En s'enfonçant encore un peu le paysage s'ouvre immense et le mistral y souffle fort: les vignes s'étendent de tout leur long sur plus de 20 hectares d'un seul tenant et plus loin un mastodonte explose l'écran: le Mont Ventoux. Les premiers pas dans les vignes sont surprenants: on s'enfonce légèrement dans le sol. Chateauneuf du pape font du loup cotes du rhone. Et pour cause, la quasi totalité du domaine se trouve sur des terrains sablonneux qui prodiguent un terroir tout a fait particulier. Les terres de Châteauneuf-du-Pape sont particulièrement diversifiées, mais autant de sable, c'est une exception. Cela confère à ce domaine perché, un trait de caractère tout a fait particulier. Les vignes sont encerclées de forêts qui ont double usage: celui de maintenir une biodiversité riche et celui de conserver un bon maintien des sols. Le terroir est donc particulièrement atypique: les sols sablonneux (et non galets roulés, comme l'on croise plus traditionnellement dans le coin), l'altitude (et donc une exposition particulière au mistral, qui protège notamment des maladies en cas de fortes pluies, comme cette année).
Chateauneuf Du Pape Font Du Loup Signature Rouge 2019
Finesse et élégance s'expriment naturellement dans nos vins mêlant raffinement et gourmandise. SUIVEZ-NOUS SUR INSTAGRAM
Nous n'avons pas pu confirmer votre inscription. Votre inscription est confirmée, merci!
Les raisins blancs sont vendangés le matin et sont ensuite placés en chambre froide pendant une nuit pour permettre une légère macération pelliculaire favorisant l'extraction aromatique. Ce domaine traditionnel est exploité par la famille Melia; Anne-charlotte Melia et son époux Laurent Bachas s'efforcent de perpétuer la tradition et d'observer des règles de vinification respectueuses du terroir et de son AOC. Le producteur vous en parle
Propriété familiale, Anne Charlotte Melia-Bachas est la quatrième génération a exploiter le domaine. La propriété, d'un seul tenant, est composé de 4 cépages en rouges et 4 en blanc. Château de La Font du Loup 2005 - Châteauneuf-du-pape - Vin rouge | Guide Hachette des Vins. Les vignes ont une moyenne de 60 ans, avec une exposition Nord ce qui donne des vins avec une grande fraicheur aromatique et beaucoup de finesse. De plus, le mistral assure un état sanitaire optimal ce qui limite les interventions.