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Visites guidées
Rhône-Alpes
Loire
Saint-Bonnet-le-Courreau
Juillet
Cette fromagerie transforme le lait en fourme de Montbrison depuis plus d'un siècle. Elle collecte le lait auprès des agriculteurs conventionnés pour produire de la fourme de Montbrison ainsi que de la fourme d'Ambert. Inscription obligatoire 04 77 96 08 69 ou sur
Emblématique de l'histoire économique, culturelle et humaine des Monts du Forez, la Fourme de Montbrison désigne à l'origine, un gros morceau de caillé moulé dans une forme, autrement dit un moule cylindrique. Saint Bonnet le Courreau, Loire (code postal 42.... Ainsi s'explique l'étymologie du terme fourme mais aussi fromage. Le site vous invite à suivre le parcours aménagé de la fromagerie. Vous comprendrez les étapes nécessaires à la fabrication de la Fourme de Montbrison, des cuves à la cave d'affinage en passant par les salles d'égouttage.
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Calcul d'itinéraire entre Saint-Bonnet-le-Courreau (42940) et les villes françaises
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Les 4 pieds ont en effet une forme tout à fait similaire. A découvrir absolument:
les jasseries et les hautes chaumes
le Moulin des Massons
Personnalités liées à la commune
Voir aussi
Communes de la Loire
Notes et références
Liens externes
Saint-Bonnet-le-Courreau sur le site de l'Institut géographique national
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Contenu externe
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Auvergne-Rhône-Alpes, France
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Top des randonnées autour de Saint-Bonnet-le-Courreau
Randonnée
· Auvergne
Balade sur les Hautes-Chaumes 01
Difficulté
Moyen
Promenade sur les hauteurs de Job. Départ et retour du col du Chansert en passant par les jasseries et Pierre sur Haute. Historique Saint Bonnet Le Courreau - Site commune de Saint Bonnet le Courreau. · Rhône-Alpes
Rando Hautes-Chaumes
De la Jasserie de Garnier à la Grande Pierre Bazanne
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