Outre Viollet le Duc et le curé d'Ardres, nous nous appuyons également sur certains écrits de Jean Mesqui, sur le Colloque de Caen autour de l'archéologie médiévale, et des références à Michel Boüard ou Michel Bur mais encore sur des sources archéologiques récentes sur les mottes castrales. Coucher de soleil bucolique sur la motte castrale et sa tour maîtresse
La vie médiévale dans une motte castrale des XI, XIIe siècles
Depuis notre premier article sur la question, notre château de bois s'est enrichi de nombreux édifices dont nous vous réservons la surprise. Les vidéos sont déjà tournées avec son, il nous reste, comme nous le disions plus haut, simplement à finaliser la post-production. L'église romane: religion et seigneurie, compétition et/ou complémentarité? En vous souhaitant une belle journée. Fond d écran médiéval fantastique. Frédéric EFFE. Pour
A la découverte du monde médiéval sous toutes ses formes. n petit cadeau du jour pour vous: un peu d'infographie haute définition autour de nos créations et reconstitutions historiques – mottes castrales et autres châteaux forts -, à utiliser comme fond d'écran, si le coeur vous en dit.
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Fonds d'écran HD Château médiéval à télécharger Haute Définition HD 16:9 Double écran Standard 5:4 Double écran Standard 4:3 Ce site utilise des cookies provenant de Google afin de fournir ses services, personnaliser les annonces et analyser le trafic. En acceptant ce site, vous acceptez l'utilisation des cookies. En savoir plus Accepter
Il y aura trois épisodes. Le premier présentera le contexte historique d'émergence des châteaux à mottes, les sources utilisées pour réaliser ce monde, ainsi que la topographie des lieux qui s'inspire de très loin d'une installation décrite par Eugène Viollet le Duc dans son dictionnaire raisonné d'architecture. Le second épisode présentera la basse-cour dans ses dimensions agricoles, artisanales et défensives mais encore religieuses et judiciaires. Ce sera un épisode dédié à la vie dans la motte castrale et nous y parlerons également du château dans son environnement. Fond d écran medieval.fr. Nous avons reconstitué bien sûr pour l'occasion un certain nombre de bâtiments d'époque. Le troisième épisode proposera la visite de la haute cour et de sa tour maîtresse, dont l'agencement intérieur se base en partie sur les description du curé d'Ardres dans ses chroniques. L'agencement de l'intérieur de la grande tour maîtresse inspiré des chronique du curée d'Ardres
Les sources d'inspiration du projet
En bref, avec cette série de vidéos, l'idée est sur une durée de trois fois trente minutes d'approcher de manière approfondie ce qu'était un château à motte et ce que l'on pouvait y trouver.
Par Hervé Chassain Publié le 07/04/2011 à 0h00 Mis à jour le 07/04/2011 à 7h16
Un jambon créé et élaboré en Dordogne fait le bonheur de son fabricant et des éleveurs. Il va s'en vendre 100 tonnes cette année. Le Périgord était jusqu'alors peu connu pour ses jambons. Et pourtant, depuis l'an dernier, le jambon noir du Périgord a fait son apparition dans les linéaires et ne cesse de gagner du terrain. De 50 tonnes la première année, c'est déjà 100 tonnes produites qui sont prévues pour 2011. « Soit 1 million de barquettes », souligne Laurent Mollon, le directeur du Saloir du Périgord basé à Saint-Barthélemy-de-Bussière, tout au nord de la Dordogne. L'entreprise est spécialisée dans le jambon sec vendu en collectivités et grande distribution, tranché ou entier. La diffusion de ce nouveau produit se fait déjà au niveau du Grand Sud-Ouest dans la plupart des enseignes de grande distribution et nationalement dans les magasins Grand Frais. « On a déjà dépassé nos objectifs et nous sommes presque surpris par l'accueil », poursuit le directeur.
Jambon Noir Du Périgord La
Origine
Dordogne
Format
morceau de 2kg
Conservation
frais
Morceau de Jambon Noir du Périgord Désossé - 2kg
Morceau de jambon taillé dans le jambon entier (soit un morceau du bas du jambon, soit un morceau du milieu, mais jamais la pointe). Notre jambon noir du Périgord est séché pendant 8 mois puis badigeonné au genièvre. Nos porcs sont nés et élevés sur la ferme, dans le respect d'un cahier des charges similaire à celui des Labels Rouges ''Porc du Limousin'' et Porc au grain du Sud-Ouest''. Attention! photo non conforme: vous ne recevrez pas un jambon entier, mais bien un morceau de 2kg, sans os. En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/- 5%, car nous travaillons de manière artisanale, rien n'est homogène. Merci pour votre compréhension! Pour toute commande supérieure à 50 € sur notre boutique, un petit cadeau gourmand ( terrine ou marchandise en plus)sera glissé dans votre colis! Lieu d'élevage:
Sur la ferme (Paulin, Dordogne, 24)
Lieu de naissance:
Lieu d'abattage:
Jours de livraison de Ferme de Pleinefage:
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible: mercredi 01 juin
Ingrédients: Jambon de porc 98%, sel, dextrose, baies de genièvre partiellement séchées et broyées, nitrate de potassium
Désignation légale: Jambon Noir du Périgord désossé 2kg
Livraison gratuite!
Tous nos produits ont été élaborés à partir de produits frais issus directement des producteurs locaux. Ils promettent des plats savoureux dignes des plus grands restaurants gastronomiques. Des sauces gourmandes pour préparer des plats gastronomiques Nous vous proposons une sélection de sauces à base de cèpes ou de foie gras pour accompagner une viande rouge comme le bœuf ou un magret de canard. Ces préparations ont été concoctées avec un savoir-faire traditionnel qui fait la réputation des produits du Sud-Ouest. Une charcuterie artisanale pour un moment de dégustation d'exception
Vous êtes un fin gourmet, amateur de charcuterie artisanale? Découvrez notre jambon noir du Périgord, préparé à base de viande de porcs nourris avec une alimentation de qualité. Ce jambon, qui n'a rien à envier aux jambons Italiens, est idéal pour un apéritif gastronomique. Il peut s'accompagner de différents fromages et de quelques cornichons. Il ravira les papilles de vos convives à l'occasion de votre apéro gourmand.