LES COURS DE CUISINE A POITIERS Un large choix d'ateliers dans votre établissement Nous vous proposons un ensemble de cours complets et variés afin de vous apprendre à cuisiner ou à vous perfectionner. Vous pourrez apprendre à tailler les légumes, à cuisiner "healthy", à cuisiner des produits exotiques et insolites, à faire des sushis et plus encore... Regardez l'ensemble des cours disponibles et réservez dès maintenant votre session "cours de cuisine". Vous pouvez visualiser l'ensemble des cours de cuisine et les dates des ateliers ici >>> Parmi nos ateliers, nous vous proposons également des cours de pâtisserie. Vous apprendrez entre autres à faire des macarons parisiens, des bûches de Noël ou encore le célèbre fraisier des Archives. Retrouvez l'ensemble des ateliers de pâtisserie et leurs dates ici afin de réserver votre cours de pâtisserie >>>
Cours De Cuisine Poitiers.Org
Le concept de « Cuisiner Comme Un Chef » (CCUC) est à mi-chemin entre le cours de cuisine et le restaurant. Dans la plupart des ateliers imaginés par CCUC, il ne s'agit pas seulement d'apprendre bêtement une recette pour la refaire chez vous, dans votre coin. Il ne s'agit pas non plus de seulement réserver, manger, payer et repartir, comme ça pourrait être le cas dans un restaurant classique. CCUC propose des ateliers de cuisine conviviaux, où vous venez apprendre une ou plusieurs recettes, puis déguster ce que vous venez tout juste de réaliser. Le concept
La durée des cours varie entre 30 minutes (« Expresso », 15 €) et 4 heures (« Gastro », 105 €). D'un cours à l'autre, la thématique peut varier: atelier adapté aux étudiants (« Student », 2 heures, 15 €), cours à destination des enfants (« Les P'tites Toques », 2 heures, 10 €), cooking-dating (réservé aux célibataires), dégustations les vendredis soirs (oenologie et gastronomie, autour d'une région ou d'un pays), etc. Et il y encore plein d'idées dans les tiroirs de CCUC à développer et proposer.
Cours De Cuisine Poitiers Gratuit
Il sera mis à votre disposition et de façon individuel, un plan de travail inox avec tous le matériel et ustensiles professionnels nécessaires au bon déroulement du cours de cuisine: couteaux, fusil à aiguiser, mandoline japonaise, casserole, plaque de cuisson induction, casseroles, poêles, cul de poule,... Pour limiter l'utilisation de barquettes à usage unique nous vous demanderons d'apporter votre récipient. Il vous permettra de ramener chez vous les différentes préparations. Nous vous recommandons les boites réutilisables CARTYBOX fabriquées en France:) Réserver un cours de cuisine 1. JE CHOISI L'ATELIER DE MON CHOIX Retrouvez ci-dessus notre programme détaillé avec les thèmes, dates et heures des ateliers. 2. JE RÉSERVE 3 possibilités s'offrent à vous: Directement en magasin: adresse et plan pour nous rendre visite Par téléphone: au 05 49 54 48 00 Par mail: [email protected] Après avoir fait votre demande, un règlement vous sera demandé de façon à réserver définitivement votre participation.
Cours De Cuisine Poitiers
CAFÉ - CANTINE - ÉPICERIE FINE Centre-ville de Poitiers
en face du restaurant Les Archives La Nouvelle Cantine de Poitiers Un lieu de vie où vous pourrez venir déjeuner, travailler, goûter, apprendre à cuisiner mais aussi découvrir de bons produits préparés ou à cuisiner chez vous. Un espace créé autour de l'univers de la cuisine en plein centre-ville de Poitiers ou trouverez des plats à emporter ou à manger sur place, ainsi qu'une épicerie fine avec une sélection des bons produits d'ici et d'ailleurs. L'épicerie fine à Poitiers L'épicerie fine vous permettra de vous ravitailler en produits de qualité tout en dégustant un plat entre midi et deux. Il vous est aussi possible de commander l'ensemble des produits en ligne et de passer récupérer votre commande. Les cours de cuisine à Poitiers Si vous souhaitez apprendre à cuisiner, vous perfectionner ou même reproduire un de nos célèbre plat, alors ne cherchez plus! Réservez dès maintenant un cours de cuisine dans notre établissement et découvrez les plaisirs de la cuisine.
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Le Château de Perigny
Hôtel-restaurant près de Poitiers et du Futuroscope
Un lieu chaleureux aux nombreuses prestations
A l'intérieur de l'hôtel tout est organisé afin d'offrir aux voyageurs des moments d'exception. Du restaurant aux salles de réception en passant par les chambres, les parcs et les activités proposées, vous serez charmés pour la qualité des prestations proposées. Recommandé par:
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Le Château de Périgny
40, rue des Coteaux
86190 Vouillé
Cours De Cuisine Poitiers De
Là encore, n'hésitez pas à leur proposer votre idée, votre envie, etc. Le projet et ses porteurs
Le projet « Cuisiner Comme Un Chef » a été monté par deux frères, qui sont maintenant associés: Mehdi et Yoan Chevalier. Mehdi, chef d'entreprise, s'occupe des aspects administratifs et commerciaux de cette aventure familiale. C'est Yoan qui officie en cuisine et anime les ateliers. Yoan a travaillé dans de nombreux restaurants avant de se lancer dans ce projet (au Vieux Logis, un restaurant périgordin étoilé et dirigé par le chef M. O. F. Vincent Arnould, au Binjamin à Dissay, à Saint-Jean d'Angély, ou encore à La Tomate Blanche à Poitiers), mais ce fut des expériences apparemment frustrantes car il n'y avait ni échange, ni partage avec le client. A l'inverse, Yoan avoue avoir pris du plaisir à enseigner, à former des apprentis, lorsqu'il a eu la chance de pouvoir le faire. L'objectif que se fixe Yoan, c'est de désacraliser la « grande cuisine » en la mettant à portée de tout le monde en partageant des astuces, des petits trucs, ses bons ingrédients, ses bons ustensiles, etc.
De toute façon, la cuisine a toujours été une affaire de famille chez les Chevalier: on y recense une étoile Michelin, un passage dans les cuisines de La Tour d´Argent, ou encore un des meilleurs bouchers de Paris.
CAP Cuisine à Poitiers
Comme Yann, 40% des bacheliers utilisent Diplomeo pour trouver leur école
Formation susceptible de vous intéresser
Si vous êtes attiré par les métiers de la cuisine et que vous cherchez une formation pour apprendre les bases du métier de cuisinier et l'exercer dans un restaurant, ne cherchez plus! Diplomeo vous parle du CAP cuisine, disponible à Poitiers. Qu'est-ce qu'un CAP cuisine à Poitiers? Le CAP cuisine et son programme Le CAP cuisine est une formation qui dure deux ans et permet de travailler dans un restaurant une fois le diplôme obtenu (après un examen à la fin des 2 ans). Pour y entrer, il faut avoir terminé le collège et déposer un dossier de candidature. Vous pourrez suivre un CAP Cuisine dans des lycées professionnels, des centres de formation des apprentis ou dans des écoles de cuisine privées. Dans ces établissements, les exigences sont fortes et la rigueur est de mise pour un travail de qualité. Vous devrez justifier d'une réelle envie d'étudier et de travailler dans ce domaine.