L'avantage du rhum arrangé: c'est que vous pouvez varier les plaisirs et tester encore et toujours de nouvelles saveurs! La gourmandise est de mise ici avec les carambars pour un retour en enfance savoureux! Ingrédients
75cl de rhum blanc
15 carambars
Préparation Réalisez votre rhum arrangé dans une bouteille en verre d'1l. Versez le rhum dans la bouteille et ajoutez les carambars. Laissez le mélange macérer pendant au moins 1 mois en mélangeant régulièrement. Les carambars vont se dissoudre peu à peu et le mélange va laisser apparaître un dépôt plus foncé dans le fond. Remuez avant de servir pour profiter pleinement du rhum arrangé qui sera épais et naturellement sucré. Rhum arrangé caramel sauce. A servir frais! Le conseil de Ti'Domino Si vous voulez que votre préparation soit plus liquide, faites décanter votre préparation et récupérez uniquement la partie claire. Quel rhum choisir? Choisissez un rhum blanc pour ce rhum arrangé! Pourquoi pas celui de la Maison Karukera en Guadeloupe? Bonne dégustation!
- Rhum arrangé caramel et chocolat
- Rhum arrange caramel vanille
- Rhum arrangé caramel sauce
Rhum Arrangé Caramel Et Chocolat
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Rhum Arrange Caramel Vanille
L'ensemble de notre gamme de rhums arrangés est issu d'une base de rhum agricole provenant de Marie galante. Après un long périple maritime, ce distillat appelé « brut de coulage » va subir un repos bien mérité en pays guérandais. Ensuite, nous allons procéder à sa lente réduction pour parvenir au degré souhaité…
Une fois cette étape réalisée, ce rhum pourra recevoir dans sa cuve individuelle les fruits frais 100% naturels nécessaires à l'élaboration de chaque recette unique. Rhum arrangé Tricoche Caramel Macadamias. Toutes les étapes de découpe, de brassage, de transfert sont réalisées manuellement. La durée de macération variera selon la période de l'année et selon le ou les fruits utilisés, en général, il faut compter 2 à 3 mois. Aucun colorant ou arôme artificiel n'est ajouté dans nos rhums arrangés, chez Fleur de rhum, on privilégie le goût et les arômes du fruit dans nos bouteilles…
Rhum Arrangé Caramel Sauce
Ingrédients:
– 50cl de rhum
– 10cl de sucre de canne
– 20cl de sirop de caramel (sirop Monin par exemple)
– 4 bâtons de cannelle
Préparation:
La préparation est très simple puisqu'il suffit de verser tous les ingrédients dans une bouteille d'un litre et de mélanger le contenu. Avant de déguster, il faut laisser macérer environ deux mois en agitant le contenu de temps en temps.
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