Servis dans des demi pamplemousses évidées, ces cocktails font toujours leur effet...
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recette de cocktail de crevettes et pamplemousse sur mon blog
Réalisation
Difficulté
Préparation
Temps Total
1
Couper le pamplemousse en deux. Retirer la chair du pamplemousse en un bloc, en coupant délicatement tout autour de la peau. Prélever les quartiers de pamplemousse (récupérer le jus). 2
Décortiquer les crevettes. Vous pouvez laisser la queue sur deux crevettes pour la décoration. Placer les crevettes dans un saladier avec le pamplemousse. Cocktail à base de Jus de pamplemousse - Cocktail.fr. 3
Mélanger la mayonnaise, le concentré de tomates, l'armagnac et deux cuillères à soupe de jus de pamplemousse. Verser cette sauce sur les crevettes et les pamplemousse. Bien mélanger. 4
Remplir les deux demi pamplemousses. Couper éventuellement la base, sans transpercer le pamplemousse, pour le stabiliser. Placer une crevette avec sa queue sur le dessus, un brin de persil et une petite tranche de citron. Pour finir
Déguster bien frais! Vous pouvez remplacer la mayonnaise et le concentré de tomates par de la sauce cocktail toute prête.
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Smoothie au Pamplemousse Smoothie rapide à réaliser et rafraîchissant à base de pamplemousse. Ingrédients 2 c à s de Sirop d'érable 2 yaourts natures 80 g de sucre en poudre 2 pamplemousses Étapes de préparation Pelez et coupez le pamplemousse en quartiers. Pamplemousse : Cocktails avec du Jus de Pamplemousse - Recettes Gastronomico. (Garder un petit morceau pour la décoration) Ajoutez-le dans un mixeur avec les ingrédients restants et quelques glaçons. Mixez plusieurs secondes. Versez dans des verres à smoothie. Décoration: Ajoutez une morceau de pamplemousse sur le verre
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Vous pouvez réaliser votre Rosé Pamplemousse avec du jus de pamplemousse fraîchement pressé. Préférez un pamplemousse rose, un peu plus sucré que le blanc qui se marie très bien avec le pastis pour un Pastis pamplemousse. Si vous trouvez votre cocktail trop acide, ajoutez une pincée de sucre en poudre. Si vous voulez un cocktail plus corsé, proposez un Pink Mouss' à vos invités. Au Rosé Pamplemousse, on ajoute du triple sec et une pincée de cannelle. Et que diriez-vous d'une version plus classe en replaçant le vin rosé par du champagne rosé? Cocktail avec pamplemousse de. On peut aussi décliner d'autres cocktails à base de rosé. Ainsi, le Rosé Joséphine mélange vin rosé, eau gazeuse et crème de fraise des bois.
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Les cocktails pamplemousse
Avant d'évoquer le pamplemousse, cet agrume star des petits-déjeuners vitaminés, ouvrons une parenthèse lexicale: celui qu'on appelle « pamplemousse » est en fait un « pomelo » car le vrai pamplemousse est un agrume à la peau jaune ou verte, originaire d'Asie, reconnaissable à sa taille beaucoup plus importante que celle du pomelo qui vient des Caraïbes ou de Floride. D'ailleurs, le nom latin du pamplemousse (Citrus maxima) est assez explicite quant à sa taille! Quant au pomelo (Citrus paradisi), il a été obtenu par hybridation naturelle entre le pamplemousse et l'oranger, ce qui lui confère une saveur moins acide et plus sucrée, une chair plus juteuse. Bref, sur les étals ou dans le jus de pamplemousse, c'est essentiellement le pomelo que l'on rencontre. Cocktail avec pamplemousse video. Qu'importe le nom, le plaisir est le même. Et, pour des questions d'usage, continuons à parler de pamplemousse…car cet agrume mérite qu'on s'y intéresse. Comme ses cousins, l'orange et le citron, il est très riche en vitamines C, A et B5 et en antioxydants.
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Marie Claire
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Recettes de cocktails
Essayez ce cocktail frais et plein de pep's pour recevoir vos convives au moment de l'apéritif! Composé de tequila, jus de pamplemousse, jus de citron vert, sirop de sucre de canne et limonade pour le côté pétillant, cette boisson apportera une ambiance festive, raffinée et colorée à vos soirées entre amis... Infos pratiques
Nombre de personnes 1
Temps de préparation 5 minutes
Degré de difficulté Très facile
Coût Bon marché
Les ingrédients de la recette
6 cl de tequila
4 cl de limonade
2, 5 cl de jus de citron vert
2 cl de sirop de sucre de canne
1/2 pamplemousse + 1 quartier
1 cuil. à café de sel pour le bord du verre
La préparation de la recette
Versez le sel dans une petite assiette. Cocktail sans alcool avec jus de pamplemousse. Frottez le bord du verre avec le quartier de pamplemousse et trempez-le dans le sel pour en enrober le bord..
