Mettez à cuire au four à peu près 20 minutes. 5. Entre-temps, écrasez le beurre à la fourchette pour le ramollir. S'il est déjà mou, incorporez le sucre glace et fouettez vivement jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. Terminez en ajoutant le café et le mascarpone avant de remuer, puis de mettre à durcir la préparation au frais. 6. Retirez les cupcakes du four et laissez-les totalement refroidir avant de les décorer à l'aide du glaçage et des grains de café chocolaté. Bon appétit! Cupcake nature avec glaçage facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Imprimez la recette Cupcake Glaçage Mascarpone:
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Superbe ma chérie ils sont trop beaux des gros bisous - soizic45
Recette de cuisine 4. 67/5
4. 7 / 5 ( 15 votes) 64 Commentaires
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Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes
Difficulté: Moyenne
Ingrédients ( 8 personnes): 100g de beurre ramolli 100g de sucre 3 oeufs 100g de farine 1 c à s de vanille liquide 1 sachet de levure
Pour le glaçage a la vanille: 75g de beurre 100g de sucre glace 1 c et demi a café de vanille liquide
Préparation:
Dans un saladier battre le beurre mou avec le sucre, ajouter les oeufs un a un, la vanille, bien remuet. LES MEILLEURES RECETTES D'APPAREIL CUPCAKES. Incorporer la farine et la levure en mémé temps. Placez les petits moules a cupcake dans l'apareil a cupcake, y mettre la pâte a hauteur et mettre a cuire 10 mn. Faire fondre le beurre avec le sucre glace et la vanille 5 mn, puis le laisser refroidir et le placer au frigo 15 mn, attention le placer dans les poches a douille ou tube de deco avant de les places au frigo et ne le laisser pas trop longtemps sinon c beaucoup moins facile a travailler.
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© Food & Drink/ Sucré Salé
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
125 g Farine 180 g Sucre 3 Oeufs 100 g Beurre 0, 5 sachet Levure 1 sachet Sucre vanillé 0, 5 gousse Vanille ( à défaut (arôme vanille))
1 Blanc d'oeuf 200 g Sucre glace Calories = Elevé
Étapes de préparation
Préchauffez votre four à 180°C ( th. 6). Faites fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes, sur la puissance la moins élevée. Recette cupcake avec machine a vendre. Fendez la gousse de vanille en 2 dans la longueur, grattez et récupérez les graines. Incorporez-les au beurre fondu. Fouettez le sucre et le sucre vanillé avec les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et la levure, mélangez bien. Incorporez le beurre fondu vanillé, mélangez bien pour obtenir une pâte lisse. Versez cette pâte dans des moules à cupcakes en les remplissant jusqu'à mi-hauteur. Enfournez pour 20 à 30 min, puis laissez refroidir les cupcakes dans leurs moules sur une grille pendant 1 h.
Etape 10 Après 20 minutes, la pâte est cuite. Pour s'en assurer, planter un couteau dans un des petits gâteau, la pâte doit être bien sèche et ne pas coller à la lame. Etape 11 Une fois les petits gâteaux sortis du four et refroidis, décorer certains du topping rouge et d'autre du vert à la l'aide d'une poche à douille.