Elle est entourée du Centre Pompidou, de l'Institut de recherche et de coordination acoustique/musique (Ircam), il y a l'église Saint-Merri du XVIe siècle. Pourquoi ce lieu? J. : Ici, nous sommes vraiment au cœur de Paris, au cœur d'une quintessence parisienne. Nous avons des bâtiments très contemporains comme le Centre Pompidou jouxtant des monuments historiques comme l'église Saint-Merri. Quand je dis « chut! Chut jef aérosol m. », j'ai les yeux écarquillés, je dis aussi: regardez autour de vous! Paris est une ville magnifique. Sur ma fresque, on continue à voir le fond du mur, j'ai mis du blanc et du noir, mais on a le blanc du mur qui est toujours présent. C'est une certaine façon de dire: je viens poser une très fine couche sur un patrimoine que je respecte. Je viens de m'insérer –avec une part de provocation ou de pertinence- dans un paysage urbain pour lequel j'ai un très grand respect. J'espère de garder toute l'humilité que ce lieu impose. RFI: L'expression du visage, les yeux, le nez, la direction de la tête, sont-ils adaptés au lieu?
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Chut Jef Aérosol M
Chuuuttt!!! Jef Aérosol
place Igor Stravinsky, 75004 Paris
Fresque monumentale de Jef Aérosol, mise en œuvre par la galerie Vertikall, inaugurée le samedi 18 juin à 10h30. Street art (Art de la rue)
*Il a des airs de Salvador Dali, ce visage en noir et blanc: yeux écarquillés, index posé sur les lèvres comme pour faire « Chuuuttt!!! Jef Aérosol fait « Chuuuttt!!! » dans la grande symphonie urbaine de Paris
Cette fresque est très récente puisqu'elle date de 2011, et elle est éphémère car elle restera en place jusqu'en 2014, début d'un autre « ravalement » de la façade. Ces photos seront alors collector. Elle orne un mur qui était nu, à proximité du centre Georges Pompidou et de la fontaine Stravisky. Chut jef aérosol mat. *Le mur et la fontaine Stravinski, avant le "Chuuuttt!!! " C'est un des plus grands pochoirs jamais réalisés au monde, et c'est un artiste français qui en est l'auteur. Jeff Aérosol, de son vrai nom de Jean-François Perroy, est né en 1958 à Nantes. Il est l'un des pionniers de l'art urbain.
Le web a changé énormément des choses. C'est une révolution à tous les niveaux. Pour l'art aussi. RFI: Le premier pays au monde qui accueille le street art, c'est alors la toile? J. : Oui, je dirais ça. Il y avait une lumière très particulière ce jour là (6 novembe 212). Jef Aérosol fait « Chut! » entre Beaubourg et Saint-Merri - Le Parisien. Vous constatez des différences de luminosité sur certaines photos: l'église Saint Merri paraît plus terne, la fresque plus sombre sur une autre… En fait tout dépend de l'endroit depuis lequel j'ai pris les photos. La place Stravinski est assez étroite, depuis les immeubles en face du
Chuuuttt!, l'église projette son ombre sur le mur. sources:
Super facile
Préparation d'un far aux pruneaux et abricots au lait d'amandes pour 8 personnes
Pour 8 Personne(s)
350 g de pruneaux dénoyautés Festifruits 200 g d'abricot moelleux Festifruits 500 g de lait d'amandes 4 oeufs 60 g de sucre muscovado 120 g de farine 3 cl de rhum ambré
1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Déposer au fond de votre moule (beurré et fariné si il n'est pas en silicone) vos pruneaux et abricots. 3. Dans un cul de poule, fouetter les œufs en omelette, ajouter le sucre et mélanger, incorporer le lait et le rhum, bien fouetter. 4. Tamiser la farine et mélanger aux autres ingrédients, énergiquement avec le fouet. 5. Verser la pâte sur les fruits. 6. Cuire au four environ 40 minutes à 180°C. La lame d'un couteau doit ressortir sèche. Merci à notre partenaire Instagram: @ohlagourmande pour cette recette
Far Aux Pruneaux Au Lait D Amande Valeur Nutritive
J'ai enfin trouvé le top du top du far aux pruneaux, enfin selon moi. Il a une texture parfaite, il est délicieux, et à peine fini je l'ai refait. En revanche, je ne l'ai pas fait avec du lait classique, j'ai utilisé le lait d'amande caramel salé de Bjorg. Ingrédients pour un moule 25x16 cm:
