1h 15min
Très facile
Bon marché
Par Christian
Ingrédients
4 personnes
1 bouillon
1 boite de carottes En direct des producteurs sur
Oignon
Cuisse de dinde
Préparation
Préparation: 15min
Cuisson: 1h
1 Faire dorer la cuisse de dinde avec l'oignon. 2 Rajouter la boite de carottes et le bouillon. 3 Laisser mijoter. Commentaires
Idées de recettes
Abledinde
Recettes de dinde aux carottes
Cuisson Cuisse De Dinde Cocotte Avec
Ingrédients
1 cuisse
dinde
1
carotte
échalote
1 branche
céleri
2
gousse d'ail
2 cs
thym
feuilles de laurier
cube de bouillon de légumes
50 g
poitrine de porc fumée tranchée
3 cc
huile d'olive
Introduction
La cuisse de dinde confite est une façon originale de consommer la dinde. C'est une recette qui prend du temps, la cuisson dure 2h en cocotte fermée. La chair se détache facilement grâce à la cuisson longue. La viande est fondante et parfumée grâce aux aromates qui l'ont longuement accompagnée pendant la cuisson. Le truc en +:
Servir avec des pommes de terre, des légumes rôtis ou une salade verte. Récupérer le reste de chair pour faire des rillettes. Une viande de qualité est nécessaire à la bonne réalisation de cette recette. Cuisson cuisse de dinde cocotte avec. Prélever du jus de cuisson à la fin de la cuisson de la viande et le faire réduire à feu vif pour obtenir une sauce onctueuse. Étapes
Éplucher et mixer ensemble la carotte, l'ail, le céleri, l'échalote, le laurier et le thym. Réserver. Préchauffer le four à 160°C.
Cuisson Cuisse De Dinde Cocotte Et
Pour ce soir, je la servirai avec du quinoa aux orties sans gluten. Petit plus non négligeable, votre four reste tout propre!
1 belle cuisse de dinde
Sel bleu de Perse
Poivre du moulin
Huile d'olive
Beurre
Persil plat
1 verre de vin blanc sec
1 verre d'eau
Quelques gousses d'ail
1 cube de bouillon de légumes
Verser un filet d'huile d'olive dans une cocotte en fonte. Ajouter un morceau de beurre. Faire dorer la cuisse de dinde, des 2 côtés, en commençant côté peau. Saler et poivrer. Ajouter les gousses d'ail. ( non épluchées)
Chauffer le vin blanc et le faire brûler. Arroser la viande avec le vin blanc. Ajouter 1 verre d'eau. Déposer quelques tiges de persil plat. Cuisson cuisse de dinde cocotte ma. Ecraser le cube de bouillon de légumes, le saupoudrer sur la viande. Couvrir la cocotte. Mettre à four froid, 30 minutes sur 200°. Retourner la viande, laisser cuire 30 minutes toujours sur 200°. Retourner la viande à nouveau et laisser 15 minutes de plus. Servir bien chaud cartoon porn
avec quelques pommes de terre vapeur ou autres légumes de votre choix. Ce plat peut se réchauffer, la viande n'en sera que meilleure. Pour la marinade:
– 1 échalote hachée
– 1 gousse d'ail écrasée
– Thym frais
– 2 feuilles de laurier
– 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
– 2 cuillères à soupe de miel liquide
– 2 cuillères à soupe de ketchup
– 1 dl de vin blanc sec
– 1 cuillère à soupe de Worcestershire sauce
– 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
– 1 cuillère à soupe de moutarde
– Sel et poivre
Mettre les ingrédients dans un grand plat creux, mélanger.
Posted on April 27, 2022
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Valras-Plage:
Valras-Plage [val. Randonnée valras plage la. ʁas pla. ʒə] est une commune française située dans le sud du département de l'Hérault en région Occitanie. Exposée à un climat méditerranéen, elle est drainée par l'Orb et par deux autres cours d'eau.
Randonnée Valras Plage La
Partez à la découverte du sentier du littoral, il traverse Valras-Plage, de l'esplanade Emile-Turco à la rue de Bretagne, limite communale avec Vendres-Plage. Randonnée valras plage meaning. Le deuxième tronçon du sentier littoral « entre Orb et Aude », créé par la Direction Départementale des Territoires et de la Mer (DDTM, ex-DDE), avec le soutien de la commune de Valras-Plage, existe officiellement depuis fin décembre 2017. « Sentier du littoral » – panneau et ganivelles Pourpiers – « Sentier du littoral » Ganivelles et yuccas « Sentir littoral » Poteau signalétique- « Sentier du littoral » Il est l'héritier d'un chemin bien plus ancien, celui « des douaniers », créé en 1791 pour protéger le littoral, organiser les sauvetages en mer et lutter contre la contrebande. Des missions tombées en désuétude pour certaines, et qui ont entraîné la disparition du sentier. Mais c'est sans compter avec le sens des principes du service public: en 1967, face au « grignotage » de l'espace par des propriétaires privés, l'Etat rétablit par la loi la servitude de passage des piétons, sur une bande de 3 mètres, afin d'assurer la continuité du cheminement littoral.
L'église Notre-Dame-du-Perpétuel-Secours de Valras-Plage est à 600 mètres de la propriété, tandis que le Palais de la Maquette -Musée du jouets est à 1, 1 km. Service de navette gratuite
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Hôtel Le Chalet à Valras-Plage
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Hôtel Le Chalet est classé de 2 étoiles à Valras-Plage et satisfait ses visiteurs avec un casino, une véranda pour se bronzer et un restaurant. L'église Notre-Dame-du-Perpétuel-Secours de Valras-Plage est une autre destination populaire, à 600 mètres de la propriété. L'hôtel se trouve à environ 10 minutes à pied du centre-ville. Lits d'enfants
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