lun. 27 février 2012 à 16:10 •
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Terre-net Média La vague de froid et le gel ont pu provoquer des dégâts sur les cultures de pois d'hiver, alors déjà bien développées et même en pleine croissance. La chute progressive des températures sur plusieurs jours et la présence parfois de neige ont fait varier le niveau d'impacts. Pour évaluer leur importance dès maintenant, plutôt que d'attendre comme convenu plusieurs jours après un dégel complet, alors que des fenêtres de semis de pois de printemps devraient très vite s'ouvrir, l'Unip conseille d'observer l'état des racines et du collet. Il est important de vérifier l'état du collet et de la racine. Ici des dégâts foliaires mais de belles ramifications vertes permettront au pois d'hiver de repartir. (© Arvalis-Institut du végétal)
« E n cas de dégâts de gel en cultures de pois, il convient d'attendre le retour de températures douces pendant plusieurs jours pour observer les conséquences: reprise de végétation ou apparition de symptômes de dépérissement.
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Et de préciser: « La résistance au froid du pois d'hiver est maximale entre 2 et 4 feuilles et, selon les variétés, jusqu'à des températures entre –13 et –18°C sans neige. » Selon l'institut technique, généralement après un épisode de gel, il faut attendre une dizaine de jours pour éventuellement voir apparaître les premiers symptômes de dégâts de gel. Pois de printemps en cours de levée Dans le Sud-Ouest, les pois de printemps sont en cours de levée pour la plupart. « Les semis sont bien avancés dans le Poitou-Charentes et s'échelonneront sur février et mars pour les autres secteurs », note Terres Inovia.
ven. 19 février 2021 à 07:45 •
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Terre-net Média On n'a plus besoin aujourd'hui de présenter les atouts du pois de printemps et pourtant, les contreperformances de cette culture découragent les agriculteurs à en produire. Quelles en sont les causes? Comment limiter les risques? Attention à ne pas négliger l'implantation du pois de printemps, il est important d'avoir un sol suffisamment ressuyé. (©Terre-net Média) P résenté le 1 er décembre dernier par Julien Denormandie, le plan protéines de 100 millions d'euros vise le doublement des surfaces dédiées à la production de protéines végétales en France d'ici 10 ans. Parmi les cultures qui devraient en profiter, on pense notamment au pois protéagineux de printemps, pour qui les semis approchent dans plusieurs régions. Une culture pleine d'atouts, mais qui ne fait pas l'unanimité... Cette culture est souvent mise en avant pour ses nombreux intérêts agronomiques. C'est un précédent très apprécié du blé et du colza, qui permet de diversifier les assolements et d'aider à la gestion des adventices.
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Protéagineux source de protéines végétales, le pois est principalement utilisé en a limentation animale. Les débouchés en alimentation humaine et comme ingrédient sont en pleine croissance. Semé entre mi-décembre et fin mars et récolté en juin juillet, le pois de printemps est l'un des meilleurs précédents du blé et du colza, il favorise la régulation des maladies des cultures dominantes et aide au contrôle des adventices à l'échelle de la rotation. En prélevant l'azote de l'air grâce aux bactéries symbiotiques des nodosités de ses racines, le pois de printemps ne demande pas d'apport d'engrais azoté et laisse de l'azote à la culture suivante, ainsi qu'un sol bien structuré.
Ces derniers jours, de nombreux jardiniers, et j'en fais partie, ont été victime du gel au potager. Les températures ont en effet été négatives dans de nombreuses régions, que ce soit en Belgique ou en France. La température dans ma serre est descendue à -3. 3°C. Heureusement, j'avais pris soin de placer piment s, poivron s, courgettes, basilic et autres à l'abri dans mon garage. Mais impatient que j'étais, je n'avais pu résister à l'envie de repiquer déjà 2 plants de poivron dans ma serre.. Un poivron rouge et un poivron jaune d'Astucesaupotager. Le jaune a fortement souffert et devra sans doute être remplacé par ceux que j'ai heureusement encore en réserve. Le rouge par contre n'a pas souffert. Il faut dire que le jaune se trouvait plus près de la vitre que l'autre, serait-ce pour cela qu'il a gelé? Et je ne vous dis pas mon abattement lorsque j'ai vu l'état de mes pommes de terre. Les feuilles de mes Frieslander, qui mesuraient déjà 5 à 10 cm, étaient toutes grillées par le gel. Heureusement, les commentaires de mes collègues jardiniers m'ont vite remonté le moral.
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2009 13:19
Perso je les sèmes aprés le 15 mars... habitant l'alsace, mais comme les températures au " montagnes russe " je sème.. n'arrose surtout pas.. que les température ne sont pas clémente. De plus le petit pois.... n'aime pas trop la Grosse chaleur et la sécheresse... donc vaut mieux assez tôt. Alors entre tôt ou tard.... trouvez le juste milieu
Dans le meilleur des cas, de nouvelles ramifications des deux premières écailles prendront le relais. Les situations les plus préoccupantes se situent en Champagne où des plantes ont parfois été cisaillées au niveau du collet. Mais des plantes encore vertes aujourd'hui peuvent aussi brunir au fil du temps. » Il est donc important de vérifier l'état du collet et des racines jusqu'à 5 cm en dessous de la graine. « Si le collet et les racines sont bruns et mous, la plante ne repartira pas. En revanche, s'ils sont bien blancs et sains, il y aura peu d'impact sur le rendement. »
Semis précoces moins résistants
Afin d'établir un état des lieux plus précis de la variabilité des dégâts, l'Unip, en collaboration avec Arvalis-Institut du Végétal, a lancé une enquête auprès de ses partenaires (coopératives, Chambres d'agriculture, sélectionneurs, …. ). « L'effet du gel semble plus important sur les semis précoces (20-25 octobre) que sur les semis plus tardifs (vers le 5-10 novembre), réalisés conformément aux préconisations habituelles pour du pois d'hiver, excepté dans l'Est où même des semis tardifs ont pu souffrir du froid intense.
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ENCARNA BRAVO
Publié le 22/11/2021 à 06h00
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