Pourquoi perdre du temps à réinventer quelque chose quand on peut avoir accès à des siècles d'expérience? Si tu connais d'autres livres, guides ou manuels libres de droits qui permettent d'apprendre plein de choses intéressantes sur le survivalisme, partage-les en commentaires. Prépare-toi! Antoine Apprendre Préparer Survivre PS: Merci à la chaine YouTube « Ma Ferme Autonome » pour cette découverte. Si tu ne la connais pas encore, je te la recommande fortement! PS 2: Merci également au projet de restauration, pour participer, c'est par ici:
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hello, j'aimerais savoir si les nouveaux formats informatiques et modernisés de ces tomes initiaux du 19ème siècles, sont disponibles au format papier (livre) plutôt que numérique? merci par avance cordialement
Angéline
Merci pour vos partages! Livre la maison rustique du 19ème siècle par. Prets à réapprendre, à partager, à cultiver et cuisiner ensemble!!! merci pour ce partage 🙂
Bonjour,
Vous les connaissez peut-être mais voici 2 livres que je peux vous suggérer:
Le « Grand guide marabout de l'autosuffisance » traduit de John Seymour par Justine Lagache et « la fôret jardin » de Martin Crawford, Rob Hopkins et al.
- Livre la maison rustique du 19ème siècle 2018
- Parfait glacé aux abricots les
- Parfait glacé aux abricots francais
- Parfait glacé aux abricots en boite
Livre La Maison Rustique Du 19Ème Siècle 2018
Comment aider son chien qui a peur du vétérinaire? Une visite chez le vétérinaire est synonyme de cauchemar pour de nombreux chiens. Pour ces derniers, se rendre chez le vétérinaire est très...
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Les potagers:: l'actu des potagers:: L'ACTU DES POTAGERS et de la nature:: LIVRES Auteur Message Adrien Fondateur Date d'inscription: 18/10/2018 Département (en lettres): Alpes de Haute Provence Messages: 532 Sujet: LIVRE - La Maison rustique du 19ème siècle en 5 volumes Lun 22 Oct - 15:45 Un petit bijou qui vous demandera un peu d'attention car les livres sont reproduits à l'identique de la mouture orginale c'est à dire sur 2 colonnes par pages. Télécharge la Bible de l'autonomie totale !. Mais c'est une plongée délicieuse dans les potagers et la vie campagnarde de nos aieuls. Les 5 volumes ne sont pas tous d'égale utilité pour le jardinier. C'est le volume 5 qui traite plus précisément des légumes (mais aussi des fleurs) Maison Rustique Du Xixe Siècle, Vol. 1: Encyclopédie d'Agriculture Pratique, Contenant Les Meilleures Méthodes de Culture Usitées Particulièrement En...
Tu veux connaître TOUTES les techniques pour vivre en TOTAL E autonomie? C'est possible avec la Bible de l'autonomie totale: l a maison rustique du 19ème siècle! C'est une bible et un guide idéal pour tous ceux qui souhaitent vivre en totale autonomie. Une véritable encyclopédie d'agriculture et d'économie rurale.
Recettes
Recette de brownie
Recette à l'abricot
Parfait glacé aux abricots sur moelleux au chocolat
Ingrédients
8
150 de fruits confits
10 cl de soho (alcool de litchi)
25 cl de lait entier
25 cl de crème liquide
6 oeufs
300 g de sucre semoule
600 g d' abricot
150 de muffins ou brownie au chocolat
Préparation
Faire macérer les fruits confits dans le Soho pendant au moins 1 heure. Mettre le lait et la crème à bouillir avec les graines et l'écorce de la gousse de vanille. Retirer du feu, laisser infuser 10 minutes et remuer quelques fois. Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Au fouet, mélanger les jaunes avec 100 g sucre. Parfait glacé aux abricots en boite. Incorporer progressivement le lait bouillant et remuer à l'aide du fouet. Cuire cette crème anglaise à feu doux en remuant sans cesse à l'aide d'une spatule. Lorsqu'elle devient onctueuse et épaisse, 82 °C si vous possédez une sonde, retirer du feu et débarrasser immédiatement dans un autre récipient. Dans une casserole, porter à ébullition 50 cl d'eau et 200 g de sucre pendant 5 minutes.
Parfait Glacé Aux Abricots Les
Idéal pour finir un repas de fêtes en toute légèreté, ce superbe nougat glacé est d'une grande simplicité à réaliser à la maison. Mousse légère aux fruits secs (amandes, noisettes, pistaches), fruits confits (oranges et citrons), et au miel, biscuit amande et coulis d'abricot gélifié. Un régal, une belle alternative à la bûche 🙂 Vous pouvez également regarder la recette du semifreddo ou parfait glacé de Noël.
Parfait Glacé Aux Abricots Francais
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Parfait Glacé Aux Abricots En Boite
Réservez 6 h au congélateur. Cooking manou: Petit parfait glacé abricots-romarin , abricots rôtis. Sortez le parfait 10 min avant de démouler et de servir. © Chivoret/Sucré salé
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Rien à rajouter tout est parfait 😘
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Une fois fondue, ajoutez-la dans crème liquide fouettée en continuant de fouetter. Ajoutez la crème fouettée aux oeufs en neige et mélangez
Versez le tout sur le fond de biscuit et mettez 30 minutes au congélateur ou 1 heure au frigo
Préparez le coulis d'abricot
Mixez les 200 g d'abricot au sirop (ou autre fruit) avec 2 ou 3 c. Parfait glacé aux abricots francais. à soupe de jus
Chauffez 2 c. à soupe de jus ou d'eau et faites fondre la gélatine égouttée (ou faites chauffer avec l'agar agar), puis rajoutez au coulis d'abricots
Versez sur le nougat, puis laissez prendre 1 h au congélateur ou 3 bonnes heures (voir une nuit si vous préparez la veille) avant de démouler et déguster. Regarder la recette expliquée en vidéo