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Recette Thermomix
Facile
4 personnes
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Quelques mots sur cette recette de dessert
Flan à l'orange, un délice pour votre crème dessert, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Tags
flan
cuisine dessert
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- Flan à l orange thermomix cheese
Flan À L Orange Thermomix Cheese
4 Ingrédients 8 personne/s
Pâte brisée pour un flan haut
150 g de farine 40 g d'huile 50 g d'eau
L'appareil
4 oeufs 90 g de sucre 75 g de maïzéna 200 g de crème liquide 200 g lait 400 g de jus d'orange 250 g de pruneaux dénoyautés pour la compote 200 g de pruneaux dénoyautés le zeste d'une orange bio
8
La recette est créée pour
TM 31
5 La préparation de la recette La pâte brisée Mettre tous les ingrédients dans le "Couvercle verrouillé" et pétrir 1mn/ "Mode pétrin". Etaler sur un plan fariné et garnir un moule à manquer de 24 cm de diamètre. Réaliser une compote de pruneau, mettre les pruneaux dans le "Couvercle verrouillé" avec un tout petit peu d'eau, chauffer 10mn/100°/vitesse 2. Mixer 6 sec. /vitesse 5, réserver et laisser refroidir. Le Flan Préchauffer le four à 180°. Flan à l'orange - Recette par Recette Thermomix. Insérer le fouet dans un bol propre. Mettre le sucre et les oeufs et battre 2 mn/vitesse 3 jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Retirer le fouet. Ajouter la Maïzena et mélanger 30 sec/vitesse 3. Ajouter la crème, le lait, le jus d'orange et le zeste et faire épaissir pendant 8 mn/90°/vitesse 3.
Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.