digestif efficacement. Renforce le système immunitaire
Avec les bêta-carotènes contenus en quantités très importantes, le wakamé est un très bon allié pour booster votre système immunitaire au début de l'hiver par exemple. ALGUES WAKAME DÉSHYDRATÉES (56.7G) | YOSASO. Prévient les maladies cardio-vasculaires
Avec sa teneur non négligeable en vitamine K, vous pourrez limiter les risques de contracter des maladies cardio-vasculaires. Richesse en fibres alimentaires
Avec plus de 40% de fibres alimentaires, l'algue wakamé est excellente pour la santé intestinale. Elle favorise le transit et contribue au bien-être digestif.
- Algue wakame déshydraté in urdu
Algue Wakame Déshydraté In Urdu
Le wakamé est l'algue comestible la plus populaire en cuisine japonaise. Elle a été introduite en Bretagne à la fin du XXe siècle, où elle est à présent cultivée. Le wakamé une algue alimentaire brune, en forme de lobes. On l'utilise surtout dans la confection de salades et de soupes (par exemple, la soupe japonaise « miso »). Le Wakamé est une algue alimentaire remarquable d'un point de vue nutritionnel. Elle est riche en fibres et idéale pour le confort digestif. Mais le wakamé est surtout connue pour sa forte teneur en calcium (1300mg/100gr) jusqu'à dix fois supérieure à la teneur en calcium du lait, (119mg/100gr). Enfin, comme toutes les algues, elle est aussi source de vitamines (B, C, K) et de minéraux (fer, potassium, magnésium). Wakamé - Algues déshydratées bio - Porto Muinos. Dégustation: Le wakamé peut être dégustée crue ou blanchie. Son léger goût d'huître, et sa texture très tendre sont très appréciés dans les soupes et les salades. Le wakamé renforce les saveurs et s'utilise également dans les tourtes ou en accompagnement de poissons, fruits de mer ou viandes blanches.
Rincez-la puis gouttez-la avant de les consommer telles quelles, froides dans les salades ou chaudes dans les soupes
Précautions:
Attention à la quantité, les wakame triplent de volume une fois réhydratés!