Rillettes de lieu jaune aux agrumes 4, 90 €
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Catégories: +, Lieu
Description
Cette recette de rillettes au lieu jaune possède un goût très subtile, relevée par une pointe d'amertume provoquée par les zestes d'orange et de citron
Ces rillettes ont été cuisinées et préparées dans le Pays de Saint-Brieuc, dans les Côtes d'Armor (Bretagne), exclusivement à partir de poissons frais …
Ingrédients: lieu jaune 62%, crème, beurre, échalotes, orange 2, 5%, citron 2, 5%, sel, poivre
Présence d'arêtes possible. À garder au frais après ouverture. Rillettes élaborées à partir de poissons sauvages essentiellement débarqués dans les ports de Bretagne
Informations complémentaires
Information complémentaires
Poids
90 g
- Rillettes de lieu jaune recette au
- Les mémoires d hadrien résumé par chapitre 4
Rillettes De Lieu Jaune Recette Au
16%), échalotes Bio, amidon de maïs Bio, sel, ail Bio, huile d'olive Bio, paprika Bio (0. 18%), poivre Bio. 39. 43% d'ingrédients agricoles biologiques. Désignation légale: Rillettes de lieu jaune au paprika Bio
Frais de livraison: 6, 90 € Dès que vous aurez dans votre panier 35 € de produits de La Chikolodenn, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 2, 90 €. La livraison sera GRATUITE à partir de 50 € chez ce producteur! Rillettes de lieu jaune fumé à l'andouille de vire - 1 u - Dans Les Filets De Manu - Locavor.fr. entre 20 € et 35 €
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Une création de France Agrimer
Recette à préparer en 40 minutes
Difficulté: 1
Budget: Faible
Note:
3. 75
4
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859
Saisonnalité
Jan
Fev
Mar
Avr
Mai
Jui
Juil
Aou
Sept
Oct
Nov
Dec
Absent
Basse saison
Moyenne saison
Haute saison
Ingrédients (pour 4 personnes)
150 g de lieu jaune en filet (peut-être remplacé par du cabillaud ou de la lingue)
1 avocat mûr
4 pommes de terres fines à chair ferme
1 branche de thym
1 citron
10 brins de ciboulette
1/2 pommes Granny
sel, poivre
Recette
Laver les pommes de terre, les faire cuire à l'eau avec de la peau, les égoutter. Lorsqu'elles sont froides, les couper en rondelles d'1cm d'épaisseur. Déposer les filets de lieu dans une casserole, couvrir d'eau froide. Ajouter la branche de thym, le jus d'un demi-citron et faire cuire 4 à 5 minutes. Et si on cuisinait ? - Conseils et recettes de cuisine. Récupérer la chair de l'avocat, l'écraser à la fourchette et ajouter le jus de citron, le sel et le poivre. Egoutter le lieu, le mélanger à l'avocat et y ajouter la ciboulette finement coupée. Tartiner des rondelles de pomme de terre avec les rillettes.
Vous êtes ici Accueil › Document: Repères sur les titres des chapitres des Mémoires d'Hadrien
1 re G
Repères sur les titres des chapitres des Mémoires d'Hadrien
Objet d'étude: Le roman et le récit du Moyen Âge au XXIe siècle Œuvre: Yourcenar, Mémoires d'Hadrien Type pédagogique: Exploitation de l'œuvre intégrale
Vertical Tabs Descriptif Les titres des chapitres des Mémoires d'Hadrien sont en latin: voici des clefs pour les comprendre. Informations techniques Format: application/ Support d'utilisation: Desktop Tablette Smartphone
Droits Collection: Itinéraires littéraires
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Livre
\
2011
Sorti en 2011 10 pages Isbn: 9782806218728
Résumé de
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Tout ce qu'il faut savoir sur les Mémoires d'Hadrien de Marguerite Yourcenar! Retrouvez l'essentiel de l'œuvre dans une fiche de lecture complète et détaillée, avec un résumé, une étude des personnages, des clés de lecture et des pistes de réflexion. Rédigée de manière claire et accessible, la fiche de lecture propose d'abord un résumé détaillé du roman, puis s'intéresse tout particulièrement à l'empereur romain Hadrien, qui est également le narrateur puisqu'il raconte ses mémoires, sans oublier les nombreux personnages qui gravitent autour de lui. On aborde ensuite l'hybridité générique du roman, ainsi que la vie à Rome aux 1er et 2e siècles de notre ère, avant de commenter les titres des différents chapitres. Enfin, les pistes de réflexion, sous forme de questions, vous permettront d'aller plus loin dans votre étude. Une analyse littéraire de référence pour mieux lire et comprendre le livre!
Notre analyse permet de faire rapidement le tour de l¿¿uvre et d¿aller au-delà des clichés. " Stéphanie FELTEN A propos de la collection: Plébiscité tant par les passionnés de littérature que par les lycéens, LePetitLitté est considéré comme une référence en matière d¿analyse d¿¿uvres classiques et contemporaines. Nos analyses, disponibles au format papier et numérique, ont été conçues pour guider les lecteurs à travers la littérature. Nos auteurs combinent théories, citations, anecdotes et commentaires pour vous faire découvrir et redécouvrir les plus grandes ¿uvres littéraires. LePetitLitté est reconnu d¿intérêt pédagogique par le ministère de l¿Education. Plus d¿informations sur
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