« En ce jour, nous rendons hommage à notre personnel militaire, policier et civil canadien déployé dans le monde entier, incluant les milliers de Casques bleus provenant de plus de 120 États membres de l'ONU. Nous saluons leur engagement et leur dévouement, avec tous les risques qu'ils acceptent afin de fournir un service inestimable répondant aux besoins changeants des opérations de maintien de la paix des Nations Unies et de travailler activement pour protéger les populations civiles dans le monde entier. »
Relations avec les médias Ministère de la Défense nationale 613-904-3333 Audrey Champoux Attachée de presse Cabinet du ministre de la Sécurité publique
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Et dans son objectif, "le regard de Patrick Chauvel brille de vie en plus, écrit Sorj Chalandon, c'est parce qu'il a connu le pire et prend soin du meilleur. "
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Il en sera de même pour les membres de la société civile ivoirienne basés dans l'Hexagone. Dans ses attributions, le département ministériel dirigé par Kouadio Konan Bertin a pour mission de réconcilier les populations ivoiriennes, mais aussi et surtout de renforcer la cohésion sociale entre filles et fils de la Côte d'Ivoire, qu'ils soient sur le sol ivoirien ou dans les pays amis et frères de la Côte d'Ivoire. Agression rwandaise : la DYPRO en sit-in ce lundi devant l’ambassade.... La visite qu'effectue le ministre KKB s'inscrit donc dans cette dynamique. Ici en Côte d'Ivoire, Kouadio Konan Bertin qui assure que son département ministériel est " la maison de tous les Ivoiriens ", ne cesse de multiplier les rendez-vous avec les partis politiques, la société civile, les responsables et leaders communautaires et de jeunesses, etc. En outre, il effectue des visites dans des villes à l'intérieur du pays: Duékoué, Bonoua, Bangolo... Ces localités étaient secouées par les violences au cours des dernières élections. Dans ces zones, mais aussi au cours de ses rencontres au cabinet, Kouadio Konan Bertin ne cesse d'exhorter à la paix, à la réconciliation et à la cohésion sociale.
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Les Ukrainiens ne peuvent pas répondre à tous, en embarquer tous les jours, ils ont des positions à tenir, et des stratégies de défense à penser et mener, pour répondre à l'agresseur russe. Don McCullin n'est pas allé en Ukraine. Il tourne désormais son objectif vers les paysages du Somerset, dans l'Angleterre du Sud-Ouest, qui s'étendent devant sa maison. Il se dit "retraité de l'horreur qui a su garder son équilibre", mais forgé aussi par une certitude: "Aucune de ses photos n'a infléchi, ne serait-ce que légèrement le cours des choses. Mais si une photo n'a jamais empêché une guerre, au moins lui donne-t-elle une consistance. Faute d'empêcher, montrer, c'est déjà rétablir les faits". Si Don McCullin ne va plus sur le terrain, Patrick Chauvel lui, ne se résout pas à la retraite. L'énergie des premiers jours est toujours là. Parce qu'il veut vivre l'Histoire et ne pas la lire. Recherchez la paix avec tous droits. Raconter les faits avec sa sensibilité. Adrien Jaulmes, prix Albert-Londres, le décrit sans âge, "parce que le reportage a toujours été pour lui un mode de vie plus qu'un métier".
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Bakary Sambe: « l'heure est aux partenariats qui ne peuvent plus exclure ni le Sénégal et encore moins les pays du Golfe de Guinée »
La menace terroriste gagne du terrain en Afrique de l'ouest. A partir du Sahel, l'insécurité descends de plus en plus vers le golfe de Guinée, poussant les dirigeants de la…
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Il n'y a aucun doute que des vies sont sauvées et changées par leur présence. Selon une enquête menée récemment au Soudan du Sud, plus de 80% des personnes interrogées ont déclaré se sentir plus en sécurité grâce à la présence de casques bleus de l'ONU. Les populations d'autres zones de conflit ont également témoigné de l'impact du maintien de la paix. Mairie de Friesenheim | Au coeur de la Vallée du Rhin. Au cours de l'opération « Que la paix règne », en République centrafricaine, les leaders communautaires locaux ont signalé que l'augmentation des patrouilles dissuadait les groupes armés alors que, dans le même temps, la fourniture d'eau potable, l'assistance médicale et la réhabilitation des routes par les casques bleus avaient considérablement amélioré leurs conditions de vie. Dans certaines missions, une tâche primordiale consiste à protéger des civils. Pour l'accomplir, notre personnel militaire et policier met tout en œuvre dans des conditions souvent dangereuses. Mais cette activité même contribue à l'objectif ultime: créer les conditions permettant d'aboutir à des solutions politiques et à une paix durable.
