Accueil
Recettes
Soupe à l'oignon
Préparation: 20 min
Cuisson: 1 h 10
Temps total: 1 h 30
Repos: 0 min
Accessoires:
6 personnes
800 g d'oignons
2 cubes de bouillon de volaille
1. 5 L d'eau
25 g de beurre
1 c. s. de farine
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
6 tranches de pain de campagne
150 g de gruyère râpé
Certains programmes peuvent ne pas apparaître dans votre Cook Expert. Si c'est le cas, une mise à jour (gratuite) est nécessaire. Cliquez-ici. ÉTAPES DE RECETTE
1 Épluchez et émincez les oignons. Délayez les cubes de bouillon dans l'eau. 2 Préchauffez la cocotte avec le beurre à feu vif sur une plaque de cuisson, sans le couvercle. Dès que la cocotte est chaude, placez-y les oignons et faites-les revenir en remuant régulièrement à l'aide d'une cuillère en bois pendant 10 minutes. 3 Ôtez la cocotte de la plaque de cuisson et posez-la sur son support préinstallé sur le Cook Expert. Saupoudrez de farine, remuez bien avec la cuillère. Versez le bouillon, salez et poivrez. Couvrez la cocotte et lancez le programme.
Soupe À L Oignon Blender De
Soupe à l'oignon
Appareil: Blender chauffant
500 g d'oignons jaunes
800 ml d'eau
100 ml de vin blanc
1 cube de bouillon de bœuf
2 cs de farine
1 cs de beurre
2 pincées de thym (en poudre)
Poivre
Pour la garniture:
Croûtons ou morceaux de pain
Fromage râpé
La recette
1 Éplucher les oignons et les émincer finement. 2 Ajouter tous les ingrédients dans le bol du blender. 3 Lancer le programme "Soupes non mixées". 4 À l'issue de la cuisson, presser le programme "PULSE" et ajuster la texture de votre soupe. 5 Traditionnellement, cette soupe est gratinée: vous pouvez garnir votre
soupe de morceaux de pain et de fromage râpé avant de l'enfourner 10 min sous le gril du four.
Soupe À L'oignon Blender Chauffant
Magicmaman
Recettes
Entrées
Potages et soupes
Infos pratiques
Degré de difficulté Facile
Type de plat Entrée
Nombre de personnes 6 personnes
Temps de préparation 30 min
Temps de cuisson 15 min
Informations Appareil: Vivacio de Moulinex
Ingrédients principaux Pomme de terre, Carotte, Navet, Oignon, Céleri
Ingrédients
2 pommes de terre, 2 carottes, 1 navet, 1 blanc de poireau, 1 oignon, un peu de céleri rave ou céleri branche, quelques brins de persil, sel, poivre, 1 L de bouillon. Étapes
1- Epluchez et lavez les légumes, coupez-les en morceaux. 2- Salez et poivrez puis mettez le tout à cuire dans l'autocuiseur pendant 15 minutes. 3- Après la cuisson, versez le tout dans le bol mixer, sélectionnez la vitesse 5/2 et mixez 30 secondes. 4- Versez dans une soupière et servez bien chaud. Imprimer la recette
Projet bébé? Enceinte? Déjà parents? Inscrivez-vous à nos newsletters
Toute l'actualité des futurs et jeunes parents
La pizza Margherita maison (tomate, mozzarella, basilic)
C'est pourquoi je minimise le nombre d'ingrédients à mettre dans la recette. Ainsi, elle conviendra également aux petits budgets. Pour faire cette recette de soupe, vous n'aurez donc besoin que de très peu d'ingrédients:
1 oignon 2 carottes 6 tomates de taille moyenne 100 grammes de lentilles corail 500 ml de bouillon de légumes
Recette de soupe avec le Robot cuiseur Ninja ou pas! De notre côté, nous sommes des adeptes du robot culinaire même si nous n'avons pas tous le même. De mon côté j'ai le Ninja, tandis que les autres ont le Mr Cuisine ou encore le Magimix, c'est pourquoi nous essaierons de vous donner autant de versions possibles. Même si vous ne possédez pas de robot culinaire, vous pouvez réaliser facilement cette soupe. Une cocotte et un mixeur plongeant seront largement suffisants. Si vous n'avez pas encore de machine à soupe et que vous êtes tenté, jetez un coup d'œil à mon avis sur le robot Ninja. Les étapes de la préparation avec le blender chauffant Ninja
Pour cette recette suivez les instructions pas à pas, tout va bien se passer!