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Saint Valentin | Lars Traiteur
Pavé de sandre émulsion au Champagne d'Ile de France, duo de patates douce rôties, poêlée de girolles Conseils de dressage
Réchauffer la poêlée de patates douces rôties et girolles au four à 170° pendant 20 min. Pendant ce temps réchauffer le poisson à la vapeur durant 10 min. Ciseler un peu de ciboulette, réserver. Dresser ensuite la poêlée au centre de l'assiette en prenant soin de ne pas dépasser de la taille du poisson. À l'aide d'une spatule, disposer le poisson côté chair sur la poêlée afin de laisser à la vue le côté peau nacrée. Parsemer d'une pincée de ciboulette. Disposer dans l'assiette un ramequin de sauce froide ou chaude selon préférence. Déguster accompagné d'un vin sec de préférence. Saint Valentin | Lars Traiteur. Filet de canette à la sauce au miel d'Ile de France, pommes de terre grenaille et choux romanesco d'Ile de France Conseils de dressage
Réchauffer la poêlée de pommes de terre grenaille et choux romanesco d'Île-de-France au four à 170° pendant 20 min. Pendant ce temps réchauffer le filet de canette à la poêle pendant 15 min à feu doux.
Menu Traiteur Saint Valentin 2021 - Fievre Traiteur Corroy
St Valentin Pour la Saint Valentin, surprenez votre Valentin ou Valentine en vous offrant un repas. Des petites gourmandises pour finir votre soirée sur une note sucrée et pleine d'attentions.
En cette période de restrictions, nous ne voulions pas oublier les amoureux. C'est pourquoi nous avons décidé de vous proposer un menu traiteur Spéciale St-Valentin! Vous pourrez alors fêter chez vous et gâter votre Valentin ou votre Valentine en dégustant notre menu que nous avons réalisé avec cœur pour vous. Découvrez notre menu de " Saint-Valentin" a partager avec votre moitié! Menu traiteur Saint Valentin 2021 - FIEVRE TRAITEUR Corroy. Le "Menu Traiteur" est disponible à la livraison ou à l'emporter, le vendredi 12, le samedi 13 et le dimanche 14. Afin de garantir en service optimal, les commandes sont clôturées le mercredi 10!