Services offerts
En collaboration avec Jean-Martin Fortier, Écomestible fut appelé à concevoir les plans d'aménagement, ainsi qu'à réaliser les travaux d'implantation des jardins maraîchers de la ferme des Quatre-Temps à Hemmingford. Les parcelles des jardins et l'infrastructure agricole furent intégrées avec soin au site et à son environnement afin de mettre en valeur le cadre naturel du lieu, tout en offrant une organisation spatiale et fonctionnelle optimale. La stratégie de gestion de l'eau mise en place permit d'évacuer l'eau des cultures pour l'acheminer vers des espaces de rétention afin de limiter l'érosion, favoriser son infiltration et son potentiel pour la biodiversité ainsi que de filtrer l'eau avant sa sortie des jardins. Ferme des 4 temps sur. L'expertise de Écomestible fut aussi mise à profit dans une multitude de domaines, notamment pour la modélisation des infrastructures de conditionnement, l'installation et le maintien de systèmes d'irrigation, la construction de bâtiments légers et la supervision de différents projets connexes.
Ferme Des 4 Temps Qui Passe
Contact:
Isabelle et Sylvain BOUILLON
Ferme des Quatre Temps
21 rue de la Libération Mainbervilliers -
RD 152
77760 BOISSY AUX CAILLES
Courriel:
Site:
Tel travail: 0164245822
Fax: 0164245144
FERME DES QUATRE TEMPS
Notre ferme est située au coeur du Parc Naturel Régional du Gâtinais français, terroir où se cotoient plaines fertiles et vallées boisées, tradition et savoirs-faire. Depuis quatre générations, nous travaillons sur cette exploitation. Nos volailles sont nourries traditionnellement à partir des céréales de la ferme. Entre parcours et poulaillers, elles prennent le temps pour devenir savoureuses et régaler le palais des gourmets. La ferme « en ville » à la rencontre du grand public | Le Paysan Lorrain. Nos canards sont gavés avec notre maïs entier. Ainsi, nos foies gras ont une belle couleur jaune orangée. Tous nos produits sont élaborés à base de nos volailles dans le respect de la tradition culinaire. Productions de la ferme: Volailles fermières élevées au grain et en plein-air. Découpe de canards gras: magrets, cuisses, aiguillettes de canard. Conserves de Canards gras: foie gras, confits, terrines, rillettes, vous accueillons les jeudis et vendredis de 14 h à 18 h 30 et les samedis de 9 h à 18 h.
Ferme Des 4 Temps De La
Au cœur de l'espace, une mini ferme permettra aux petits et grands de rencontrer vaches, moutons, poules, lapins, chèvres, cochon, âne… (photo d'archives). L'agriculture fait son retour à la Foire Expo de Nancy du 4 au 12 juin. Au sein du village de l'artisanat, du terroir et des savoir-faire », les visiteurs pourront découvrir les animaux de la ferme, mais également des animations pour petits et grands, ainsi que des produits fermiers. Porté par ACACIAM 54 (Association des Chambres d'Agriculture, de Commerce et d'Industrie, d'Artisanat et de Métiers de Meurthe-et-Moselle), le hall G de la Foire Expo de Nancy mettra en valeur l'artisanat, les savoir-faire et l'agriculture du département. Au programme: des animations pour toute la famille, des dégustations et de nombreux acteurs du territoire à découvrir. A propos de la Ferme des Quatre Temps à Boissy aux Cailles. Une mini ferme et des temps forts
Acteurs du monde agricole et professionnels passionnés se sont mobilisés pour faire découvrir la ferme et l'agriculture du territoire au plus grand nombre sur plus de 500 m².
Ferme Des 4 Temps Gratuit
La Ferme des Quatre Temps... depuis quatre générations Ambassadeurs d'une agriculture durable et responsable, enracinée dans les territoires. C'est en 1889 que mon arrière arrière grand-père Donatien fait l'acquisition de la ferme pour installer son fils Camille. Durant 3 générations, mes parents, grands-parents et arrières grands-parents ont, par leur travail, leur investissement et le progrès, pu me transmettre une exploitation viable et durable. Sur cette exploitation céréalière, l'élevage de moutons puis de vaches se sont succédés. Passionné par l'agriculture et l'élevage, je me suis installé en 1986 avec mes parents. Michèle, ma maman, avait appris à gaver et à transformer les canards gras. Ferme des 4 temps en. C'est avec la même rigueur qualitative que je cultive mes terres. Je récolte des blés meuniers, de l'orge de brasserie, du colza et du maïs. Une partie de mes céréales sert à l'alimentation de nos animaux. C'est toujours passionnés et avec le plus grand soin que nous cuisinons nos Foies Gras, confits, rillettes et volailles.
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Notre plus grande satisfaction: que vous puissiez partager des repas conviviaux, gourmands et festifs! Nous sommes adhérents au réseau "Bienvenue à la ferme" La marque "Bienvenue à la Ferme" vise à:
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Au cœur de l'espace, une mini ferme animée par Boris Bertolotti de l'Ecurie du Vermois et les Jeunes Agriculteurs de Meurthe-et-Moselle permettra aux petits et grands de rencontrer vaches, moutons, poules, lapins, chèvres, cochon, âne… Ils pourront également profiter d'un tour en calèche ou d'un baptême de poney. Ferme des 4 temps qui passe. Les week-ends et le mercredi, le réseau Bienvenue à la ferme sera présent avec des animations pour les enfants, un jeu-concours et la promotion de l'offre d'accueil d'été sur les fermes du territoire. Le grand public pourra également déguster des glaces fermières et acheter saucissons, fromages, jus, confitures, farine, pain… grâce aux producteurs fermiers présents. Moissonneuse-batteuse et matériel agricole seront présentés pour les plus grands, tandis que les enfants pourront participer à des courses de tracteur à pédales. Orientation, formation et emploi
Le mercredi 8 juin sera consacré à l'orientation, à la formation et à l'emploi avec des animations dédiées au sein de l'espace agricole.
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