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Un expert en brunch New Yorkais s'installe à Paris
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En voyageant à Paris, nous avons voulu apporter un goût de New York avec nous. En C'est en collaboration avec Major Food Group, que le groupe Kith présente avec fierté son nouvel établissement Sadelle's à Paris. Situé au premier étage de leur flagship parisien au 49 rue Pierre Charron, ce sera le premier emplacement officiel de Sadelle en dehors des Etats-Unis. Sadelle est une institution du brunch new-yorkais qui propose des classiques tels que les bagels, le saumon tranché à la demande, les salades hachées et d'autres plats signatures, le tout actualisé et raffiné. Bien que le menu reprenne toutes les spécialités de Sadelle, il comprend également quelques mises à jour pour s'adapter aux palais parisiens. Coordonnees & plan d'acces
Avis sur le restaurant Sadelle's - Kith
Décu (2/10) - Posté par melania le 04/03/2022
"hi, we cant' reserve the table, we call several time but nobody asnwer "
Décu (2/10) - Posté par Marie le 22/11/2021
"Comment réserver une table?
49 Rue Pierre Charron
PC 075 108 18 V0071 M01
49 rue Pierre Charron
Permis de construire
Demande du 04/11/20
Favorable avec réserve
Réponse du 04/05/21
Modification des surfaces de plancher et conservation des ventelles existantes sur toiture cour. - permis modificatif au permis de construire 075 108 18 v 0071 délivré le 25/07/2019. PC 075 108 18 V0071
Demande du 27/12/18
Réponse du 25/07/19
Restructuration d'un immeuble avec changement de destination d'hôtel en commerce et bureau, ravalement des façades et remplacement de la verrière sur cour avec isolation thermique, et réaménagement intérieur avec démolitions partielles. DP 075 108 08 V0260
Déclaration préalable
Demande du 17/06/08
Favorable
Réponse du 21/08/08
La dépose de la bâche amovible, suppression du cheneau latéral saillant et remplacement par une toiture amovible en verrière sur cour, avec modification du garde-corps sur terrasse au 1er étage et modification des menuiseries à rez-de-chaussée
DT 075 108 07 V0286
Devanture
Demande du 03/08/07
Réponse du 27/09/07
Le remplacement d'une bâche sur cour par des panneaux en verre coulissants.
49 Rue Pierre Carron.Com
MMMProd:: 09 February 2018 03:07:14 Alors que dire, c'est un vrai casse tête car le lieu, l'ambiance et le décor sont bien au dessus de la qualité du service malheureusement. Alors certes les gens sont courtois et polis mais vous avez l'impression totale d'être le numéro de plus à entrer dans l'hôtel. L'expérience empire au restaurant où les plats sont mus sans goûts et servi avec une robotisation qui fait froid dans le dos
Les cocktails restent très bon mais servi à sec. Il faut demander pour qu'on vous serve quelques olives assez déconcertant pour un 5 étoiles
C'est assez déroutant car le lieu, la qualité des cocktails, l'ambiance et la musique en fait l'un de mes hôtels préférés mais ne vous attendez pas à avoir le service d'un Georges 5. On est à des années lumières de cela. Sourire de rigueur, presque militaire, on peste parfois car on aimerait être choyé devenir un client important même si on ne dépense que 100€ au bar. Dommage car l'ajustement ce fait au niveau du personnel et il serait facile de modifier les habitudes et certaines prestations pour en faire un plaisir à 100%
Le bar propose une belle carte des champagnes, la coupe Veuve Cliquot rosé 21 euro, cocktails alcoolisés à partir de 18 euro: Sparkling Lalique - gin, champagne, pamplemousse, thym, sucre de canne, 21 euro - Au nom de la rose - champagne rosé, rhum brun, pétales de rose, citron et framboise, 24 euro, Imperial Strawberry - champagne, liqueur de fraise, menthe et fraises fraîches 24 euro, Sexy Star - vodka, Passoa, sirop de vanille, jus de fruit de la passion et fruits frais, champagne, 26 euro ou les classiques comme le Mojito - 18 euro. Les cocktails de fruit - 17 euro - plein d'invention se déclinent au gré des saisons: le Green Peace - kiwi, concombre, jus de pomme - le Matcha Ice - crème glacé thé vert, mangue et mûre, le Moment de grâce - fraise, betterave cranberry. Si le bar en lui-même est très animé, la terrasse intérieure ou les petits balcons un peu à part sont parfaits pour épater une fille en mal de sensations parisiennes lors d'un premier rendez-vous. Question artillerie lourde, ça envoie du bois.