- 4 oeufs
- 60 g de sucre en poudre
- 100 g de farine
- 50 cl de lait d'amande caramel salé Bjorg
- 400 g de pruneaux séchés décortiqués
Préparation:
Fouettez les oeufs et le sucre ensemble. Ajoutez la farine et mélangez au fouet puis versez le lait au fur et à mesure tout en fouettant pour éviter les grumeaux. Beurrez votre moule carré et versez la pâte. Répartissez les pruneaux. Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 1h00 à 1h15 selon votre four. Vérifiez la cuisson, le far ne doit plus trembloter. Poursuivez la cuisson si nécessaire. Inspiration: Chef Nini
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Far Aux Pruneaux Au Lait D Amande Thermomix
Dessert vedette de la Basse comme de la Haute Bretagne, le far breton est une sorte de flan (en moins ferme), de couleur jaune-blanchâtre à l'intérieur, couvert par un dessus marron foncé formant une pellicule moelleuse. D'une épaisseur d'environ trois centimètres en moyenne, il se débite en parts, en boulangerie ou en pâtisserie comme chez le traiteur. Il se compose d'une solide base de farine et de sucre, délayée d'œufs et de lait, que nous remplacerons facilement par de la crème soja et du lait d'amande (ou d'autres crèmes et laits végétaux). On le propose nature, ou aromatisé de cannelle ou de vanille, avec des pruneaux et des raisins, ou les deux, ramollis ou non dans du rhum ou de l'eau-de-vie de cidre, il s'en trouve même aux pommes, au chocolat. «Divin» lorsque réalisé par une main experte, ce dessert «nourrissant» allie à la densité et à la lourdeur de sa pâte, paradoxalement une grande légèreté, une fraîcheur en bouche portées par la qualité des ingrédients qui s'y mêlent. Et le pruneau glissant, on en reprendrait à la folie!
Mais vous pouvez tout aussi bien utiliser un lait nature, auquel vous ajouterez une gousse de vanille, quelques gouttes d'extrait naturel ou 1 pincée de poudre de vanille. Enfin, la quantité de sucre est volontairement peu élevée (je ne sucre que peu mes desserts depuis plusieurs années déjà). Si votre palais (ou celui de vos convives) est habitué au sucre, n'hésitez pas à en ajouter un peu. ( Pssst...! Si vous n'aimez pas les pruneaux, troquez-les pour des abricots ou des raisins secs! ) Belle journée à tou-tes, et à très vite... Des bises gourmandes! ~ ~ ~
Ingrédients:
125 g. de farine de blé T55
30 g. de fécule de maïs (ou autre fécule)
60 cl. de lait de soja vanille
65 g. de sucre complet rapadura en poudre
200 g. de pruneaux dénoyautés
◆ ◆ ◆
La recette de Juliette:
Préchauffer le four à 180° C. Dans un robot-mixeur, mélanger tous les ingrédients (sauf les pruneaux). Graisser un moule rectangulaire. Y verser la pâte puis ajouter les pruneaux de manière homogène. Enfourner pour 40-45 minutes à 180° C.
Far Aux Pruneaux Au Lait D'amandes
J'adore le far au pruneaux, je pourrais en manger des tonnes tellement j'aime ça!!! Alors pour le faire plus « léger » (enfin pour s'en convaincre! ), voici une version au lait végétal délicieusement parfaite! J'ai choisi d'utiliser du lait d'épeautre (mon préféré mais ça vous le savez déjà!!! ), mais vous pouvez le réaliser avec du lait de riz, du lait de soja, du lait d'amande… laissez libre court à votre imagination. Alors convaincus?! Ingrédients (pour 8-10)
400 g de pruneaux dénoyautés (ou plus! ) 250 g de farine
150 g de sucre de canne
5 œufs
1 litre de lait d'épeautre
Quelques noisettes de beurre ou pas! Du rhum, de la vanille ou rien! Description
Préchauffez le four à 160°. Beurrez un plat allant au four puis répartissez les pruneaux dedans. Mélangez la farine et le sucre dans un saladier, faites un trou et ajoutez les œufs. Remuez à l'aide d'un fouet et délayez peu à peu avec le lait. Ajoutez du rhum ou de la vanille ou conservez la préparation nature. Versez la préparation dans le plat.
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