4. 1 Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région. Le Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Rouge du Domaine Famille Perrin est un vin rouge de la région de Châteauneuf-du-Pape en Côtes du Rhône. Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Mourvèdre et le Merlot. En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur. Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau. Acheter Famille Perrin Châteauneuf-Du-Pape Les Sinards Blanc 2014 | Prix et avis sur Drinks&Co. Structure gustative du Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Rouge du Domaine Famille Perrin Léger Puissant Souple Tannique Sec Moelleux Doux Acide En bouche le Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Rouge de Domaine Famille Perrin de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur. Arômes du vin et analyse olphactive boisé, tabac cuir, terre poivre, réglisse fromage, crème viollette, lavande poivron vert, foin Au nez le Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Rouge du Domaine Famille Perrin de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fer, foin ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de grenade, sarriette ou sauge.
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Ces galets sont reconnus pour emmagasiner le jour la chaleur et la restituer la nuit aux vignes. C'est sur ce sol exceptionnel balayé par le mistral que la vigne puise sa force et confère au vin toute sa richesse. Ici tout contribue à faire des vins exceptionnels. L'appellation compte jusqu'à 13 cépages et permet aux vignerons de jouer des particularités de chacun d'eux. Le vin Châteauneuf-du-Pape est un vin de grande garde qui se ferme après un an de mise en bouteilles pour se rouvrir entre quatre à cinq ans plus tard. De grand domaines contribuent à la réputation du terroir de C hâteauneuf-du-Pape. Parmi eux, on peut citer, sans être exhaustif, le Château de Beaucastel, le Château Rayas, le Château de La Gardine, le Domaine Tardieu Laurent, le Domaine de Beaurenard,, Le Clos du Caillou, le Domaine de la Janasse, le Clos des Papes, le Domaine du Vieux Télégraphe ou l'incontournable Maison M. Famille perrin les sinards châteauneuf du pape 2013 2018. Chapoutier. Le Châteauneuf-du-Pape est une appellation viticole française connue pour ses audacieux assemblages rouges à base de grenache.
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Les papes qui s'y succédèrent, et notamment sous l'influence de Jean XXII, favorisèrent la production du vin et développèrent le vignoble. La rigueur dans les conditions de production du vin est une constante dans l'histoire de ce vignoble et servira de base à certains points de la législation des AOC. Le vin de Châteauneuf-du-Pape a ainsi été consacré par une AOC locale en 1936. Avec ses 3. Famille perrin les sinards châteauneuf du pape 2013 video. 200 hectares, Châteauneuf-du-Pape est la plus vaste appellation du Rhône. Entre Orange et Avignon, le bourg de Châteauneuf-du-Pape domine son vignoble qui s'étend au pied des vestiges de sa forteresse et tout autour de Sorgues. Longtemps confidentielle, la production a construit sa renommée à partir du XVIIIe siècle, mais s'affirma véritablement à partir des années 30 du siècle dernier. C'est grâce à l'action du baron Le Roy de Boiseaumarié, que cette région fut la première à se doter d'un règlement très strict. C'est d'ailleurs sur cet exemple que furent instaurées les appellations contrôlées. Le vignoble occupe l'ancien lit du Rhône, sur un terroir composé d'argile, de calcaire, de sable recouvert le plus souvent de ces fameux galets roulés charriés par le fleuve au quaternaire.
Terroir
Molasse marine du miocène recouvert par un diluvium alpin (cailloux roulés). Elevage
En partie vinifié selon le procédé propre à Beaucastel, et le solde, de manière traditionnelle après égrappage. 100% en foudres pendant 1 an. Mise en bouteille après collage et filtration légère. Famille perrin les sinards châteauneuf du pape 2013 l ange. Cépages
Grenache
Mourvèdre
Syrah
Conseils
Service
15°C dans de grands verres, sur une cuisine de gibiers, truffes et champignons. Dégustation
Ce 2014 présente des vins avec beaucoup de fruits et d'équilibre. Les tanins sont fins et soyeux, avec beaucoup de volume. Avis
89/100
" The 2014 Châteauneuf-du-Pape les Sinards is a solid effort in the vintage and while it functions as a young vine/second wine cuvee for the Perrin Family, it trumps many an estate's top cuvee. Floral, elegant and perfumed with lively notes of plums, blackberry, underbrush, pepper and licorice, it has good acidity, medium-bodied richness and outstanding length. It will drink nicely for 7-8 years. " 92/100
" Complex and rounded with depth of rich plum and blackberry fruit; dense, spicy and supple.