Tarte salée au potiron, aux oignons rouges et à la feta Une envie de tarte salée végétarienne? Je vous propose de cuisiner une recette facile de tarte au potiron rôti, aux oignons rouges et aux dés de feta. Une recette simple et rapide qui vous permettra de profiter des bienfaits du potiron avant la fin de sa saison! Ingrédients (pour 1 tarte): Une pâte brisée faite-maison (dans ce cas-là, prévoir: 250 g de farine complère, 125 g de beurre, du sel et 30 ml d'eau froide) ou une pâte brisée du commerce sans huile de palme ou pâte à pizza. Potiron (800 g) Oignons rouges (2 de taille moyenne) Feta (120 g) Moutarde (1 cuillère à café) Huile d'olive (2 + 1 cuillères à soupes) Sel & Poivre Prévoir quelques crudités en accompagnement. Préparer la pâte brisée maison et la placer au réfrigérateur pendant 30 minutes. Préchauffer le four à 200°C. Couper le potiron en dés de taille moyenne puis les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Arroser de 2 cuillères d'huile d'olive puis mélanger à la main pour en imprégner chaque morceau.
Tarte Sale Au Potiron Végétarienne De
Il existe une foultitude de courges de toutes les couleurs et de toutes les formes source inépuisable d'inspiration salée ou sucrée, une de mes préférées, tarte salée au potimarron sans gluten. Tarte salée au potimarron sans gluten
Facile à préparer, elle fait un repas très complet accompagnée d'une jolie salade verte et se transporte facilement dans les bentos de toute la tribu pour un déjeuner bien plus sain qu'un burger au fast food. Si en été les bento de la tribu sont faciles à préparer avec des spring rolls, des salades composées ou un taboulé de chou-fleur, l'hiver tout le monde me réclame quelque chose d'un peu plus nourrissant qu'une salade et ils n'ont pas toujours la possibilité de faire réchauffer leurs repas ce qui limite un peu mes possibilités. Un grosse part de tarte salée au potimarron (énorme devrai-je dire pour le fiston) et le tour et joué. L'avantage c'est qu'elle est tout aussi délicieuse chaude que froide. Je passerai sous silence les froncements de nez auxquels j'ai eu droit la première fois que j'ai annoncé que j'avais préparé une tarte au potimarron, de toute façon, dès que c'est nouveau, ils marquent tous un temps d'arrêt se demandant ce que j'ai bien pu encore inventer, mais les nez se sont vites détendus et les papilles régalées et depuis cette tarte est devenu un classique de nos diners du soir quand je veux changer un peu des veloutés et surtout quand je veux faire d'une pierre deux coups avec le diner et les bentos du lendemain.
Tarte Salée Au Potiron Végétarienne En Outaouais
Tarte à la ganache cacao cru, orange et potimarron – Vegan, sans gluten
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Bonjour à vous, J'ai eu envie de tester ce que pouvait donner le potimarron comme base de ganache. Résultat après quelques tests: on obtient une ganache onctueuse, très fondante et qui ne pèse pas sur l'estomac! C'est donc très concluant 🙂 Cette ganache... Cuisine sans gluten
Potimarron
Ganache
Orange
Cuisine Vegane
Tartes
Cacao
Tarte potimarron, oignon et comté
Une petite tarte aux saveurs automnales à servir avec une salade. Elle se déguste chaude ou froide, personnellement je la préfère froide. Ingrédients pour une belle tarte de 6 personnes: 1 potimarron moyen 1 pâte feuilletée 3 oignons 1 gousse d'ail 3...... Oignons
Comté
Une petite tarte aux saveurs automnales à servir avec une salade. Ingrédients pour une belle tarte de 6 personnes: 1 potimarron moyen 1 pâte feuilletée 3 oignons 1 gousse d'ail 20......
Pumpkin pie ou tarte au potimarron { sans gluten, sans lait, sans œufs}
Préparation: 30 min - Cuisson: 45 min Les journées sont courtes, les feuilles tombent et la pluie ne cesse... Nul doute, nous sommes bien en automne.
Tarte Salée Au Potiron Végétarienne
Attention juste de ne pas avoir la main trop lourde sur l'huile. A la recherche d'autres recettes? Consultez la rubrique RECETTES. Réagissez à l'article en commentaires! @drbonnebouffe
aka Nathalie Majcher - Diététicienne-Nutritionniste, Auteure de livres & Créatrice du blog Avant tout passionnée de cuisine et de "bonne" bouffe, ma mission: transmettre au plus grand nombre comment manger sainement... sans jamais faire impasse sur le plaisir!
Tarte Salée Au Potiron Végétarienne Et Recettes Indiennes
Revoilà enfin des recettes de cuisine! J'ai été un peu longue au redémarrage mais entre la reprise du travail, les machines à laver en retard, les repas de famille et tutti quanti, je me suis bien éloignée du blog… voilà qui est réparé puisque je repars de plus belle avec une recette par jour, et toujours des critiques gastronomiques et des découvertes culinaires les lundi et les mercredi! Je vous retrouve donc avec joie avec cette délicieuse recette de quiche automnale, un classique lorsque j'ai peu de temps et un potiron qui attend! POUR 4 PERSONNES: 1 pâte feuilletée 500g de potiron 3 échalotes 3 oeufs 20cl de crème végétale De l'huile d'olive Du sel et du poivre LA MARCHE A SUIVRE:
Préchauffez le four à 210°. Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et pique-la de coups de fourchette. Réservez. Dans une sauteuse, faites revenir les échalotes pelées et finement émincées dans un filet d'huile d'olive. Ajoutez-y le potiron pelé et coupé en petits dés. Laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres puis mixez-les finement.
Mélanger de nouveau. 5
Verser la préparation au potiron sur les noisettes en rsemer sur le dessus les 40 g d'emmental râpé restant
Glisser la tarte à four moyen pendant 35 minutes environ. Pour finir
Savourer la tarte chaude, parsemée de quelques noisettes concassées, accompagner d'une salade de son choix. Bonne dégustation!