D'une polyvalence inégalable, le modèle HSM10 propose 6 vitesses (de 90 à 320 tours/minute) ce qui rend alors possible la préparation de pains, pâte à brioche, pâtes sucrées et émulsions diverses. Fourni avec un bol en inox de litres, il dispose également d'un fouet, d'un batteur plat et d'un crochet. Modèle A200 et HSM20: L'indispensable en cuisine! Robot Coupe RM8 26230D / 26220D : Ultra silencieux + Cuve 7,6 Litres !. Le batteur mélangeur A200 est le modèle symbolique et iconique de la Compagnie Hobart depuis sa sortie en 1933. C'est sans doute grâce à lui que l'on parle encore aujourd'hui d'un « Hobart » pour parler d'un batteur mélangeur. Il est l'appareil idéal pour les petites collectivités et la restauration commerciale. Ce batteur, à mouvement planétaire d'une contenance de 20 litres peut également être utilisé avec un équipement de 10 litres. Doté d'une transmission directe par engrenages, le modèle HSM20 dispose également de 3 vitesses de rotation. Lui aussi décrit comme un équipement standard, l'appareil permet de travailler jusqu'à 9 kg de préparation.
Le Batteur Melangeur 2
- 10 vitesses. - Facile à utiliser et à nettoyer. - Puissant et silencieux, moteur en prise directe. - Facile à utiliser et à nettoyer - Marque: KITCHENAID- Capacité: 6. 9 L- Dimensions extérieures: 287 x 371 x 417 mm- Puissance: 0. 5 kW- Alimentation: 230 V- Poids: 12. Le batteur melangeur film. 2 kg- 10 vitesses- Facile à nettoyer- Comprend fouet, batteur plat et crochet pétrisseur recouverts de plastique nylon. - Moteur robuste à transmission directe. - Bol en acier inoxydable 6, 9 litres- Levage manuel du bol- Boutons de commande en métal usiné 929, 90 €HT 1 679, 90 € - Marque: KITCHENAID- Capacité: 6. 9 L- Dimensions extérieures: 371 x 287 x 417 mm- Puissance: 3. 25 kW- Alimentation: 230 V- Poids: 13 kg- 10 vitesses- Facile à nettoyer- Corps entièrement métallique- Batteur plat, fouet et crochet à pâte en acier inoxydable- Grille de protection et interrupteur d'arrêt de sécurité- Poignée en J 969, 90 €HT 1 749, 90 € - Marque: KITCHENAID- Capacité: 6. 25 kW- Alimentation: 230 V- Poids: 13 kg- 10 vitesses- Facile à nettoyer- Corps entièrement métallique- Batteur plat, fouet et crochet à pâte en acier inoxydable- Grille de protection et interrupteur d'arrêt de sécurité- Poignée en J 1 129, 90 €HT 2 039, 90 € - Marque: KITCHENAID- Capacité: 6.
Le Batteur Melangeur Hotel
1 kW- Alimentation: 230 V- Poids: 99 kg 849, 90 €HT 1 529, 90 € - Marque: BUFFALO- Capacité: 10 L- Dimensions extérieures: 395 x 395 x 610 mm- Puissance: 0. 55 kW- Alimentation: 230 V- Poids: 36 kg- Equipé d'un monte et baisse de cuve- Coupe-circuit de sécurité- Ecran de protection- Cuve en acier inoxydable- 3 vitesses- 1 Crochet de pétrissage- 1 Palette- 1 Fouet- Solide et résistant aux rayures- Nettoyage facile 1 049, 90 €HT 1 279, 90 € - Marque: BUFFALO- Capacité: 20 L- Dimensions extérieures: 558 x 558 x 794 mm- Puissance: 1. 1 kW- Alimentation: 230 V- Poids: 92 kg- Equipé d'un monte et baisse de cuve- Coupe-circuit de sécurité- Ecran de protection- Cuve en acier inoxydable- 3 vitesses- 1 Crochet de pétrissage- 1 Palette- 1 Fouet- Solide et résistant aux rayures- Nettoyage facile 1 329, 90 €HT 1 699, 90 € - Marque: BUFFALO- Capacité: 30 L- Dimensions extérieures: 540 x 570 x 1030 mm- Puissance: 1.
Le Batteur Melangeur Sur
Il sera donc un outil à utiliser en chaque circonstance lorsque vous devrez réaliser un gâteau ou un plat avec de la pâte. Chez Pro Inox, nous nous adressons à des professionnels de la restauration à toute échelle, voilà pourquoi vous trouverez différents batteurs boulangers sur notre site adapté à la taille de votre activité de restauration. Voici quelques exemples:
Batteur mélangeur 10 Litres
Batteur mélangeur 30 Litres
Batteur mélangeur Kitchenaid
Bien entretenir son batteur mélangeur
Bien que depuis les années 2000, tous les professionnels de la restauration subissent des contraintes agroalimentaires les poussant à passer au matériel inox, il ne faut pas négliger pour autant l'entretien de votre équipement. Ainsi, pensez à nettoyer à l'eau tous les jours et sans produits chimiques votre batteur boulanger. Batteur Mélangeur RM5 AP Robot Coupe®. Son revêtement Inox est fait pour le protéger des aléas du temps. Toutefois, prenez la peine une fois par semaine de le démonter afin de vérifier l'apparition de rouille. L'ensemble de nos batteurs mélangeurs sont faciles à nettoyer et peuvent être adapté pour un usage professionnelle.
Conçu à partir d'un revêtement à base de poudre hybride pour une meilleur protection, l'appareil possède un moteur dont les commandes « Shift on the fly » permettent de changer les vitesses pendant le fonctionnement. Doté de 4 vitesses fixes, il est muni d'une cuve en inox, d'un batteur plat, d'un fouet, d'un crochet à pétrissage et d'un verseur à ingrédients. Navigation des articles