Par Héllyane
Une belle recette originale une entrée de fêtes ou tout simplement pour profiter de ces belles journées ensoleillées entre amis. Le cou d'oie farci est servi froid avec une salade de mâche ou chaud. Un délice. Ingrédients
(4 personnes) Préparation
1 Au grille pain, faire légèrement dorer les pains. Laisser tiédir, disposer quelques champignons poêlés et sur le dessus 2 à 3 tranches de cou farci. Rajouter au centre une olive noire et déguster avec une salade mâche. 2 C'est sublime. Pourquoi faire compliqué quand on peut faire facile. Conseils Le cou d'oie farci est servi froid avec une salade de mâche ou chaud (recette ici). Un délice. Commentaires
Cou D Oie Farci Au Foie Gras Pour Viande
Cou d'oie farci de 10% de foie gras de canard Boite de 450gr Produit artisanal Corrézien
Paiement sécurisé Carte Bancaire 3D Secure
PRODUIT PRODUCTEUR MEILLEURS VENTES ACHATS ASSOCIÉS
Jambon sec entier
Jambon sec avec l'os Jambon entier de 9kg environ affiné 12 mois
9 kg 15, 00 €/kg 135, 00 € TTC
Grillons de canard
Grillons de canard Canards de Corrèze et de Dordogne Boite de 270gr
10, 40 € TTC
Gésiers de canard
Gésiers de canard cuisinés Canards de Corrèze et Dordogne Boite de 250gr
9, 90 € TTC
Cou D Oie Farci Au Foie Gras Au
Farce (maigre et gras de porc, foie d'oie 20% (origine France), maigre et gras d'oie 14% (origine France)), peau de cou d'oie, graisse d'oie, sel, poivre. Produit 1: Poids Net: 380g – 5/6 parts – Boite
Produit 2: Poids Net: 500g – 6/7 parts – Boite
DDM (date de durabilité minimale): 4 ans
A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle. A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, mettre au réfrigérateur (0°C et +4°C) maximum 2 à 3 jours.
Farce fine de viande de porc et d'oie, avec morceaux de foie gras 25, 60 € Description Fiche technique Idée recette Peau de cou garnie d'une farce fine de viande de porc et d'oie, avec morceaux de foie gras. Conservation 4 ans au sec et à l'abri de la chaleur. Composition: Peau du cou farcie: 30% de foie gras de canard, farce de porc et oie, gelée, oeufs, crème, jus de truffes, 1% de brisures de truffes, Armagnac, sel, poivre.. conserve de 350g Conservation 4 ans au sec et à l'abri de la chaleur. Se sert froid en entrée, coupé en tranches sur un lit de salade légèrement assaisonnée. Mettre au réfrigérateur la veille du service. 25 en stock Description Avis (0) Description détaillée Peau de cou garnie d'une farce fine de viande de porc et d'oie, avec morceaux de foie gras. Conservation 4 ans au sec et à l'abri de la chaleur.