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Historique - Sarthe (72)
L'Association d'Hygiène Sociale de la Sarthe fut créée en 1920 et reconnue d'utilité publique en 1924. A l'origine, sanatorium, le Centre F. Gallouédec est construit en 1932 sur une propriété départementale de 40 ha, à 12 km du Mans, et traite les malades, hommes, femmes et enfants atteints de tuberculose. Centre gallouedec parigné l'évêque. Il est le fruit d'un élan local dont les dons ont permis la naissance du projet. Dès l'après-guerre, l'arrivée des antibiotiques d'une part, et les vaccinations systématiques d'autre part, entraînent une régression inéluctable de la maladie. Le sanatorium pour adultes voit alors son recrutement s'amoindrir de mois en mois. Il faut donc penser à la reconversion de l'Etablissement.
Qui sommes nous? Le Site référent des établissements et services sanitaires et sociaux depuis plus de 15 ans. Plus de 42000 organismes, établissements sanitaires et médico-sociaux
Hôpitaux, maisons de retraite, centres pour handicapés, maintien à domicile...
Nos engagements
Pour la réalisation de l'Annuaire Sanitaire et Social, nous nous engageons à respecter les 3 principes de notre charte qualité:
1 – Exhaustivité
2 – Fiabilité
3 – Mise à jour permanente
2 500 m² pour les 120 employés du Crédit Agricole dans la structure toute neuve à Vals-près-le-Puy. Pour honorer comme il se doit ce dôme de verre et de métal à 6 millions d'euros, tout le gratin du Puy et du département ont répondu à l'appel de son dirigeant. (Vidéo en accéléré des travaux en introduction de l'article)
L'édifice a été baptisé Cascade. Gratin de berger français. À la question de savoir pourquoi ce nom donné au nouveau site du Crédit Agricole, l'architecte ponot Pierre Granier (agence Berger Granier), répond: « Car nous avons opté pour l'utilisation d'une quantité de verre très importante, avec des baies très hautes et élancées. D'autre part, ce nom fait référence à notre région volcanique, sa cascade de la Beaume et le mouvement de l'eau. Avec tout ce verre, on a l'impression d'une chute d'eau à l'intérieur du bâtiment, et une vision très transparente sur l'extérieur. »
« 90% des travaux ont été réalisés par des entreprises localisées sur le bassin ponot »
Commencé au début de l'année 2020, le grand chantier a duré 15 mois.
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Pour éviter de verser le thym et l'ail avec le mélange, filtrez le tout au préalable avec une passette. Plats cuisinés, Frais élaboré, Fraimenbon. Enfournez le gratin dauphinois signé Philippe Etchebest pendant environ 1h (four à 200°C, Th. Pour encore plus de gourmandise, libre à vous d'ajouter des petits dés de beurre sur le gratin cru à la dernière minute, juste avant d'enfourner. Une fois le temps écoulé, plantez un couteau dans le gratin pour vous assurer qu'il est bien cuit, puis dégustez votre gratin dauphinois sans fromage et sans œuf, mais terriblement gourmand! Laura Izarié,
le 17/12/2021
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Faites infuser 2 branches de thym frais et 5 gousses d'ail écrasées et épluchées ou non dans le liquide. Laissez le tout bouillir quelques minutes le temps de préparer les pommes de terre. Épluchez 1, 2 kg de pommes de terre de gros gabarit de variété BF 15, Bintje ou Agria. Plongez-les dans un saladier rempli d'eau pour éviter qu'elles ne s'oxydent au contact de l'air. Coupez-les en tranches de 2 à 3 millimètres d'épaisseur à l'aide d'un couteau ou avec une mandoline. Déposez le tout sur un torchon, de façon à conserver l'amidon des pommes de terre. Ce dernier permettra d'épaissir votre préparation durant la cuisson. Gratin du berger cookies. Ensuite, essuyez bien les rondelles de pommes de terre dans le torchon. Beurrez généreusement un plat d'environ 5 cm de profondeur compatible avec la cuisson au four et assaisonnez les rondelles de pommes de terre avec du gros sel et du poivre. Disposez les rondelles de pommes de terre en rosace, " en occupant bien l'espace, bien à plat ". Puis transvasez le combo de crème et de lait infusé au thym et à l'ail dans le plat, par-dessus, jusqu'à hauteur.
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Métal, verre, aluminium et un soupçon de maçonnerie pour les ascenseurs composent cet édifice de trois étages, totalisant une surface de 2 500 m² posée sur une parcelle de 22 000 m². « 90% des travaux ont été réalisés par des entreprises localisées sur le bassin ponot et à proximité, assure Pierre Granier. Sur les 22 lots, 20 ont été octroyés à des entrepreneurs du coin. C'était très important pour nous de faire appel à leurs services, non seulement pour faire travailler la main d'œuvre et les talents de notre territoire, mais aussi parce que ces gens-là font potentiellement partis des clients du Crédit Agricole ». Dans l'édifice valladier, les employés s'occupent de 525 000 clients en Haute-Loire et au-delà. La fusion entre le siège du Crédit Agricole Haute-Loire et celui de la Loire a été effectuée en 1991. Pour des grenouilles Suzanne - Avis de voyageurs sur Auberge de la Paillere, Lavours - Tripadvisor. Parlementaires, institutions, partenaires, ésents pour l'inauguration. Photo par Nicolas Defay
Un amphi de 150 places
Si les étages du haut sont dédiés aux personnels avec des bureaux structurés en open space modulables à souhait, le rez-de-chaussée est principalement occupé par deux grands espaces.