Près de 40% de l'activité de pêche se passe aussi au niveau des herbiers, selon les scientifiques. Un secteur qui représente 13% du PIB en Tunisie. Une étude de 2010 a constaté une régression massive des herbiers au niveau du golfe de Gabès (sud-est) à cause de la pêche illicite (chalutage sur les herbiers) et de la pollution. Depuis les années 1970, les usines de traitement chimique des phosphates y déversent du phosphogypse. Résultat: il reste moins de 40% d'herbiers de posidonies dans cette région, regrette Yassine Sghaier. Même s'il pêche plus au nord, à Monastir (centre-est), Mazen Magdiche attrape trois fois moins de poissons qu'il y a 25 ans. "Il y en a de moins en moins dans les eaux peu profondes où se trouve la posidonie", affirme le pêcheur. Peche sous marine au maroc de. Bien que sensibilisé à l'importance de la posidonie, il comprend ses collègues, notamment "les petits pêcheurs aux moyens dérisoires": "Tu ne cherches pas l'intérêt de la mer mais à nourrir tes enfants, ta famille. " "La mer est détruite.
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La conchyliculture fait partie de ces activités à fort impact sur l'environnement. Nouha Ben Saïd, ingénieure en génie halieutique et environnement, est la responsable de la station de purification. C'est elle qui réceptionne les lots de coquillages puis assure le contrôle sanitaire et la traçabilité des bivalves avant leur mise en vente. « J'adore les coquillages, tout ce qui est en rapport avec la mer. Je viens du village de Metline en bord de mer alors je ne peux travailler qu'avec la mer! Commerce et biodiversité marine : les moules et huîtres de Bizerte, un potentiel chéri des eaux | Banque africaine de développement - Bâtir aujourd'hui, une meilleure Afrique demain. », lance cette passionnée. « Les coquillages filtrent l'eau et augmentent sa transparence, ce qui permet au rayonnement solaire de mieux pénétrer les fonds sous-marins. Ce processus favorise la présence d'algues, ce qui améliore la qualité de l'eau », explique la jeune ingénieure. Avant d'ajouter: « Cette filière favorise le développement d'une remarquable biomasse dans la lagune qui a permis de développer de nouveaux organismes marins. La protéger est essentiel ». S'il écoule aujourd'hui sa production de moules et d'huîtres sur les marchés locaux, Malek voit même plus loin que le marché national: « Mon ambition est d'aller au-delà de Bizerte.
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Des produits chimiques sont déversés partout. Notre mer a changé. " Mazen Magdiche, pêcheur à l'AFP
Ahmed Ben Hmida de l'Apal veut "garder l'espoir de sauver ce trésor", notamment à travers "la création prochaine de quatre zones marines et côtières protégées: les îles de la Galite (nord), Zembra (nord-est), Kuriat (nord-est) et Kneiss (est)". Palmes de chasse sous-marine en apnée Gara Modular Guillaume Nery CRESSI | Decathlon. Mais il avertit: "Si rien n'est fait pour protéger l'ensemble de la posidonie, nous courons vers une véritable catastrophe. "
», ajoute fièrement Malek. Sa ferme en mer, ce sont plus de 20 hectares de plateformes flottantes où s'agrippent moules et huîtres, élevées naturellement. Peche sous marine au maroc et. L'intervention humaine s'y limite à la simple gestion de l'espace et à certaines tâches techniques qui accompagnent la croissance des coquillages. A l'issue du cycle, la production est envoyée à l'unité de purification, où la qualité des mollusques est scrutée avant de les déclarer aptes à la consommation. La filière jouit d'un vrai potentiel: les huîtres de Bizerte atteignent leur calibre commercial en neuf mois seulement, contre presque trois ans en France. Bien qu'elles aient traversé quelques difficultés passagères il y a plus d'une décennie, les fermes conchylicoles s'avèrent être une filière prometteuse. Pour fructifier son idée et développer son entreprise, Talbi Malek a choisi de recourir à l'aide de la Banque tunisienne de financement des petites et moyennes entreprises (BFPME), qui bénéficie de l'appui de la Banque africaine de développement.