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Recette Galette Pomme De Terre Marocaine Del
Je vous propose une recette que je fais souvent pendant le mois de ramadan: « Maakouda » beignet de pomme de terre frit. Galette de Pomme de Terre - Maakouda - TastyGourmandise. Ingrédients
500 gr de pommes de terre
2 œufs
1 gousse d'ail ou poudre d'ail
Cumin
Sel
Poivre
Paprika
Un peu de curcuma
Un bouquet de Persil
Coriandre ciselé
Un petit oignon
Farine pour enrober les galettes
L'huile pour la friture
Préparation
Faire cuire les pommes de terre, les égoutter, les réduire en purée laisser refroidir
une fois la purée de pomme de terre est bien refroidis ajouter l'ail, l'oignon, le persil, la coriandre le cumin, paprika, sel et poivre, ajouter un œuf et bien malaxer si la purée est épaisse ajouter le deuxième œuf. Faire des boules avec la purée les passer dans la farine aplatir un peu et enlever l'excédent de farine en tapotant. Faites cuire les maakouda dans l'huile chaude. Auteur: Cette recette est réalisée par Oukht Bakeryy
Recette Galette Pomme De Terre Marocaine La
6g
Lipides: 9. 6g
Gras sat. : 2. 6g
Protéines: 7. 4g
Fibres: 3. 1g
Sucre: 1. 8g
ProPoints: 5
SmartPoints:
6
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec? Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent
Beaujolais, Rouge
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Salam aleykoum / Bonjour
Au menu ce soir c'était Maakouda, les galettes de pommes de terre
version marocaine
des petites galettes épicées, croustillantes et fondantes à la fois
huuumm...!! Allez allez la recette:
Pour 6 galettes:
- 5 pommes de terres
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe de coriandre hachée
- 2 oeufs
- 1 cac de cumin
- 1 cac de curcuma
- sel, poivre
- un peu de farine
- de l'huile pour friture
Epluchez et coupez en dés vos pommes de terre. Faites le cuire dans de l'eau salée comme pour faire une purée. Egouttez vos pommes de terre et écrasez les avec une fourchette. Recettes de galette de pommes de terre et de cuisine marocaine. Ajoutez un oeuf, l'ail écrasé, le cumin, le curcuma, le sel, le poivre, et la coriandre, mélangez. Dans un bol battre un oeuf, dans une assiette mettez un peu de farine. Prenez une boule de purée dans la paume de votre main et aplatissez la légérement,
trempez la dans l'oeuf battu puis dans la farine, tapotez légérement pour enlever l'éxcédent de farine
et faites dorer des deux cotés dans un bain d'huile très chaud.
Auteur
Message
julos44
Inscrit le: 09 Oct 07
Localisation: Guérande (44, France)
# Publié par julos44 le 09 Oct 07, 17:26
Salut à tous! voila, je veux investir environ 350 à 400 Euros dans une guitare acoustique, sachant que je joue essentiellement du blues, et accompagnement solo.. Je me penche sur la norman B20, qui selon les avis semble être une bonne guitare, et notamment rapport qualité / prix.. Avez-vous des conseils à me donner? Norman B20 Natural GT QIT Acoustic Guitar - Musique Dépôt. Autre marque pour ce même budget? Convient-elle à ce que je joue? Merci de vos réponses! Haut
-Milos-
Custom Total utilisateur
Inscrit le: 12 Jul 06
Localisation: Les Lilas
# Publié par -Milos- le 09 Oct 07, 17:59
J'en ai une, c'est une très bonne guitare, avec une grosse dynamique. Dans cet ordre de prix et dans ce style, je te conseille qd même de comparer la norman B20 et la seagull C6, c'est vraiment une question de goût après...
pepeblues
Custom Méga utilisateur
Inscrit le: 06 Aug 04
Localisation: Belgique 6230
# Publié par pepeblues le 09 Oct 07, 19:20
Propriétaire d'une Norman B20 depuis 4 ou 5 ans, je n'ai rien à lui
reprocher.
Guitare Norman B 20 Minute
Norman et Seagull proviennent toutes deux de La Patrie (Québec), et
font partie de Godin Guitars (comme Art & Lutherie et Simon & Patrick). Seagull est au sommet de la famille, puis vient Norman. Les différences de prix proviennent des finitions, un peu plus luxueuses
sur les Seagull. Personnellement, pour avoir essayé les deux, je ne regrette pas mon
achat, ma guitare a beaucoup bonifié avec le temps, ce que feront les
autres marques de la maison, mais je n'aime pas la tête des Seagull. J'aurais aimé un manche un rien plus étroit, mais je n'ai qu'à m'en
prendre à mes menottes un peu petites! _________________ "Ce soir, je vais me saouler et jouer de la guitare, et toutes les filles seront belles" J. Guitare norman b 20 minute. H
"Quand j'étais jeune, j'étais très con. Je suis resté très jeune"
totoleboss
Vintage Top utilisateur
Inscrit le: 04 May 04
Localisation: -
# Publié par totoleboss le 10 Oct 07, 01:50
Rien a dire sur la B20. J'ai une petit faible pour la B20 folk (que j'ai) avec le petit corps, qui sonne plus dansl'esprit martin qu'une B20 dreadnought.
Guitare Norman B 20 000
c quoi dreadnought? qu'elle difference avec la folk? (je penssé avoir une folk moi.. )
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Norman B20
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