La Revue du vin de France
Distribution: Par abonnement ou en kiosque Parution: Mensuel
Présentation par l'éditeur:
Depuis 1927, La Revue du vin de France accompagne, éclaire et décrypte l'évolution du vignoble et célèbre ces vins français qui font rêver le monde. Avec deux priorités: distinguer les vins de qualité et défendre l'intérêt des consommateurs. Chaque mois, La Revue du vin de France vous aide à faire les bons choix. Grâce à l'expertise et aux conseils pratiques de nos dégustateurs chevronnés, soyez mieux informés pour déguster, acheter, conserver et servir les meilleures cuvées, tout au long de l'année. Les rubriques phares à retrouver chaque mois dans le magazine: Les dégustations: elles réunissent un comité d'experts en vins, du journaliste à l'œnologue, au sommelier ou au chercheur … tous partagent leurs connaissances et leur amour du vin pour vous transmettre le meilleur. Les enquêtes sur les domaines et les vignerons permettent de découvrir un vignoble, un domaine, une technique ou un savoir-faire, ancien ou plus récent tout en racontant passionnément des histoires de personnes, toujours en mouvement.
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Ces commandes peuvent représenter entre 50 et 100% du chiffres d'affaires des châteaux viticoles participant à l'événement, explique le patron de l'UGCB Ronan Laborde. La RVF note et commente les primeurs de Bordeaux 2021
Quatre dégustateurs de La Revue du vin de France ont déjà pu déguster les vins primeurs 2021 de Bordeaux, une semaine avant le lancement officiel de l'opération. Leurs premières impressions font état d'une année plutôt difficile pour les vignerons, confrontés aux aléas climatiques. Rappelons que les vignerons ont du lutter contre un gel de printemps, qui a amputé une partie des récoltes. Les vins de Bordeaux 2021 devraient se boire plus rapidement que les derniers millésimes "exceptionnels" de 2020, 2019 et 2018. Ce trio a engendré des vins riches, aptes à la garde. Le millésime 20201 à Bordeaux est annoncé dans un style plus froid et droit. À partir de début mai, La RVF publie son avis et ses notes de dégustation sur la page dédiée aux primeurs de Bordeaux 2021
Retrouvez également les sorties en direct des prix des vins primeurs 2021 de Bordeaux, ainsi que l'historique des tarifs, les commentaires et les notes de dégustation sur.
Les actualités du Vin: récemment regroupées en début de magazine, elles gardent un oeil ouvert sur les dernières nouvelles, « les potins » du monde vitivinicole, les salons régionaux à ne pas rater…
Le grand entretien: un long sujet, une discussion entre la rédaction et une personnalité issue du monde du vin ou un grand amateur de vin. L'oenotourisme: un voyage gastronomique dans une région de France ou ailleurs. Les billets d'humeur de contributeurs spécialisés ou les meilleurs conseils d'accords mets-vins. En vous abonnant également au site de la Revue du vin de France,, vous aurez accès:
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La Revue Du Vin De France
La Chine continentale et Hong Kong restent les premiers importateurs de vins de Bordeaux, avec 616 millions euros d'achat en 2021. (Avec AFP)
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Sans oublier Belle-Ile (56) et Groix (56), où la pluviométrie est moins importante et où c'est très venteux. Le vent est ainsi le sauveur de la vigne contre les maladies, tels le mildiou, l'oïdium… Les vignes de Saint-Suliac (35) qui dominent la Rance. (Photo Le Télégramme) Comment expliquez-vous cette renaissance du vignoble breton? On parle de renaissance, car, dès le Ve siècle, en Bretagne, les moines ont planté des vignes pour fabriquer le vin de messe. À présent, on peut avoir à nouveau des vignes pour deux raisons. Il y a, certes, le réchauffement climatique, mais il y a surtout un point très important, c'est la libéralisation des droits de plantation. Jusqu'en 2016, la Bretagne n'avait pas ainsi le droit de planter des vignes. Plusieurs régions étaient ainsi exclues de la plantation de vignes, notamment pour éviter l'alcoolisme. Mais en 2016, l'Europe a voté en faveur de la libéralisation des droits de plantation. Tous les territoires ont donc été autorisés à planter. Quels sont les atouts de la Bretagne pour faire du bon vin?
Son climat demeure un point important. La Bretagne a gagné un degré en 60 ans et ce degré de différence suffit pour permettre à la vigne d'arriver à maturité en fin de saison. En Bretagne, il y a des endroits où la pluviométrie est très favorable à la viticulture. Il faut savoir qu'un apport trop important d'eau est contraignant. Le terrain est ainsi plus favorable à Rennes qu'à Quimper. Saint-Malo et la vallée de la Rance, et leurs coteaux bien ensoleillés, font partie des secteurs bien agréables pour accueillir des vignes. « Il y a de fortes chances que la Bretagne s'inscrive dans les régions viticoles. » La Bretagne serait-elle une terre de vins rouges, blancs ou rosé? Plutôt blanc ou des rouges très légers. Il faut savoir que la tendance mondiale tend vers les vins légers et principalement du blanc. La Bretagne peut-elle devenir une grande région viticole? Il y a de fortes chances que la Bretagne s'inscrive dans les régions viticoles. 200 hectares correspondent ainsi à la superficie du vignoble d'Irouleguy, situé au cœur du Pays Basque.