Pressez le jus de pamplemousse et versez-le dans le verre. Ajoutez la tequila, le jus de citron vert et le sirop de sucre de canne.
Cocktail Avec Pamplemousse
Mais saviez-vous qu'avant de se retrouver sur nos étals, le pomelo pousse en grappes sur un arbuste, particulièrement productif, à la floraison divinement parfumée? Aucune raison de faire l'impasse sur ce jus de pamplemousse à intégrer à des cocktails avec ou sans alcools délicieux. Et avec un jus de pamplemousse maison, c'est encore meilleur! Nos idées de cocktails sans alcool au pamplemousse
Le pamplemousse est certainement l'agrume à la saveur la plus marquée qui soit. Soit on adore, soit on déteste, rebuté par l'acidité. Pourtant, marié avec des saveurs plus subtiles, plus fruitées ou plus florales, il permet de réaliser des mocktails au goût original. Des cocktails sans alcool qui devraient rafraîchir les soirées estivales et apporter un peu de peps. Recette du cocktail tequila-pamplemousse - Marie Claire. Si vous appréciez vraiment l'amertume du pamplemousse, jouez la carte de l'acidité avec le Chantaco. Ce cocktail mixe dans un même verre et à parts égales les principaux représentants des agrumes: l'orange, le citron jaune et le pamplemousse.
Pampraises
Pampraises? Quel nom bizarre pour une potion... c'est parce que cela contient entre autre du pamplemousse et des fraises! Icone étoile
10 avis
Cocktail POMTINI
Une recette de cocktail savoureuse et rafraîchissante à base de jus de grenades POM Wonderful!
Savez-vous comment préparer une chicha? Nettoyez le narguilé. Vous cherchez comment préparer une chicha. Tout d'abord, Lavez le narguilé avec de l'eau et une brosse douce avant de l'utiliser pour la première fois, et chaque fois qu'il se salit. Débranchez d'abord toutes les pièces et lavez-les toutes, sauf les tuyaux, en supposant qu'elles ne sont pas à l'épreuve de l'eau, sauf indication contraire. Essuyez-les avec une serviette et laissez-les sécher à l'air avant de continuer. Le nettoyage après chaque séance est idéal, mais nettoie bien chaque fois que vous voyez des résidus sur le vase, ou lorsque la fumée n'a pas bon goût. Verser de l'eau froide dans le vase. Puis, la seconde étape qui vous permettra de préparer une chicha. S'occuper du vase. C'est le grand récipient en verre à la base du narguilé. Remplissez-le suffisamment pour couvrir ~2, 5 cm de la tige en métal, ou légèrement plus. Il est important de laisser de l'espace pour l'air afin de diluer la fumée et de faciliter l'aspiration sur le tuyau.
Si aucune fumée n'apparaît dans le vase, inspirez une série de bouffées courtes et acérées pour allumer le tabac. Ca y'est vous savez à présent comment préparer une chicha.
Vérifiez si les joints sont correctement installés afin de prévenir les fuites d'air. Petit conseil: même pour vous amuser, ne soufflez jamais dans le tuyau car cela gâcherait toute votre chicha en aspergeant votre tabac d'eau. Ajout de l'aluminium
Vient le moment de recouvrir le foyer, d'abord rempli de tabac, avec du papier d'aluminium. Auparavant, faites dix à quinze trous à l'aide d'un perforateur à chicha. Si vous n'en avez pas, vous pouvez utiliser un cure dents ou une aiguille. Les trous doivent être petits, propres et équitablement espacés. Tendez bien le papier d'aluminium mais évitez de trop coller le papier au tabamel pour ne pas sentir le goût du charbon. Prévoyez sinon d'acheter des feuilles prédécoupées spécialement prévues à cet effet. Pour un plaisir encore plus haut de gamme, nous vous recommandons d'opter pour des systèmes de chauffe à utiliser en combo avec du charbon naturel conçus spécifiquement pour les régulateurs de chauffe. Allumage du charbon
Vous n'êtes à ce stade là plus qu'à une étape de la récompense… Allumez le charbon afin d'entamer la combustion du tabac.