La dégustation
L'oeil
Robe très soutenue avec une belle brillance. Le nez
Nez élégant et aromatique de fruits rouges mêlés d'épices. Vin Epicé | Fruité
La bouche
Belle structure sur des tanins ronds, finale épicée. Côtes du Rhône Parallèle 45. Vin Rond
Fiche Technique
Cépages
Grenache, Syrah
Terroir
Sols caillouteux argilo-calcaires-galets. Accords Mets & Vins
Viandes
Grillades, viandes rôties, pot au feu, filet de boeuf
Fromages
Plateau de fromages de caractère
Paul Jaboulet Aîné
Paul Jaboulet Aîné est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Parallèle 45 2018.
Parallele 45 Cotes Du Rhone 2018
Robe soutenue et brillante. Il a des arômes de fruits rouges et d'épices, des tanins ronds et une belle finale. Vous pourrez déguster le Parallèle 45 avec des grillades, des viandes rôties, du fromage…
Le Parallèle 45 tient son nom du 45e parallèle Nord qui passe à 2 kilomètres des caves de la maison Paul Jaboulet Ainé. Dans le village de Pont de l'Isère, un monument symbolise cette ligne avec une inscription: "ici commence le midi". Le nom a été donné au vin en 1950. Le domaine Paul Jaboulet Ainé appartient à Caroline Frey qui est aussi l'œnologue. Côtes du Rhône Parallèle 45 Blanc 2015. La famille d'origine champenoise est aussi propriétaire du Château La Lagune à Bordeaux. C'est un vin issu de vignes qui ont environ 25 ans. Elles sont plantées sur des sols à galets aux terres argileuses et des sols caillouteux. L'encépagement se compose de 60% grenache et de 40% syrah. Sa vinification est traditionnelle avec une cuvaison longue. L'élevage se fait en cuve en inox. Fiche technique
Volume
75cl
Vignoble
AOC Côtes du Rhône
Mention
vin bio
Parallèle 45 Côtes Du Rhône 2015 Http
Paul est l'un des deux fils avec Henri, qui développèrent avec succès les vins de la vallée du Rhône et particulièrement ceux de Tain-L'Hermitage. Depuis 2006, la Maison Paul Jaboulet Aîné est la propriété de vignerons champenois, la famille Frey, qui détient par ailleurs le cru classé du Médoc Château La Lagune. Côtes du Rhône "Parallèle 45" Paul Jaboulet, 2015, 75cl. Le célèbre œnologue bordelais Denis Dubourdieu est le consultant de la Maison Paul Jaboulet Aîné. La Maison Paul Jaboulet Aîné réalise de multiples cuvées en cornas, châteauneuf-du-pape, côte-rôtie, crozes-hermitage. La grande cuvée de cette maison rhodanienne est l'hermitage La Chapelle qui est un des sommets de l'appellation. Nouveautés Available Available Available Available
Parallèle 45 Côtes Du Rhône 2015 Lire
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Parallèle 45 Côtes Du Rhône 2015.Html
Dégustation ŒIL: Robe assez pâle avec des reflets verts. NEZ: Le nez est fruité (poire, citron) avec de légères odeurs de fleurs blanches comme l'acacia. BOUCHE: La bouche est équilibrée et libère des légers arômes de poire. Service-Garde TEMPERATURE: 10 à 12 degrés. Parallèle 45 côtes du rhône 2015.html. CONSERVATION: A déguster dès aujourd'hui. Accords Mets-vin S'accordera avec du poisson, des crustacés/fruits de mer, et du fromage. Apéritifs
Fromages
Fruits de mer
Poissons
Distinction
Robert Parker
88
/100
Wine Spectator
88/100
Avec des arômes floraux de rouge cerise écrasée et la couleur, le vin montre corsé de fruits mûrs, des minéraux, poussés en bouche, avec des nuances épicées et une note de poivre blanc. Le vin a une lèvre fessée caractère de fruits frais et de la nature tolérante, sans complication, ce qui rend bien avec une variété de plats. Le vin a une acidité et des tanins mûrs, mais ferme; ce n'est pas rose faiblard. Cette rose abondante est un gagnant. Même de meilleures salades, quiche, légumes grillés, poisson, poulet et une cuisine asiatique. Parallèle 45 côtes du rhône 2015 2015. Remarque Winemaker de
Lolita malgré moi 2
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Synopsis Pas très normales activités 2013:
Une maison isolée, un jeune couple, un vidéaste pervers, un muet. Le tout donnant lieu à des activités normales... mais pas très! Titre:
Pas très normales activités
Réalisateur:
Maurice Barthélémy
Acteurs
Norman Thavaud, Stéfi Celma, Maurice Barthélémy
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