Oui oui, vous avez bien lu! Pour tous ceux qui, le weekend, sont tiraillés entre l'envie de déguster un bon brunch et celle de rester sous la couette, aujourd'hui, mon bon plan va vous permettre de faire d'une pierre, deux coup sans bouger de chez vous en profitant d'un bon brunch à Bordeaux. Brunch à La Maison est un concept original lancé par des étudiants bordelais en soif d'entreprendre. Ils ont eu la chouette idée d'amener le brunch dominical jusqu'à nous tout en proposant un excellent (et délicieux) service. Pour vous faire saliver un petit peu, voici la composition du brunch: ⁃ une boisson chaude: thé, chocolat chaud ou café; ⁃ un jus d'orange fraîchement pressé; ⁃ un fromage blanc et son coulis de fruits rouges, miel ou spéculoos; ⁃ une chocolatine; ⁃ une salade de fruits de saison; ⁃ un assortiment de fromages et sa salade; ⁃ un tiers d'une flûte de pain; ⁃ un bagel au saumon ou au jambon fumé. Plutôt copieux n'est ce pas? Cette offre de base est proposée pour 16€. Mais si votre appétit en réclame un petit peu plus, sachez qu'il est possible de rajouter des extras (œufs brouillés au bacon, bagel au Nutella, chips au Wasabi... ).
Brunch À La Maison Bordeaux Gironde
Cette recette est super facile à réaliser à la maison et ne prendra que quelques minutes. Utilisez du pain de seigle ou au levain pour la base selon votre préférence, ou ce que vous avez sous la main. Coupez votre pain en tranches, puis faites-le griller. Écrasez l'avocat avec une fourchette jusqu'à obtenir la consistance qui vous convient. Notre petit plus: ajouter quelques gouttes de jus de citron. Assaisonnez selon votre goût. Il ne vous manque plus qu'à couper la mangue et la faire revenir légèrement à la poêle pour la disposer sur la purée d'avocat de votre toast. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajoutez un peu d'oignon rouge, de piment et de la coriandre. Et le vin? Optez pour un blanc de Bordeaux, vif et fruité de l'Entre-Deux mers, Bordeaux ou Blaye pour contrebalancer l'avocat.
Brunch À La Maison Bordeaux Lac
+33 5 57 30 44 44
Et si vous avez des enfants...
« Allez! Aujourd'hui, on se fait un brunch à Bordeaux avec les enfants »! Belle initiative qui peut s'avérer désastreuse si rien n'est prévu pour occuper nos petites bouches une fois nourries. Voici nos bons plans pour un repas serein et convivial en famille dans les restaurants les plus « kids friendly ». En famille
Notre top 6 des brunchs à Bordeaux avec les enfants
4 min de lecture
Brunch À La Maison Bordeaux France
mardi 20 février 2018
mis à jour le jeudi 22 février 2018
Quoi de mieux qu'un bon brunch après une soirée agitée dans les rues de la capitale girondine. Voici notre sélection des meilleurs brunchs de Bordeaux. Le brunch du week-end c'est un peu comme la grasse matinée, c'est sacré! Pouvoir prendre son temps et se faire plaisir en mangeant des aliments sains et frais façon sucré salé, voilà le secret du brunch. Alors si vous habitez Bordeaux ou êtes de passage, sachez que la capitale girondine regorge de bonnes adresses, notamment pour aller bruncher! Les incontournables comme le Breakfast Club ou le Coin de Camille séduiront les plus gourmands grâce à leurs formules ultra copieuses. Tandis que les adresses traditionnelles comme l'English Country Kitchen sauront ravir les vrais amateurs de brunch à l'anglaise. À lire également: Les 10 bars les plus insolites de Bordeaux Les 8 meilleurs chocolatiers de Bordeaux Les 5 cafés les plus cosy de Bordeaux
Marie France, magazine féminin
Et pour les plus malins…essayez de deviner les messages codés du plafond de l'établissement. Mama Shelter 19 Rue Poquelin Molière, 33000 Bordeaux 05 57 30 45 45
La Gigi
Niché en plein coeur de Saint-Michel, le restaurant streetfood bistronomique La Gigi vous attend chaque semaine pour son brunch musical. Tous les dimanches, vous pouvez prendre votre déjeuner en musique avec la présence d'un DJ. Parmi leur divers produits, un est particulièrement apprécié par les Bordelais: l'œuf Bénédicte jambon à la truffe. Mais ce n'est pas la peine d'attendre dimanche pour savourer leur cuisine. Le reste de la semaine, La Gigi propose des plats internationaux à base de produits locaux qui ne manquent pas d'originalité comme leurs poireaux miso, avec de la fêta grillée, des noisettes et de la sauce ponzu. Et pour encore plus de créativité, l'équipe vous propose des cocktails variés et gourmands comme le Basil Smash.. à la Gigi! La Gigi 32 Rue des Allamandiers, 33800 Bordeaux 09 80 73 20 69
Avocadélice
Si vous n'avez jamais goûté à l'avocat… C'est le moment de faire votre baptême culinaire.