Tajine de boeuf au cumin - 600g de boeuf pour ragoût (paleron ici), 50g d'huile d'olive, 25g de gousses d'ail pelées, 3g de cumin moulu, 3g de paprika doux, 1 cc d'harissa (plus ou moins selon votre goût), 4g de sel, 250g d'eau
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Dans un bol, mélangez la viande hachée, l'oignon râpé, la demi-tasse de poireau et de sarriette hâchés, les œufs, les pois cassés cuits, ainsi que du riz à demi-cuit, du sel, du curcuma et du poivre; écrasez le tout pendant 5 à 6 minutes avec le goushtkoub (petit pilon en bois ou en métal servant à écraser la viande et les légumes secs) jusqu'à obtenir une pâte collant. Faites-en une boule et ajoutez les ingrédients destinés à l'intérieur du koufteh (voir ci-dessus). Humidifiez vos mains et arrondissez la boule. Dans une casserole versez l'huile, faites dorer l'oignon et ajoutez le concentré de tomates ( rob-e godjeh), puis versez 3 verres d'eau où de bouillon; mettez ensuite le koufteh (la boule préparée) dans la casserole. Laissez-le ensuite cuire à feu modéré. Recette de patisserie iranienne recipe. (Laissez cuire sans couvrir pour que le koufteh ne se fêle pas). Kalam polo (riz aux choux), spécialité de Shirâz
Kalam polo
500 gr de légumes émincés (aneth ( shevid), poireau ( tareh), basilic ( reyhân) et persil ( ja'fari))
500 gr de riz
1 cuillérée à thé de curcuma
Quelques pincées de sel et de poivre
Deux cuillérées d'huile
500 gr de chou blanc émincé
300 gr de viande hachée
1 oignon
1 petite cuillérée d'épices de riz (pilez ¼ tasse de rose et de cumin, ½ tasse de cannelle et de gingembre, quelques pincées de cardamome, de noix de muscade et de clous de girofle)
Après avoir lavé le riz, mettez-le à tremper dans de l'eau très salée pendant 3 heures.
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Entourez le couvercle avec un tissu (en persan damkoni) afin que l'humidité soit absorbée. Faites d'abord cuire à feu fort, puis quand vous enlevez le couvercle et que la vapeur monte, laissez cuire à feu très doux. Ce repas sera prêt en moins d'une heure. Le kolompeh, pâtisserie de Kermân
Le kolompeh
2 verres d'huile
5 verres de farine
2 jaunes d'œufs battus
1 verre de lait
½ cuillère à thé de levure chimique
Quelques pincées de sésame pour la décoration
Ingrédients pour l'intérieur de la pâtisserie:
500 gr de dattes
½ verre d'huile
Un peu d'eau de rose (golâb)
Battez les jaunes d'œufs. Gâteaux iraniens (Sohane asalie) : recette de Gâteaux iraniens (Sohane asalie). Mélangez l'huile et la farine. Puis ajoutez le lait, la levure chimique et les jaunes d'œufs battus. Pétrissez à la main jusqu'à ce que le mélange ne colle plus (il faut parfois bien refariner la main pour le pétrissage). Laissez reposez 30 minutes. Saupoudrez la table de farine puis étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir une épaisseur de 5 millimètres. Ensuite, découpez le tout en forme de petits cercles ronds de 10 cm de diamètre.
