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Place De La Libération Nice 2019
Le quartier LIBÉRATION
Situé au nord du centre-ville
de Nice, le quartier Libération est sans doute l'un des quartiers
préférés des niçois, et compte presque 13 000 habitants. Libération, symbole de l'art de vivre à la niçoise
Le quartier de la
Libération présente tous les avantages de la vie à Nice: les marchés de
produits frais, les commerces de proximité, les écoles publiques et privées,
les centres de loisirs et de très bons restaurants. On y trouve à la fois des
constructions récentes, offrant de belles prestations et des facilités
de parking, et des maisons typiques niçoises, avec un étage et de
jolis petits jardins. Acheter un appartement
à la Libération, c'est profiter de la dolce vita de la côte d'azur, tout en
étant en plein centre-ville. C'est un quartier au
sein duquel coexistent différentes communautés, de jeunes couples avec enfants,
des personnes âgées attachées à la vie locale, et des étudiants attirés par la
proximité de la faculté des sciences. La Halle Gourmande, nouvelle locomotive de la Gare du Sud à Nice. Libération, le quartier parfait à vivre ou pour investir
Desservi par le
tramway, de nombreux bus ainsi que par le train des pignes, le quartier de la
libération est facilement accessible, même sans véhicule personnel.
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Voir Place De La Libération, Le Rouret, sur le plan
Itinéraires vers Place De La Libération à Le Rouret en empruntant les transports en commun
Les lignes de transport suivantes ont des itinéraires qui passent près de Place De La Libération
Bus: 11, LR500
Comment se rendre à Place De La Libération en Bus?
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« Madame Bobun » (c'est ainsi qu'on la surnommait) qui ouvre son premier traiteur avec son mari. La suite de l'histoire s'écrit naturellement: « Nous avons grandi en cuisine, avec les recettes de notre mère. Travailler dans le milieu de la restauration était une évidence », nous confie Huy, qui a ouvert son premier traiteur en 2011. Puis les trois frères et soeurs lancent Monsieur TÔ!, mais rapidement d'autres idées leur viennent à l'esprit. « L'envie de créer un concept plus moderne, plus fun, autour des bobuns et de la pop-culture se fait ressentir. Un voyage au Vietnam finira par me convaincre d'ouvrir Madame Bobun », révèle Huy. Chose dite, chose faite! Le restaurant ouvre en 2020 durant le confinement et offre aux visiteurs un véritable voyage au Vietnam. À la carte, on retrouve de nombreuses références à des films cultes: Kill Beef (Kill Bill), Aquaman, Gosling (The Place Beyond The Pines), Tofu*k my wife (Raging Bull), Chicken Run, Bubba Gump (Forest Gump). Place de la libération nice facebook. Les bobuns, composés d'une seule et même base (vermicelles, soja, carotte, radis, coriandre, graines de sésame, concombre) sont à la fois audacieux et « frenchysés »: saumon mariné / avocat / edam; poulet grillé / amandes / brocolis; boeuf / champignons noirs / sauce curry coco / ananas; et notre grand favori – Le bobun du futur – au poulet croustillant frit, à l'ail, piment et vinaigre.
Le projet a été mené sous la houlette du spécialiste de l'immobilier commercial Urban Renaissance Développement (ex-Banimmo France) dont le président emblématique Olivier Durand est malheureusement décédé le 10 mai dernier, à seulement quelques jours de l'inauguration niçoise. A noter qu'Urban Renaissance s'est également vu confier le projet de Table Square à La Défense sur plus de 4 500 m² (et 800 m² de terrasse) associant restaurant gastronomique haut de gamme et concepts de restauration avec plusieurs noms annoncés comme Anne-Sophie Pic avec Daily Pic, Olivier Bellin, Akrame Benallal ou encore Hugo Desnoyer et son enseigne de kebab premium Grillé. Je vous souhaite la bienvenue dans la halle gourmande de la #GareDuSud. Barcelone, Milan, Londres, Lisbonne ont leur Halle Fooding, aujourd'hui découvrez celle de #Nice06! Place de la libération nice côte d'azur. L'occasion de déguster des spécialités niçoises et du monde entier dans un espace convivial et moderne. — Christian Estrosi (@cestrosi) May 17, 2019
La mise en valeur de savoir-faire locaux et des franchises reconnues
Grillé fait d'ailleurs aussi partie des nombreux spots étapes de la Gare du Sud, qui associe au sein de sa halle ouverte 6 jours sur 7, 29 échoppes de restauration.