Par
salma dagdoug
| Il y a 1 minute
Les ingrédients:
250 gr d'amande
50 g d'amandes amères
200 gr de sucre
1. 5 L d'eau
3 c. à café d'eau de fleur d'oranger
Préparation:
Mixer les amandes, les mettre dans une terrine et verser doucement ½ litre l'eau en tournant, avec une cuillère en bois, de façon à obtenir une pâte lisse. Bien mélanger et laisser macérer pendant une heure. Lait d amande tunisie locations vacances. Mettre un torchon fin sur un tamis et verser le lait d'amandes sur ce torchon. Presser avec la cuillère pour bien faire passer le liquide. Ajouter peu à peu 1 litre d'eau sur la pâte d'amandes qui reste sur le torchon en pressant bien. Mettre le lait d'amandes au bain marie et y faire fondre le sucre. Y Ajouter l'eau de fleurs d'oranger. Passer le sirop au tamis fin, laisser refroidir et mettre en bouteilles et conserver au frais. Sujets Connexes:
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