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Egouttez-les et remettez-les à tremper pendant 5 minutes dans le safran infusé. Ensuite, ajoutez ces amandes et le bâton de cannelle au mélange de ragoût et laissez cuire à tout petit feu pendant une heure supplémentaire. Après 30 minutes, ajoutez les épine-vinette, l'eau de rose et le beurre. A la fin, sortez le bâton de cannelle. Omelette iranienne revisitée aux herbes: Koukou sabzi - Emma.cuisine. Ghalieh Mâhi, spécialité du Khouzestân
Ghalieh Mâhi
500 gr de poisson sans arêtes
500 gr de coriandre ( geshniz) et de fenugrec ( shanbalileh)
5 gousses d'ail
400 gr de tamarins (en persan: tamr-e hendi signifiant "dattes indiennes")
2 cuillérées de farine
Râpez l'oignon et l'ail, et dorez-les dans une poêle. Coupez le poisson en morceaux. Faites frire la coriandre et le fenugrec, puis ajoutez les oignons et l'ail dorés, les morceaux de poisson, du sel et du poivre. Versez 1 verre d'eau et laissez cuire le poisson et les légumes. Après 15 minutes, ajoutez les tamarins (déjà dénoyautés) et la farine, puis baissez le feu et laissez cuire à point. Bon appétit!
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Couvrez l'ensemble et mettez-le au réfrigérateur pendant 24 heures. Embrochez les morceaux de viande et de tomates et faites-les cuire au barbecue. Ce repas s'accompagne de riz ou de pain. Khoresht-e khalâl-e bâdâm (ragoût d'amandes en lamelles), spécialité de Kermânshâh
Khoresht-e khalâl-e bâdâm
Ingrédients pour 4 personnes:
25 gr de beurre mou
300 gr de viande de mouton ou de veau
250 gr d'amandes en lamelles
¾ verre d'épine-vinette ( zereshk)
½ verre de safran infusé
¼ verre d'eau de rose (golâb)
2 cuillérées de concentré de tomates ( robb-e godjeh)
Un oignon
Un bâton de cannelle de 3 cm. Quelques pincées de sel et de curcuma
Dans une casserole, mettez l'huile à chauffer et dorez-y l'oignon émincé. Ajoutez le curcuma puis saisissez la viande coupée, le sel et robb-e godjeh pendant quelques minutes. 110 meilleures idées sur recettes iraniennes | recettes iraniennes, cuisine iranienne, recette. Versez ensuite 3 verres d'eau et laissez cuire de 1à 2 heures selon la viande à feu modéré jusqu'à ce que l'eau s'évapore. Mettez les amandes en lamelles à tremper pendant 15 minutes dans de l'eau tiède.
La basboussa, pour ceux qui ne connaissent pas, est une pâtisserie très répandue au proche et au moyen-orient. Il s'agit d'un gâteau de semoule imbibé d'un sirop. Celle que je vous propose aujourd'hui est une basboussa à l'orange d'origine iranienne. Le gâteau est parfumé à l'orange (zeste et jus) et le sirop d'imbibage est réalisé avec du jus d'orange. L'une des versions préférées de besboussa après celle à la noix de coco. Recette de patisserie iranienne un. Ingrédients: 1cup = 250 ml
225 g de beurre ramolli
1 cup de sucre
4 oeufs
1 cup de farine
1 cup de semoule fine
20 g de levure chimique
1 cup de jus d 'orange
Le zeste râpé d'une orange non traitée de préférence
Pour le sirop:
1 cup de jus d'orange
1 cup et 1/4 de sucre
1 c à s d'eau de fleur d'oranger (facultatif)
Préparation:
Avant toute chose, commencez la préparation de votre sirop qui doit refroidir avant d'être utilisé. Pour cela, portez à ébullition le sucre et le jus d'orange, baissez le feu et laissez épaissir environ 10 minutes. Éteignez le feu et aromatisez avec l'eau de fleur d'oranger.