Recettes minceur
Ingrédients
8 galettes de pommes de terre faites maison
4 steaks de saumon faits maison
8 c. à soupe de fromage blanc 0%
2 c. à soupe de fines herbes hachées
1 c. à soupe de jus de citron
huile d'olive
sel, poivre
Préparation
Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle. Faites cuire les steaks de saumon 6-7 minutes de chaque côté. Retirez de la poêle et réservez de côté. Faites dorer les galettes de pomme de terre dans la même poêle 3-4 minutes de chaque côté. Mélangez le fromage blanc, le jus de citron, les fines herbes hachées, du sel et du poivre dans un récipient. Placez les 4 steaks de saumon sur 4 galettes de pomme de terre. Recouvrez le dessus avec la préparation au fromage blanc 0%
Refermez les burgers avec les galettes de pomme de terre restantes. Dégustez sans attendre accompagné d'une salade verte.
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Pain Burger Pomme De Terre Lake Missouri
16 20 Temps Préparation: Moins de 15 minutes Cuisson: De 30 minutes à 1 heure Ingrédients 2 grosses pommes de terres Sauce hamburger 1 gros oignon 2 ou 3 tranches de jambon blanc Fromage à hamburger Huile d'olive Recette 1. Dans un cuit vapeur, faire précuire les pommes de terre. Pas trop, pour pouvoir couper des tranches qui se tiennent. 2. Couper les oignons. 3. Dans une poêle, faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive. 4. Couper des tranches de pomme de terre dans la longueur. 5. Sur une plaque de cuisson, mettre une tranche de pomme de terre, de la sauce hamburger, la moitié d'une tranche de jambon plié en deux, de l'oignon, de la sauce à nouveau et une tranche de fromage à hamburger plié en deux. Refermer avec une tranche de pomme de terre. 6. Faire de même avec les autres morceaux de pomme de terre. 7. Mettre au four 10/15 min à 190° Tests et opinions sur la recette 18 /20 Bonne combinaison des ingrédients. Les oignons rissolés apportent la touche qui sublime le plat. Le plus difficile a été de faire tenir tout ça sur les pommes-de-terre, ça glissait un peu, mais au final, nickel!
Pain Burger Pomme De Terre Meaning
Burger briochée extra moelleux prêt à servir, mie douce "sucrée" par le pomme de terre
REF: 20221566
Carton M
Quantité: X66
Taille/Poids: Carré 10
x 10
cm,
70 gr
Dluo: 18 mois
Cuisson: Prêt à servir après décong 30 min
Voir fiche technique [15/09/2015 11:24] 411 Ko. Quantité
Catégories:
Tous nos pains, Gastronomie Nomade
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Servir en accompagnement de viande, poisson, poulet... au choix. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé?
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